សាឡាត់គឺជាមិត្ដភក្ដិដែលមិនអាចញែកចេញពីគ្នាបាន។ ចំពោះអ្នកដែលស្រឡាញ់អាហារសមុទ្ររូបមន្តរបស់យើងប្រាកដជានឹងត្រូវបានគេចូលចិត្ត។ យ៉ាងណាមិញយើងនឹងប្រាប់ពីរូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់បង្គាជាមួយបង្គានិងឈីស។
Salad ជាមួយបង្គា, ប៉េងប៉ោះនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាកេះ - 250 ក្រាម។
- ឈីស - 120 ក្រាម
- បង្កង salad - 350 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 250 ក្រាម
- mozzarella (បាល់) - 15 PCs ។
- នំបុ័ងពណ៌ស - 2 slices;
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 40 ក្រាម
- dill - 15 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
បៀមសារបស់ខ្ញុំបន្ទាប់មកស្ងួតវាហើយហែកវាដោយដៃខ្ញុំដាក់វានៅក្នុងចាន។ ទឹកយ៉ាអួ ត្រូវបានលាយជាមួយ dill chopped, តាមរយៈការចុចខ្ទឹមនិងអំបិល។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់លទ្ធផលទៅក្នុង salad និងលាយ។ នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដែលយើងបានរីករាលដាល salad នៅលើកំពូលយើងដាក់បង្គាកោសិកានិងប៉េងប៉ោះ cherry, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង mozzarella កាត់ផងដែរនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។ នំបុ័ងពណ៌សកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងស្ងួតវានៅក្នុង oven នេះ។ បាចសាឡាត់ជាមួយនំកែកឃឺ។
Salad ជាមួយបង្គាម្នាស់និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាកេះ - 250 ក្រាម។
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្នាស់ - 200 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 2 tsp ។
- salad, dill;
- mayonnaise, អំបិល។
ការរៀបចំ
ស៊ុតរឹងឆ្អិន - ឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដូចគ្នានេះដែរយើងបានកាត់មផ្លែឈើ។ បង្គាយើងទាបជាងនៅក្នុងទឹករំពុះហើយបន្ទាប់ពីរំពុះយើងរំពុះនាទី 2 ។ បន្ទាប់មកយើងបោះត្រឡប់ទៅ colander មួយ។ ឈីឈីសបីឈីនៅលើខ្ទះតូច។ យើងដាក់ចេញស្លឹកលាងនិងស្ងួតនៃ salad នៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយដែលយើងដាក់ចេញគូបនៃម្នាស់នៅលើកំពូលនិងទឹកពួកវាជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតនិងម្តងទៀត mayonnaise នេះ។ Sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណបន្តិចលាបបន្តិចជាមួយ mayonnaise ។ ផងដែរពីខាងលើយើងបានរីករាលដាលបង្គាដែលត្រូវបាន sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងតុបតែងជាមួយបៃតង។
Salad ជាមួយបង្គា, ផ្លែបឺរនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គា - 900 ក្រាម។
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- avocados - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- mayonnaise - 250 ក្រាម
- អំបិល។
ការរៀបចំ
បង្គាយើងទម្លាក់ទៅក្នុងទឹករំពុះបន្ថែមម្រេចបើសិនជាចង់បានពពុះស្លឹកនិងបន្ទាប់ពីរំពុះយើងចម្អិនប្រហែល 2 នាទីយើងដាក់វាត្រលប់មកវិញក្នុងពណ៍ខៀវហើយបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់យើងបានសម្អាតវា។ ខ្ទឹមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យតាមរយៈសារពត៌មានដែលយើងបានបន្ថែមនៅ mayonnaise និងលាយ។ ចានជ្រៅមួយ (អ្នកអាចប្រើម្ហូបដុតនំ) ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយនិងស្រទាប់ទីមួយត្រូវបានដាក់ជាមួយបង្គាកក។ បន្ទាប់មក - avocado, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ Lubricate mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមស។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺកំទេចពងនិង mayonnaise ។ Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងខាញ់ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយ mayonnaise ។
យើងយកសាឡាត់ចេញក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលប្រហែល 1 ម៉ោងទៅ 3 នាទី។ មុនពេលបម្រើសូមគ្របដណ្ដប់ទំរង់ជាមួយម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយហើយបើកសាឡាត់ដាក់វាឱ្យល្អ ៗ យកស្បៀងអាហារចេញ។ សាឡាត់ រួចរាល់ ជាមួយផ្លែបឺរ និងបង្គាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងចំណិតក្រូចឆ្មា។
សាឡាត់ជាមួយបង្គាត្រសក់និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាកេះ - 150 ក្រាម។
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- អំបិលទឹកកក - 150 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ដំបងក្តាម - 180 ក្រាម។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ដំបងក្តាមនិងត្រសក់បានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ឈីសបីនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។ សាឡាត់ដែលយើងដាក់ចេញស្រទាប់: សាឡាត់, រហែកដោយដៃនៅលើបំណែក, cucumbers, ដំបង crab, ស្រទាប់នៃ mayonnaise មួយបន្ទាប់មកបង្គាម្តងទៀត mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនៅលើកំពូល។
Salad ជាមួយបង្គាឈីសនិងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាស្ងោរបង្កក - 500 ក្រាម។
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- mayonnaise - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- dill, គំនិតពណ៌បៃតង, parsley - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ យើងទម្លាក់បង្គាទៅក្នុងទឹករំពុះទុកឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតឆ្អិនប្រហែល 1 នាទីហើយសម្រាកចូលទៅក្នុងបំពង់។ នៅពេលត្រជាក់, វិចិត្រ chop ។ ឈីសបីនៅលើចង្ក្រានមួយយើងបានខ្ទប់បៃតង។ យើងតភ្ជាប់បង្គាស៊ុតស៊ុតឈីសបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃពណ៌បៃតងទឹក lemon, mayonnaise និងលាយ។ យើងបានរីករាលដាល salad នៅចាន salad មួយនិង sprinkle ពណ៌បៃតងដែលនៅសល់នៅលើកំពូល។
Salad ជាមួយបង្គាឈីសនិងពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាឆ្អិន - 200 ក្រាម។
- Squid លុបចោល - 1 អាច;
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ប៉េកាំងស្ព - 250 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 240 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- អូលីវ - 100 ក្រាម
- mayonnaise, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតរឹងឆ្អិនឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ប៉េងប៉ោះកាត់ផ្លែឈើកាត់ជា 2 ឬ 4 ផ្នែក។ Squid និងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងអូលីវ - នៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ស្ពស្រល់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។ យើងតុបតែង salad ជាមួយស្លឹក parsley បាន។