រសជាតិនៃ casserole curd គឺស៊ាំទៅនឹងពួកយើងពីកុមារភាពហើយមនុស្សជាច្រើនដែលបានទទួលនូវបំពង់មីក្រូវ៉េតគឺឆ្ងល់ថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole បែបនេះនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ? ជាការពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំអិនច្រើនចានហើយអាហារដ្ឋាន Cakeole ឈីសគឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែមានតម្លៃពិចារណាថារសជាតិនៃដំឡូងឆ្អិនត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងខុសពីធម្មតាប៉ុន្តែវាទំនងជាមិនអាក្រក់ទេ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយសូមសាកល្បងវា។ ដោយវិធីសម្រាប់ការរៀបចំណាមួយដែលរួមមានឈីក្រុមគ្រួសារទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងឡាសីមីក្រូវ៉េវាគួរតែប្រើអាហារដុតនំស៊ីលីកុន។ ទោះបីជាវាមិនមាននៅទីនោះចានជ្រៅសម្រាប់មីក្រូវ៉េវនឹងធ្វើប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់វាល្អប្រសើរជាងហើយការស្រង់ចេញពីនំខេកមានភាពងាយស្រួលនិងរូបរាងកាន់តែទាក់ទាញ។
casserole curd ស្រាល
ការរាប់កាឡូរីគួរតែជាការភ្លក្សរសជាតិនៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមាននៅក្នុងឈីសមីក្រូវៃ។ ដោយសារតែមិនមានប្រេងគ្មានខ្លាញ់ផ្សេងទៀតសូម្បីតែឈីក្រុមឈីសអាចត្រូវបានគេយកជាតិខ្លាញ់ទាបបើទោះបីជានរណាម្នាក់នឹងធ្វើ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ
- semolina -1/2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចេក - 1 ភី។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះជាតិប្រូតេអ៊ីនជាមួយជាតិស្ករបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ដើម្បីឱ្យពួកគេនិងលាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបន្ថែមម្សៅដុតនំទៅដុតនំប៉័ងប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះអ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្មានពួកគេ - casserole, ត្រជាក់នៅក្នុងករណីណាមួយនឹងធ្លាក់ចុះ។ នៅក្នុងល្បាយដែលយើងបានដាក់បំណែកនៃចេកយើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ ដាក់លាយក្នុងម្ហូបដុតនំ។ យើងរៀបចំ casserole នៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់ 15 នាទីក្នុងថាមពល 650 វ៉ាត់។ យើងយកខ្ទះដែលបានរៀបចំចេញពីផ្សិតចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងហើយបម្រើវាទៅតុ។
casserole ឈីសឈីសជាមួយផ្លែប៉ោម
អ្នកអាចនិយាយច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្តអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចប៉ុន្តែយើងនៅតែមិនប្រញាប់ប្រញាល់ដើម្បីបង្កើតរបបអាហាររបស់យើងពីពួកគេ។ យ៉ាងណាមិញអ្នកចង់បន្ថែមស្លាបព្រានៃការ៉េមទៅម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តជាពិសេសនៅពេលអ្នកដឹងថាវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ការធ្វើ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven microwave នៅលើរូបមន្តនេះអ្នកមិនត្រូវបដិសេធខ្លួនឯងដូចជាបំណងប្រាថ្នាមួយ - និង Cream sour និងមានតិចតួចនៅក្នុងការតែងនិពន្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបារម្ភអំពីការរាប់កាឡូរីឬគិតថាពេលខ្លះអ្នកអាចមានការធូរស្បើយខ្លះព្យាយាមចំអិនឃ្មុំឈីសដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់នោះវានឹងឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- ស្ករ - 4 ស្លាបព្រា។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- Cream sour - 2 tablespoons;
- គោនៃ semolina - 2 tablespoons;
- butter - 30 ក្រាម;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោមស្រស់ (ផៃ) - 2 PCs ។
- អំបិល, soda ដុតនំ, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (vinegar) ។
ការរៀបចំ
យើងកាត់ចំនុចស្នូលរបស់ផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមនិងកាត់ផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។ នៅក្នុងផ្លែឈើចាស់ peel អាចមានក្រាស់ណាស់ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនផងដែរដើម្បីលាងសមាតផ្លែពីវា។
នៅក្នុងចានដ៏ធំលុបឈីក្រុម Fulham បន្ថែម Cream sour និងលាយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងបញ្ជូនពួកគេទៅឈីក្រុម Fulham ។ នៅទីនោះយើងបន្ថែមម្សៅ, semolina និងអំបិលទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda, quench vinegar ឬប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តក្លិនអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងបន្ថែមល្បាយផ្សេងៗទៀត។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
នៅក្នុងចានសម្រាប់មីក្រូវ៉េវមួយដាក់ដុំតូចមួយនៃប៊ឺនិងរលាយវាអស់រយៈពេល 30 វិនាទីនៅឯថាមពលមីក្រូវ៉េវពេញ។ ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា, lubricate បាតនិងភាគីនៃ Pan បាន។
នៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំយើងបានរីករាលដាលរង្គាល curd នេះ។ យើងរៀបចំ casserole ជាមួយថាមពលមីក្រូវ៉េជាមធ្យម 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីបិទចង្ក្រានយើងមិនយកចេញនូវនំ Casserole អស់រយៈពេល 5 នាទីទៀតដោយផ្តល់ឱ្យវាដើរនៅមីក្រូវ៉េវ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការដុតនំនៅលើចានមួយដែលចាក់ទឹកដោយសុីរ៉ូនិងបំរើដល់តុ។