អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានពី hawthorn សម្រាប់រដូវរងារ?

មានតែដោយការប្រមូលផលផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍មនុស្សភាគច្រើនផ្ដុំផែនពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពី hawthorn ដើម្បីរក្សា អត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិសម្រាប់រដូវរងារ។ ដូច្នេះបន្ថែមទៀតនៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញបង្កាន់ដៃគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់យៈសាពូនមីនិងយៈសាពូនមីក៏ដូចជា compote រសជាតិអស្ចារ្យ។

មូលយៈសាឡាត់ពីហាវ៉ឺនសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• berries នៃ hawthorn - 1,3 គីឡូក្រាម;
• ទឹកសុទ្ធ - 400 ម។ ល។
• ស្ករ granulated - 900 ក្រាម;
• វ៉ានលីលីន - 1 កញ្ចប់
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tablespoons ។

ការរៀបចំ

ជាមួយ berries hawthorn លាងយើងបំបែកក្បាលដែលមិនចាំបាច់ដើម្បីយើងនិងដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងបន្ទះដែកអ៊ីណុកដ៏ធំមួយ។ បន្តិចម្តងកំទេច berries ដូច្នេះថាពួកគេបានផ្តល់នូវការបង្ក្រាបតូច។ នៅក្នុងគោលបំណងសម្រាប់ការយៈសាពូនមីដែលត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារវាមិនមែនជា cloyingly ផ្អែមយើងតភ្ជាប់ hawthorn ជាមួយស្ករតិចតួចតិចតួច។ ចាក់ទឹកស្អាតបន្តិចបន្តួចនៅទីនេះហើយដាក់ចាននៅលើចង្ក្រានដែលបានបញ្ចូល។ យើងចំអិនសាឡាត់នៅស៊ីរ៉ូស្ករដែលបានបង្កើតឡើងនៅកន្លែងណាមួយពី 10 ទៅ 12 នាទីហើយដោយបន្សល់ទុកយៈសាពូនមីពីប្រអប់ក្តៅយើងដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 7 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់ថូដាក់ចំណីនៅលើចង្ក្រានបន្ថែមលីម៉ាណេយជាមួយវ៉ានីល្លិនហើយបន្ទាប់ពីរំពុះបន្តចំអិនអស់រយៈពេល 25 នាទី។ យើងបានរាលដាលនំប៉័ងក្តៅនៅលើពាងដែលបានដំណើរការដោយចំហាយទឹកនិងបិទវាជាមួយនឹងគម្របព្យាបាល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ compote ពី hawthorn សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែឈើនៃ hawthorn - 250 ក្រាម
• ស្ករដ៏ល្អ - 280 ក្រាម
• ទឹកផឹក - 2,9 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ជាមួយនឹងផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាង hawthorn ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកដើមពណ៌បៃតង។ យើងបានដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងកំប៉ុង 3 លីត្រដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការអភិរក្សបន្ថែមទៀត។

យើងដាក់ទឹកផឹកមួយចាននៅលើចង្ក្រានហើយនៅពេលវាឈានដល់ចំណុចរំពុះយើងដាក់ជាតិស្ករតិចតួចហើយទុកឱ្យទឹកក្រឡុកទុករយៈពេល 4-6 នាទី។ បនា្ទាប់មកបនា្ទាប់វាចូលក្នុងធុងមួយជាមួយប៊ឺរីហើយភ្លាមៗគុយបាបានរៀបចំ។ យើងរុំដបដោយភួយក្រាស់និងក្រាស់រហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់។

យៈសាពូនមីពីហាវ៉ឺនសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• hawthorn ទុំ - 1,4 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 1,5;
• ស្ករ granulated - 1,1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

berries ទុំ, berries ទុំនៃ hawthorn ត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយពួកគេគ្នាត្រូវបានបំបែកចេញពី stalk នេះ។ យើងដាក់ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំរួចដាក់ក្នុងចានធំ ៗ បំពេញវាដោយទឹកហើយដាក់នៅលើប្រអប់ក្តៅនៃចានដាក់បញ្ចូល។ ចម្អិនត្រីហាន់ថនរបស់យើងប្រហែល 15 ទៅ 17 នាទីហើយបោះវាទៅក្នុងខ្ទះស្អាតមួយដែលយើងដាក់ជំនួសកុងតឺន័រហើយជូតវាទៅក្នុងសាច់ទាំងមូលនៃផ្លែឈើ។ នៅក្នុង Pure homogeneous លទ្ធផលចាក់ចេញស្ករទាំងអស់, លាយបានយ៉ាងល្អហើយផ្ញើម្តងទៀតទៅកាន់ភ្លើង។ ចំអិនយៈសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 35-40 នាទីហើយបន្ទាប់មកចែកចាយវាទៅពាងកញ្ចក់ដែលដុតក្នុងឡ។ យើងក៏រមៀលពួកគេជាមួយនឹងការដាក់លីងនិងទុកមួយឡែកសិនរហូតដល់យៈសាពូនមីចុះត្រជាក់។