ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែអាចធ្វើឱ្យវាទន់និងទឹកនោមទេ។ សូមព្យាយាមចម្អិនវាតាមរូបមន្តរបស់យើងហើយភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិដែលមិនធម្មតារបស់វា។ នៅលើ garnish ដើម្បីអង្ករត្រីក្រហមឬដំឡូង mashed នឹងឈុតឥតខ្ចោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil យើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។
Granny, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil, slices
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 1 ដុំ;
- salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- lemon - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស ;
- ប៊ឺ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
យើងដំណើរការត្រីសាម៉ុង, លាងវា, កាត់ទៅជាបំណែកនិងចាក់ទឹក lemon ។ យើងជិះត្រីរយៈពេលមួយម៉ោងហើយក្នុងពេលនេះយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន rinsed, ស្ងួតហួតហែងនិង shredded នៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងខ្ទាស់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយដឹងគុណចំពោះការ៉ុតនៅលើចង្ក្រាន។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងកំដៅឡើងប្រេងតិចតួច, ការរីករាលដាលគំនិតជាមួយ carrots និង passer រហូតដល់ golden brown, podsalivaya ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងបានកាត់ស្លឹកដែលមានរាងការ៉េហើយលាបប្រេងនីមួយៗ។ ចែកចាយស្រទាប់ស្តើងនៃការដុតបន្លែបន្ទាប់មកដាក់ចេញបំណែកនៃត្រីនិងនៅលើកំពូល - បំណែកមួយនៃ butter ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយប៉េងប៉ោះមួយកែវបន្ថែមអំបិលខ្លះហើយប្រោះជាមួយឱសថមាន់។ យើងរុំក្រដាសទទឹងរុំដើម្បីកុំឱ្យមានប្រហោង។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, យើងធ្វើជាមួយបំណែកត្រីទាំងអស់, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ប័ណ្ណនេះនៅលើថាសដុតនំនិងដុតនំម្ហូបនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ 180 នាទីនិង 30 នាទី។
រូបមន្តសម្រាប់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil ទាំងមូល
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ;
- lemon - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- គ្រឿងទេស;
- អូលីវ - សម្រាប់ការតុបតែង។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- Cream sour - 60 មីលីលីត្រ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើងយកសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកចេញយកពោះវៀនវៀនហើយលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយើងស្ងួតនិងកាត់បន្ថយការថែទាំនៅតាមបណ្តោយឆ្អឹងខ្នងជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ យើងស្រង់វាហើយលេបត្រីពីខាងក្រៅនិងខាងក្នុងជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ។ យើងបានផ្សព្វផ្សាយសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំ, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងបានដាក់នៅជាប់ត្រី។ ពីខាងលើយើងគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ foil, រឹតបន្តឹងគែមនិងដុតនំម្ហូបនៅក្នុងឡកំដៅមួយដែល preheated, 35 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 110 ដឺក្រេនិងរកឃើញ 10 នាទីទៀត។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងអូលីវដោយគ្មានគ្រាប់និងចំណិតសាឡាត់។ នោះហើយជាត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដុតនំនៅក្នុង oven ទាំងស្រុងនៅក្នុង foil, ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
រូបមន្តសម្រាប់រើសសាឡាត់ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុង oven ក្នុង foil ជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស;
- ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងកាប់សាឡីពណ៌ផ្កាឈូករដូវវស្សាជាមួយគ្រឿងទេសនិងដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកនៃសន្លឹក។ Sprinkle ត្រីជាមួយទឹក lemon, គ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយសន្លឹកទីពីរនៃសន្លឹកហើយផ្ញើម្ហូបទៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។ យើងបម្រើត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដែលជាម្ហូបទីពីរដែលតុបតែងដោយពណ៌បៃតង។
ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 ធាតុ;
- vinegar តារាង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតងនៃ dill ។
ការរៀបចំ
យើងកែច្នៃត្រីសាច់ត្រីពោះវៀនកាត់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងនិងកាត់ជាបំណែកតូច ៗ ។ បន្ទាប់មករដូវកាលត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយគ្រឿងទេស, ខាញ់ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិង sprinkle ជាមួយ vinegar ។ ឥឡូវនេះដាក់បំណែកត្រីនៅលើ foil, គ្របដណ្តប់ជាមួយ slices ប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិង dill ស្រស់ chopped ។ យើងរុំបំពងត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងសន្លឹកហើយផ្ញើវាទៅឡចំហាយមុន 40 នាទី។ យើងបម្រើម្ហូបរួចរាល់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលតុបតែងជាមួយចំណិតស្រាទំពាំងបាយជូរនិងខៀវស្រូវ។