"Grilyage" នៅផ្ទះ

"ការដុតនំសូកូឡា" គឺជាបង្អែមបារាំងដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ដោយគ្មានការលើកលែង។ វាមានគ្រាប់ដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើឬសុីរ៉ូ។ ការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់នេះតែងតែបង្កើនអារម្មណ៍។ ស្ករ "Grilyage" គឺមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់ទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ! បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេបានរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដ៏អស្ចារ្យដូចជាគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ។ ចូរពិចារណាពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ "Grilyage" នៅផ្ទះហើយសូមអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយអ្វីដែលផ្អែម!

ទំព័រដើម "Grilyage"

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្បាយនៃគ្រាប់ (អាល់ម៉ុន, ស្វាយចន្ទី, hazelnuts) - 300 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ - 150 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
• សូកូឡាជូរចត់ - 150 ក្រាម
• Cream - 50 មីលីលីត្រ;
• cognac - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ "ដុត" នៅឯផ្ទះ? យើងយកល្បាយនៃគ្រាប់និងកិនពួកគេឱ្យបានល្អ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយកាំបិតឬម៉ាស៊ីនលាយ។ T គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រាប់មិនក្លាយទៅជាម្សៅ។ បន្ទាប់យើងត្រូវធ្វើសុីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងយកទឹកឃ្មុំដាក់វានៅក្នុងចានមួយនិងដាក់វានៅលើភ្លើងខ្សោយមួយ។ បន្ថែមស្ករសរហូតទាល់តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវរលាយហើយចម្អិនរហូតដល់ទំងន់ចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់។ បន្ទាប់មកយកល្បាយចេញពីចានហើយត្រជាក់វា។ បន្តិចម្តងចាក់គ្រាប់កំទេចកំទីចូលទៅក្នុងស៊ីរ៉ូស្ករនិងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ឥឡូវនេះពីម៉ាស់ដែលយើងបានរៀបចំធ្វើស្ករគ្រាប់។ អ្នកអាចបង្កើតវាដោយជំនួយពីដៃប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើផ្សិតទឹកកកពិសេស។ ឥឡូវនេះយីហោរបស់យើងគួរតែត្រូវបានជាប់គាំងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់ការនេះយើងបានបញ្ជូនពួកវាអស់រយៈពេល 30 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររលាយសូកូឡាជូរចត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបំបែកវាចូលទៅក្នុងលាមកហើយលាងវានៅក្នុងអាងទឹក។ បន្ទាប់មកបន្ថែម cognac, ក្រែមនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ស្ករឆៅនិងទឹកកកដែលមានចលនារហ័សត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងសូកូឡាហើយប្រសិនបើចង់បានតុបតែងជាមួយគ្រាប់កាប់ឬកោរសក់។