អំពីឈីសកាហ្វេប្រពៃណីនិងសូម្បីតែ រាជវង្សដែល យើងបានសរសេររួចហើយប៉ុន្តែមានពូជមួយចំនួនហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបធ្វើនំឈីសកិនជាមួយយៈសាពូនមី។ ជាធម្មតាសម្រាប់នារីដុតនំបែបនេះចាប់ផ្តើម dough yeast មួយ។ ប៉ុន្ដែខ្សាច់និងសូម្បីតែរអិលនឹងធ្វើដូចគ្នាដែរ។ យើងក៏នឹងចាកចេញពីកាំភ្លើងធំនិងពិចារណាលើរូបមន្តខុសពីធម្មតាពីរ។
រូបមន្តសម្រាប់ឈីស oatmeal ជាមួយយៈសាពូនមីនេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- flakes oat - តារាង 1/2;
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សារធាតុរ៉ែដែលមានជាតិទឹក - ធាតុ 1/2;
- kefir - 1/3 នៃសតវត្សទី;
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកដោះគោ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតពណ៌លឿង - 1 ដុំ
- កិន - 1/2 tsp;
- crimson យៈសាពូនមី - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
យើងចាក់អូអំបិលជាមួយទឹកនិងប្រេងអូលីវលាយហើយទុករយះពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យពងមាន់ហើម។ បនាប់មកបន្ថមម្សៀងថង់ឃើរនិងម្សុកដុត។ យើងបានធ្វើនំប៉័ងឌុលយឺត ៗ ចែកវាទៅជា 2 ផ្នែក។ ពីកន្សែង kataem kruglyashi ពីផ្នែកមួយផ្សេងទៀត - "sausages" ដែលបង្កើតជាក្រុមនៃឈីសនុយនាពេលអនាគត។ មានវិធីមួយផ្សេងទៀតងាយស្រួលជាង។ រមៀលចេញនំនេះបន្តិចក្រាស់និងនៅកណ្តាលនៃផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់ដែលយើងចុចចង្អូរ។ យើងបានបំពេញវាជាមួយយៈសាពូនមី។
ឥឡូវនេះចូរយើងវិភាគពីរបៀបដុតនំឈីសកិនជាមួយយៈសាពូនមី។ ដុតនំពួកគេនៅលើ parchment គ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment នៅក្នុង preheated ទៅ oven 180 degrees សម្រាប់ការយ៉ាងពិតប្រាកដ 25 នាទី។ បន្ទាប់ពីយើងទទួលបានវាគ្របវាជាមួយពងក្រពើដែលបានលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងក្លិនឈ្មោលហើយផ្ញើ 5 នាទីម្តងទៀត - ពណ៌ត្នោត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំឈីសនំជាមួយយៈសាពូនមីនៅក្នុងក្រិក?
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 3 ធាតុ;
- ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
- ក្រែម sour - តារាង 1/2;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- cognac - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមី - 1 ធាតុ;
- ម្សៅ - 1/2 ទី។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឈីសឈីសផ្អែមចំអិន kalitsunya ជាមួយឈីក្រុមឈីសប៉ុន្តែយើងនឹងយកជាបំណែក។
លាងគ្រឿងផ្សំស្ងួត: ម្សៅស្ករនិងសូដា។ យើងបន្ថែមប្រេងទៅឱ្យពួកគេមុនពួកគេលាយវា។ បន្ទាប់មកយើងណែនាំក្រែម sour និង 2 ស៊ុតគេវាយដំ។ នៅចុងបញ្ចប់យើងផឹក cognac, dough មិនគួរទទួលបានក្រាស់ពេក។ ផ្តល់ឱ្យគាត់ពាក់កណ្តាលម៉ោងដើម្បីជាភស្តុតាង។ បន្ទាប់ពីបានរមៀលចូលទៅក្នុងកម្រាស់ស្រទាប់ស្តើងមួយនៃ 2-3 ម។ រង្វង់ឆ្លាក់សូរិច។ ស្រូបផ្សែងលើផ្ទៃបំពេញ។ ដើម្បីបងា្ករយៈសាពូនមីហូរបញ្ចូលបន្ថែមម្ស៉ៅបន្តិចបន្តួចលើវា។ យើងរុំគែមពាសពេញទុំទៅលើកំពូលហើយបង្ហូរទឹកភ្នែក។ ឈីស រីករាលដាលនៅលើខ្លាញ់ប្រេងអូលីវនិងលាងស្រាលជាមួយធុងដុតនំម្សៅពីខាងលើយើងនឹងដើរជក់ដុតជាមួយស៊ុតដែលវាយដំ។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។