ទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងទីផ្សារទំនើបអ្នកអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវពាងដែលមានស្រាប់ជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀនសម្រាប់រមៀលមេផ្ទះជាច្រើនចង់ចំអិនវាដោយខ្លួនឯងដោយកែតម្រូវរសជាតិនិងភាពស៊ីសង្វាក់នៃផលិតផលសម្រេចតាមការសំរេចចិត្តរបស់ពួកគេ។ វាគឺសម្រាប់ចុងក្រោយដែលយើងធ្វើឡើងជាជម្រើសនៃរូបមន្តសាមញ្ញពីសម្ភារៈដូចខាងក្រោម។
តុបតែងពហុបក្ស - រូបមន្ត
ដើម្បីធ្វើឱ្យការចាក់បំពេញគ្រាប់ពូជអាភៀនត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកដោះគោ condensed ឬទឹកដោះធម្មតា។ ជម្រើសចុងក្រោយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រជាប្រិយភាពនិងរីករាលដាលដូច្នេះជាមួយវាយើងនឹងចាប់ផ្តើម។
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ពូជអាភៀន - 225 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 235 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 75 ក្រាម
- ស្ករ - 175 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
គ្រោងការណ៍នៃការរៀបចំនៃមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបំពេញបែបនេះពិតជាធ្វើឡើងវិញគ្រោងការណ៍នៃការចម្អិនអាហារធម្មតា custard ព្រោះអ្នកដែលបានចម្អិនចុងក្រោយរួចហើយគួរតែមានបញ្ហាជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារទេ។
ឆ្អិនពីរបីពងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាមួយស្ករនិងរៀបចំល្បាយឡែក។ កក់ក្តៅទឹកដោះគោបន្ថែមទៅប៊ឺ។ នៅពេលប្រេងត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងចាប់ផ្តើមវាយស៊ុតម្តងទៀតដោយប្រើ whisk មួយរួចហើយលាយល្បាយទឹកដោះគោដែលជាលទ្ធផលទៅជាមួយពួកវា។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមត្រឡប់មកវិញមូលដ្ឋាននៃការបំពេញទៅជាភ្លើងខ្សោយនិង stirring, ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ បន្ថែមដំណាំអាភៀនទៅក្រែមមុនស្រូវកិននៅគ្រាប់កាហ្វេ។
បំពេញសម្រាប់វិលនៅលើទឹកដោះគោជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy គឺស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយវានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីទុកវារហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយអ្នកអាចព្យាយាម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញពីអាភៀនសម្រាប់រមៀលមួយ?
ដើម្បីបង្រួមវាយនភាពនៃការដុតនំរបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៅអាភៀនដូចជាគ្រាប់។ ដំណើរការនៃការរៀបចំដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម៉ាក់ - 480 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 465 ម។ ល;
- ស្ករ - 235 ក្រាម
- ប៊ឺ - 65 ក្រាម
- គ្រាប់ (ខឺណែល) - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នោះរលាយបំណែកនៃប៊ឺជាមួយគ្នាជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងគ្រីស្តាល់ស្ករ។ នៅពេលដែលល្បាយនេះបានក្លាយទៅជា homogeneous, ចាក់ចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ពូជ poppy ។ បនាប់មកយករ្ខចញមកវិញយអគ្គីសនីខ្សាយ។ ការរៀបចំការចាក់បំពេញពីដំណាំអាភៀនសម្រាប់រមៀលត្រូវចំណាយពេលប្រហែលជាកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីវាទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងដូច្នេះអាភៀនបានស្រូបយកសំណើមដែលនៅសល់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញពីអាភៀនសម្រាប់រមៀលជាមួយទឹកឃ្មុំមួយ?
បច្ចេកទេសនៃការចម្អិនអាភៀនដែលបំពេញដោយទឹកឃ្មុំត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចុងភៅមេចុងភៅដែលមានបង្អែមជាទូទៅមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបដែលពិបាកនឹងទទួលបានជាមួយស្ករតែឯង។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាខ្លួនឯងនៅក្នុងចំណោមអ្នកស្រឡាញ់ទឹកឃ្មុំនោះរូបមន្តនេះនឹងជាការល្អសម្រាប់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ពូជអាភៀន - 225 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 45 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 230 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 165 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 55 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
គ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមុនសិន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអាភៀនសម្រាប់ការបំពេញរមៀលមួយ? បឋមសិក្សា។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
លាយផ្សំបន្ទាប់ពីអាភៀនធាតុផ្សំបួនហើយដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលគ្រីស្តាល់ស្កររំលាយរំលាយទាំងស្រុងយកកញ្ចក់នៃល្បាយនិងចាក់វាចូលទៅក្នុងស៊ុតជាមួយ whipping ថេរ។
ទំពាំងបាយជូបំពេញនិង raisin raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- អាភៀន - 1 ធាតុ
- ទឹកដោះគោហួត - 295 មីលីលីត្រ។
- raisins - 0.5 tbsp ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងបារាំងនិងទំពាំងបាយជូរចាក់ទឹកបីកែវហើយចំអិនដោយឆ្អិនខ្សោយប្រហែលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់ហើយធ្វើបែបបទឡើងវិញ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទីពីរហូររាវលើសរំលងបន្ទាប់ការបំពេញតាម grinder សាច់និងលាយជាមួយទឹកដោះគោ condensed នេះ។