ខ្ទឹមខ្ទឹម - ល្អនិងអាក្រក់

ខ្ទឹមបារាំងគឺជាវប្បធម៌សកលលោកមួយទាក់ទងនឹងលទ្ធភាពចម្អិនអាហារ: វាអាចត្រូវបានចម្អិនចៀនដុតនិងនំប៉័ង។ ពីវារៀបចំរដូវ, ស៊ុប, ចាន, ផេសនិងច្រើនទៀត។ ហើយទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនជឿថាបន្លែស្រស់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតតែវាមិនពិតទាំងស្រុងនោះទេ។ ដោយសារតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនវាស្ទើរតែទាំងស្រុងរក្សាវីតាមីនទាំងអស់របស់ខ្លួននិងភាគច្រើននៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀត។ បរិមាណកាឡូរីនៃខ្ទឹមបារាំងស្មើនឹងតម្លៃអាហារបំប៉ននៃខ្ទឹមបារាំងស្រស់និង 45 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ វាអាចបញ្ចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយ ស៊ុបភេសជ្ជៈ ប៉័ងម្ហូបអាហារបន្លែជាបន្លែដែលឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែបន្លែគឺមានតំលៃមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិរបស់វាទេ។ ចូរយើងពិចារណាឱ្យបានច្បាស់លាស់នូវអ្វីដែលគំនិតខ្ទឹមបារាំងនៅតែមានប្រយោជន៍។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន

បន្លែឆ្អិនមានស្ថេរភាពទន់ភ្លន់និងមិន crunch, មិនដូចមួយស្រស់។ ហើយរសជាតិគឺមានភាពទន់ភ្លន់និងផ្អែមល្ហែមស្ទើរតែគ្មានជូរចត់។ វាមិនរលាកភ្នាសរំអិលនិងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឆ្អិននៅលំពែង។ វានឹងមិនធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ, មិនដូចទៅនឹងក្រពើស្រស់មួយនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវានឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍។ ខ្ទិះឆ្អិនដែលមានជំងឺរលាកក្រពះជាទូទៅគឺជាផ្នែកមួយនៃធាតុផ្សំចាំបាច់នៃរបបចំណីអាហារ។ ខ្ទឹមបារាំងក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងមុខម្ហូបនៃឱសថបុរាណដែលជាឱសថព្យាបាលរបួសនិងជាឱសថសំរាប់ព្យាបាលឆ្អឹងនិងដំបៅ។

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់ពីខ្ទឹមបារាំងក៏អាចមានដែរ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណធំពេក។ បន្លែឆ្អិនអាចបង្កឱ្យមានការញ៉ាំ រលាក និងរាគ, ហើមពោះវៀនព្រមទាំងបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះ។ ប្រហែលជាការបង្ហាញពីប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន។ វាក៏មានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផលនេះដែរដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតរួមទាំងវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។