មនុស្សជាច្រើនតាំងពីកុមារភាពដូចជាប៉ាស្តាដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់និងដំឡូងបារាំង។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារពេលល្ងាចពេញឬអាហារពេលល្ងាចយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនអាហារម៉ាស្ទ័រជាមួយនំដែលជាកន្លែងល្អឥតខ្ចោះហើយការរៀបចំរបស់ពួកគេមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។
ម្ហូបនេះគឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងការដំឡើងផ្សេងៗនៅពេលដែលសំណុំនៃផលិតផលនិងមធ្យោបាយសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺមានកម្រិតដូច្នេះអ្នកធ្វើដំណើរគ្រប់រូបដឹងពីរបៀបចំអិនចំណីសត្វជាមួយចង្ក្រាន។ នៅផ្ទះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃរសជាតិបែបបុរាណ។
Pasta ជាមួយសាច់ stewed នៅក្នុង oven នេះ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវឬផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបដែលសម្បូរបែបនិងសំបូរបែបយើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ប៉ាស្តាជាមួយនំឈីសនិងប៉េងប៉ោះដែលមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា - 500 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
- គំនិត - 1-2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
- stew សាច់គោ - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងចំអិនប៉ាស្តានៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនរួចបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានឆាំង។ លាងប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ទាប់មកផ្ញើទៅប៉ាស្តា។ ខ្ទឹមបារាំងផងដែរស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចបន្ថែមទៅ pasta ជាមួយប៉េងប៉ោះនៅទីនោះក៏ផ្ញើនំនេះ។
កូរឱ្យបានល្អជាមួយគ្នានិងដាក់ក្នុងឡភ្លើងដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ នៅពេលនេះសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះឈីសនៅលើក្រឡាចត្រង្គនៅពេលដែលរយៈពេល 10 នាទីបានកន្លងផុតទៅត្រូវប្រោះទឹកដោះគោមួយចំនួនរបស់អ្នកជាមួយឈីសហើយកូរឱ្យនៅសល់។ ជាថ្មីម្តងទៀតផ្ញើម្ហូបទៅឡនៅ 5 នាទីបន្ទាប់មកដាក់នៅលើចាននិងព្យាបាលក្រុមគ្រួសារនិងភ្ញៀវ។
ដុតនំប៉ាស្តាជាមួយនំ
គ្រឿងផ្សំ:
- macaroni - 1 គីឡូក្រាម;
- សាច់គោ - 2 កំប៉ុង
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- សាច់ក្រកឈីស - 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- breadcrumbs, ឱសថស្ងួត;
- អំបិល, ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
ចំអិនប៉ាស្តារហូតដល់ចម្អិន។ ខ្ទឹមខ្ទឹមចិញ្ជឹមនិងចៀននៅក្នុងខ្ទះដោយប្រើជាតិខ្លាញ់ដែលយកចេញពីចង្ក្រាន។ បន្ទាប់មកផ្ញើទៅសាច់, កូរវានិងលាយវា។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅ stew, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចចាក់ពណ៌បៃតងនិងទុកដើម្បី stew សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។
ឈីសរឹងដឹងគុណ, sausage - កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ស៊ុតលោតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទៅពួកគេឈីសសាច់អំបិលនិងម្រេច។ លាយវាទាំងអស់ជាមួយប៉ាស្តា។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ប្រេងដុតនំ, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងដាក់នៅទីនោះប៉ាស្តា។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយឈីសដែលដឹងគុណហើយផ្ញើវាទៅឡាស៊ែរ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទី។ នៅពេលដែលនំរួចរាល់សូមត្រជាក់វាបន្តិចហើយបម្រើវាទៅតុ។
pasta ហ៊ានជាមួយ stew
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវចំអិនអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងរហ័សដោយប្រើអាំងតង់ស៊ីតេនិងគ្រឿងផ្សំអប្បបរមាបន្ទាប់មកយើងនឹងចែករំលែកវិធីមួយដើម្បីធ្វើប៉ាស្តាជាមួយខ្ទិះនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 20 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា - 200 ក្រាម
- stew - 1 pot;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 5-6 ដាប់ធ្មេញ;
- អំបិលនិងម្រេច។
ការរៀបចំ
ចំអិនប៉ាស្តា។ ខណៈពេលដែលពួកគេចម្អិនចូរយកស្លាបព្រាមួយចំនួននៃជាតិខ្លាញ់ពីចង្ក្រានរលាយនៅក្នុងខ្ទះឆានិងចៀននៅលើវាខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ទៅពួកគេកូរវានិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ចម្អិនម្ហូបប៉ាតាទៅមុខទៅសាច់ឆឺរក្តៅពីរបីនាទីហើយញ៉ាំ។
Macaroni ជាមួយ stew និងឈីស - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា - 250 ក្រាម
- stew - 1 pot;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cucumbers pickled - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ឈីសដឹងគុណ - 200 ក្រាម;
- hops-suneli អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ធ្វើម្ហូប pasta រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិននិងបង្ហូរទឹក។ សាច់ក្នុងខ្ទះចៀននិងឆារយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់, ត្រសក់កំប៉ុង, hops-suneli, ម្រេចនិងអំបិលតិចតួចដើម្បីឱ្យពួកគេ។ បន្តិច fry ទាំងអស់រួមគ្នាបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុង Pan ដើម្បី pasta មួយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់នៅលើភ្លើងតូចនិងចំអិនសំរាប់ 7-10 នាទីមួយផ្សេងទៀត។ ដាក់ម្ហូបនៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។