តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញៀនឆ្កែសម្រាប់ភាពស៊ាំមួយ?

ផ្លែឈើនៃផ្កាម្លិះផ្កាកុលាបដ៏ស្រស់ស្អាតនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាប្រភពនៃវីតាមីនស្មុគស្មាញតូចៗប្រេងសំខាន់ៗនិងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ នៅរដូវត្រជាក់និងជាពិសេសក្នុងកំឡុងពេលមានការឆ្លងមេរោគវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបញ៉ាំឆ្កែបានកើនឡើងសម្រាប់ភាពស៊ាំត្រឹមត្រូវ។ លក្ខណៈសម្បត្តិចម្បងនៃភេសជ្ជៈដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនសមាមាត្រនៃទឹកនិងវត្ថុធាតុដើមធាតុផ្សំបន្ថែម។

ផ្កាឈូកដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ

នៅក្នុង berries ទាំងនេះមានបរិមាណដ៏ធំនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic (វីតាមីន C) សូម្បីតែ lemon និង currant ទាបជាងផ្លែឈើនៃរោងចក្រនៅក្នុងទិដ្ឋភាពនេះ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេជឿថាការកើនឡើងបង្កើនភាពស៊ាំនិងការពារការឆ្លងមេរោគដោយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតអាស៊ីតអាបូរប៊ីកផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយ វីតាមីន B , A និង E ដែលធ្វើអោយកោសិកាអង្គបដិបក្ខមានភាពប្រសើរឡើង, Interferon ។

លើសពីនេះទៅទៀតលក្ខណៈមួយចំនួននៃសារធាតុ diuretic និង choleretic នៃ berries ត្រូវបានគេស្គាល់ថាការរួមចំណែកដល់ការសំអាតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានប្រសិទ្ធិភាពនៃរាងកាយនៃជាតិពុលដែលផលិតដោយមេរោគការបន្តនៃឈាមនិង lymph នេះ។

រៀបចំភេសជ្ជៈព្យាបាលមួយតាមវិធីជាច្រើនពិចារណានូវអ្វីដែលល្អបំផុត។

ទំពាំងបាយជូរនៃ dogrose សម្រាប់ភាពស៊ាំ

ក្នុងកំឡុងពេលផលិតកម្មវាជាការចាំបាច់ដើម្បីតាមដានសីតុណ្ហភាពរបស់អង្គធាតុរាវដើម្បីរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់ផលិតផល។

រូបមន្តលេខ 1:

1. កំដៅទៅ 80-86 ដឺក្រេទឹកស្អាត 2 CUPS ។
2. លាងនិងកំទេចត្រគាកស្ងួតរបស់ឆ្កែបានកើនឡើង។
3. វត្ថុធាតុដើមជាលទ្ធផលនៅក្នុងចំនួននៃ 2 tablespoons មួយបន្ថែមទៅធុងជាមួយទឹកក្តៅនិងកូរ។
4. ភ្លាមគ្របដណ្តប់ដំណោះស្រាយជាមួយគំរបមួយហើយផ្លាស់ទីទៅងូតទឹក។
5. រំពុះទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ 15-18 នាទី។
6. កុំយកគំរបទុកឱ្យរាវត្រជាក់។
7. ត្រងដំណោះស្រាយផឹកទឹក 1 ទៅ 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរហាក់ដូចជាជូរពេកអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិទឹកឃ្មុំ។

ឥឡូវនេះស្ត្រីជាច្រើនមានវីតាមីនច្រើនតែមានមនុស្សតិចណាស់ដឹងថាវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានប្រយោជន៍។

រូបមន្តនៃការរីករាលដាលសម្រាប់ការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ№2:

1. ផ្លែឈើគួរតែត្រូវលាងសំអាតនិងបង្ហូរល្អ។
2. កែវមួយ (ប្រហែល 150 ក្រាម) នៃម៉ាស់ដែលទទួលបានដើម្បីដាក់នៅក្នុង multivarku ដើម្បីលាយជាមួយ 2-4 slices នៃ lemon មួយ។
3. ចាក់ទាំងទឹកស្អាត 2 លីត្រ។
4. កំណត់ឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលាឧបករណ៍រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "quenching" ។
5. ត្រៀមខ្លួនដើម្បីលាយទំពាំងបាយជូរជាមួយ ទឹកឃ្មុំ ធម្មជាតិឬ ទឹកឃ្មុំ ហើយត្រូវផឹក 2 ទៅ 5 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស៊ីរ៉ូនៃត្រគាកសម្រាប់ភាពស៊ាំ

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈផ្អែមក្រាស់អ្នកត្រូវធ្វើដូចខាងក្រោម:

1. berries ស្រស់ (1 គីឡូក្រាម) គួរតែត្រូវបានជម្រះពី sepals ហើយបើអាចធ្វើទៅបានពីគ្រាប់។
2. បរិមាណដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានឆ្លងកាត់កិនសាច់ឬកំទេចដោយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. ប្រមូលវត្ថុធាតុដើមដោយទឹកក្តៅ (5 កែវ) និងសង្កត់លើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 10 នាទី។
4. រួចបន្ថែម 1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated ទៅនឹងដំណោះស្រាយនិងចំអិន 20 នាទី stirring ។
5. ទុកទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យត្រជាក់តាមរយៈរមក (1 ស្រទាប់) ។
6. លះបង់ផលិតផលចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់ជាមួយនឹងរឹតតឹង។

ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចត្រូវបានគេយកទៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា 1 ស្លាបព្រា 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬបន្ថែមវាទៅតែតែម្សៅរុក្ខជាតិជំនួសឱ្យស្ករឬទឹកឃ្មុំ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងស៊ីរ៉ូដោយទឹកក្តៅនិងផឹកជាថ្នាំវីតាមីនក្នុងរដូវរងារ។

តែពីការឡើងពងបែកដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ចំពោះដំណោះស្រាយដែលបានស្រូបយកទាំងស្រុងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែវាគួរតែត្រូវបានទទូចសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយយ៉ាងហោចណាស់ 7 ម៉ោងឬប្រសើរជាង - 10 ឬ 12 ។

រូបមន្ត:

1. ចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃ berries ស្ងួតកំទេចទៅបាតនៃ thermos ជាមួយនឹងសមត្ថភាពនៃ 500 មីលីលីត្រមួយ។
2. ចាក់បរិមាណទឹកដែលនៅសល់ (មិនមែនទឹកក្តៅ) ដែលមានសីតុណ្ហភាពប្រហែល 60 ដឺក្រេ។
3. បិទសន្លប់និងទុកពេលវេលាជាក់លាក់។

តែអាចទទួលទានបានក្នុងអំឡុងពេលបរិមាណ។