Salad ត្រីលុបចោល

មេផ្ទះដ៏ល្អណាម្នាក់នៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទុកតែងតែមានពាងមួយនៃត្រីលុបចោលដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុន។ នេះអាចជាការមកដល់របស់ភ្ញៀវឬមិនមានបំណងចង់ចាកចេញពីផ្ទះក្នុងអាកាសធាតុអាក្រក់សម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចគិតបានយ៉ាងរហ័សនូវសាឡាត់ដែលមានរសជាតិនិងដើមជាមួយត្រីកំប៉ុង។ យើងផ្តល់វ៉ារ្យ៉ង់នៃម្ហូបដូចខាងក្រោមនៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើង។

salad ត្រីលុបចោលជាមួយដំឡូងនិងស៊ុត - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីលុបចោល - 240 ក្រាម
• ដំឡូងដាំដុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាននិង peeled - 320 ក្រាម;
• carrots, ឆ្អិននិង peeled - 280 ក្រាម;
• គំនិតអំពូល - 90 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់មានទំហំមធ្យម, ឆ្អិននិង peeled - 4 PCs ។
• mayonnaise គឺ បុរាណ - 240 ក្រាម;
• sprigs នៃបៃតងស្រស់នៃ dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

បែបនេះ salad ស្រទាប់ជាមួយត្រីលុបចោលត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាប៉ុន្តែរសជាតិគឺអស្ចារ្យណាស់។ ត្រីលុបចោលគឺសមរម្យសម្រាប់ណាមួយវាត្រូវតែត្រូវបាន kneaded ជាមួយសមមួយមុន brine ប្រឡាក់មុន។ យើងបានរីករាលដាលទៅបាតនៃត្រីដ៏ធំមួយឬត្រីម៉ាស salad និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយពណ៌សពងមាន់។ បន្ទាប់មកចែកចាយការ៉ុនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ ៗ , លាបក្រូចឆ្មានិងដំឡូងឆ្អិន។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបានត្រាំជាមួយ mayonnaise និង podsalivaem បន្តិច។ នៅទីបញ្ចប់យើងជូតម្ហូបជាមួយ yolks chopped, ឱសថស្រស់ chopped ពិន័យនិងការផ្តល់ឱ្យត្រាំតិចតួចមុនពេលបម្រើ។

Salad ជាមួយត្រីលុបចោលស្រូវនិងស្ពៃសមុទ្រ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីលុបចោល - 240 ក្រាម
• លាមកសមុទ្រ - 220 ក្រាម
• ស្រូវ crumbly ចម្អិន - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុតនៃសាច់មាន់ទំហំមធ្យម, ឆ្អិននិង peeled - 3 PCs;
• mayonnaise គឺបុរាណ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• sprigs នៃបៃតងស្រស់នៃ dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ជាមួយនឹងការកំប៉ុងត្រីបញ្ចូលទឹកក្រឡុកហើយបញ្ចូលវាទៅជាមួយសមមួយរហូតដល់មានបំណែកតូចៗ។ ស្ពសមុទ្រត្រូវបានច្របាច់បន្តិចបន្តួចពីសំណើមហួសប្រមាណហើយត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងកាំបិតមុតស្រួច។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវឆ្លងកាត់បំណែករបស់វាយូរពេក។ ស៊ុតមាន់ឆ្អិននិងឆ្អិនរួចរាល់ហើយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយជាមួយត្រីនិងស្ពៃនៅក្នុងចានមួយខណៈពេលដែលបានបន្ថែមអង្ករឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិន។ យើងបំពេញម៉ាសជាមួយនឹង mayonnaise បុរាណបន្ថែមរសជាតិអំបិលធំនិងលាយទន់ភ្លន់។ មុនពេលបម្រើដាក់ម្ហូបក្នុងខ្ទះសាឡាត់និងតុបតែងជាមួយសាខារបស់បៃតងស្រស់។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពីត្រីលុបចោលជាមួយ prunes

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីលុបចោល - 240 ក្រាម
• prunes - 220 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 220 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់មានទំហំមធ្យមដាំឱ្យពុះនិងបែក - 5 គ្រាប់។
• mayonnaise គឺបុរាណ - 150-220 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 90 ក្រាម
• sprigs នៃបៃតងស្រស់នៃ dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សូមលាងជម្រះឱ្យបានល្អិតល្អន់ចាក់វាដោយទឹកក្តៅហើយចាក់ដប់នាទីដើម្បីបង្ហូរទឹកឱ្យវាហូរកាត់ផលិតផលទៅជាបន្ទះឬគូបហើយដាក់វានៅលើបាតចានរាងសាឡាដ។

ជាមួយនឹងត្រីលុបចោល, បញ្ចូលឈីប brine នេះ, knead វាជាមួយ fork មួយនិងដាក់វានៅលើ slices នេះ prunes ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់ដូចជា salmon ពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ក្រហមនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាប៉ុន្តែសម្រាប់ការមិនមានវាអ្នកអាចយកនិង saury និង sardines និងត្រីដទៃទៀត។

បន្ទាប់មកចែកស្រទាប់ឯកសណ្ឋានមួយនៃស៊ុតមាន់ឆ្អិននិងកំប៉ុងនិងឈីសរឹងដោយឆ្លងកាត់វាតាមចង្ក្រានធំ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបាន savored ទូទៅជាមួយ mayonnaise ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន podsalivaem ។ មុននេះប៊ឺកកកត្រូវបានជូតនៅលើ grater និង pritrushivaem ពួកគេ salad នៅលើកំពូល។ យើងផ្តល់ម្ហូបមួយត្រាំតិចតួចហើយបន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយនឹងសាខានៃពណ៌បៃតងស្រស់និងអាចត្រូវបានបម្រើដល់តារាង។