ទិន្នផលប៉េងប៉ោះគឺអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន - នេះគឺជាដីមានជីជាតិនិងអាកាសធាតុនិងការអនុលោមតាមពូជជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌនៃការលូតលាស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងមិនគួរភ្លេចថាប៉េងប៉ោះដែលឆ្ងាញ់និងផ្តល់ទិន្នផលច្រើនបំផុតត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការថែទាំដែលមានសមត្ថភាព។ ជ្រើសរើសល្អបំផុតនៃពូជរាប់ពាន់ - ភារកិច្ចមិនមែនជាការងាយស្រួលនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីសួរថាតើប្រភេទផ្លែប៉េងប៉ោះប្រភេទណាដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ជាងគេ។
ពូជដែលប្រមូលផលសម្រាប់ដីបើកចំហ
វាត្រូវបានគេជឿថាពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលប៉េងប៉ោះគឺជាអ្វីដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានលើសពី 6 គីឡូក្រាមពី 1 ម 2 ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាសម្រាប់ទិន្នផលអតិបរមាវាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលលក្ខខណ្ឌដែលសមរម្យសម្រាប់ពូជជាក់លាក់មួយ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិចារណាពូជដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុតនៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងតំបន់ដែលបើកចំហ:
- Gribovsky ។ ប្រភេទប៉េងប៉ោះដែលមានប្រជាប្រិយភាពសំដៅលើដើមនិងខ្លី។ ពូជដី Gribovsky ត្រូវបានកំណត់មិនត្រឹមតែដោយទិន្នផលខ្ពស់ទេប៉ុន្តែក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់លក្ខណៈពិសេសការដាំដុះដូចជាភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ។ ផ្លែឈើមធ្យមមានទម្ងន់រហូតដល់ 90 ក្រាម។
- Alpatieva 905a ។ ប៉េងប៉ោះដែលលូតលាស់ទាបបន្លែនៃទឹកដោះគោមធ្យមរបស់ Alpatyev 905a សំដៅទៅលើមុំទុំមធ្យម។ វាគឺជាប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហមដែលមានរាងមូលហើយសមស្របសម្រាប់កំប៉ុងនិងសម្រាប់សាឡាត់ដែលវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកយូរ។ មួយនៃគុណធម៌នៃពូជនេះគឺភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើននៃប្រភពដើមមេរោគ។
- អំណោយ ។ ពូជនេះគឺសមស្របសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែទិន្នផលប្រមូលផលល្អនៅកណ្តាលឆ្នូត។ អំណោយទានសំដៅទៅលើពូជទុំប៉េងប៉ោះកណ្តាលទំពាំងបាយជូរដែលប្រើបានល្អហើយមិនពេញចិត្តនឹងការដាំដុះ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំសំណាបដោយមិនចាំបាច់រៀបចំ។ ទំងន់ផ្លែឈើគឺប្រហែល 100-120 ក្រាមរាងមានរាងសំប៉ែតពណ៌គឺក្រហម។
- ទឹកជ្រោះ ។ ដើមទុំដំបូងកំពស់ប៉េងប៉ោះដែលតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ដូចទៅនឹងជំងឺ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំពូជទឹកជ្រោះនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តនេះ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពសម្បូរបែបនៃផ្លែឈើរាងតូចពណ៌ក្រហម។ ប្រើប្រាស់ជាទូទៅទឹកជ្រោះត្រូវបានថែរក្សាល្អបំផុតជាមួយនឹងផ្លែឈើទាំងមូល។
- Kubansky shtabovyy 220. គឺជាតំណាងនៃពូជយឺតមធ្យមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយសារតែគុណភាពរសជាតិរបស់វា។ រសជាតិល្មមនិងរសជាតិសម្បូរបែបនៃប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់។ ផ្លែឈើនៅលើព្រៃដ៏មានអានុភាពធំលូតលាស់ធំសំប៉ែតលាបពណ៌ពណ៌ទឹកក្រូច។
ពូជការប្រមូលផលនៃប៉េងប៉ោះសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់
ឥឡូវនេះសូមមើលទៅប្រភេទនៃប៉េងប៉ោះដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុតនៃអ្នកដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់:
- សំខាន់ ។ ពូជប៉េងប៉ោះមជ្ឈឹមដែលមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ។ ផ្លែឈើគឺមានរាងជាសាច់ហើយផ្អែមដូច្នេះពូជនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាឡាត់។ ទម្ងន់ប៉េងប៉ោះមានទម្ងន់ពី 200 ទៅ 300 ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះមានពណ៌ក្រហម - ពណ៌ផ្កាឈូកនិងត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ។
- ចំពុះឥន្ទ្រី។ មួយនៃពូជដែលមានផលិតភាពយ៉ាងខ្លាំងនៃប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីបើកបើទោះបីជានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលទិន្នផលខ្ពស់។ ពូជដែលមានទំហំធំមានទម្ងន់ប៉េងប៉ោះមួយអាចឡើងដល់ 800 ក្រាម។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានគេទទួលបានដោយសាររូបរាងកោងរាងពងក្រពើដែលស្រដៀងនឹងចំពុះបក្សី។
- ដឺបារ៉ាអូ ។ ប្រភេទនៃការប្រមូលផលប៉េងប៉ោះដែលមានប្រជាប្រិយខ្លាំងណាស់សម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់សំដៅទៅលើភាពរឹងមាំ។ ផ្លែឈើនៃទំហំមធ្យមដែលមានទំងន់ 60-70 ក្រាមលូតលាស់នៅលើដៃនៃបំណែក 5-7 ដែលខុសគ្នារូបរាងពន្លូត
និងពណ៌ pinkish មួយ។ - Budenovka ។ ផ្លែប៉មប៉េងប៉ោះដែលសម្បូរទៅដោយមនុស្សពេញវ័យដែលមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសក្នុងការថែទាំគឺមិនងាយនឹងឆ្លងទេ។ ប៉េងប៉ោះមានសាច់មានពណ៌ក្រហមក្រហមផ្អែមបន្តិចមានទំងន់ 300-400 ក្រាម។ ពូជផ្លែឈើសត្វខ្លាឃ្មុំមានច្រើនក្រៃលែងដោយមិនគិតពីស្ថានភាពតាមរដូវ។
- ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក ។ ព្រៃដុះលូតលាស់កម្ពស់និងផ្តល់ផ្លែឈើធំ ៗ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលមិនមានរសជាតិជូរ។ ពីឈ្មោះវាច្បាស់ណាស់ថាផ្លែឈើមានពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរាងស្រដៀងនឹងបេះដូង។ ប្រភេទនេះកម្រត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់លក់ដូរនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់វាបង្ហាញពីរសជាតិល្អប្រសើរជាងមុន។