អាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារ

នៅក្នុងបរិយាកាសបើកចំហត្រូវតែលេងចំណង់អាហារមួយនរណាម្នាក់ពិតជាចង់ឱ្យមានអាហារសម្រន់មួយ។ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការគិតអំពីអាហារសម្រន់សាមញ្ញសម្រាប់ការហូបចុកសូម្បីតែមុនពេលទៅធម្មជាតិក៏មានអាវុធយ៉ាងពេញលេញហើយមិនឱ្យខូចខាតអ្វីផ្សេងទៀត។

ការចាប់ផ្តើមត្រជាក់

ជាទូទៅការពេញនិយមបំផុតគឺអាហារសម្រន់ត្រជាក់សម្រាប់អាហារ។ តាមធម្មតានេះគឺជាអាហារមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចអាហារពន្លឺដែលមិនរលួយ, មានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អាហារសម្រន់ត្រជាក់អាចមានប្រភេទខុសៗគ្នា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅលើធម្មជាតិយកអាហារសាច់ត្រជាក់: សាច់ដុតនំនៅក្នុង oven អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងដាក់នៅលើនំបុ័ង, លាបខ្លាញ់ជាមួយ mustard, mayonnaise ឬ ketchup ។ អ្នកអាចឆ្អិនសាច់នៅលើអាំងឬនៅខ្ទះរុំហើយដាក់វានៅក្នុងធុងមួយ។ ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារមួយ - Ham slicing, bacon ជក់បារីឬ fillets, sausage ជក់បារី។ សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកផ្សេងៗគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ពួកគេអាចបរិភោគត្រជាក់បានហើយអ្នកក៏អាចដុតនំទាំងនោះនៅលើបារដុតសាច់អាំងឬភ្លើងឆេះផងដែរ។ កន្លែងដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតទីពីរត្រូវបានកាន់កាប់ដោយការចម្អិនបន្លែ: ប៉េងប៉ោះតាមបែបប្រពៃណីម្ទេសផ្អែមត្រសក់ក្លីស្រស់អំបិលត្រូវបានយកទៅធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែផ្សិតសម្រាប់អាហារមួយមិនពិតប្រាកដក៏មិនយកទៅស្រស់ៗឬកំប៉ុងដែរ។ ការស្នាក់នៅផ្ទះគឺងាយស្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យការកើតឡើងនៃការពុលឬការញ៉ាំការញ៉ាំ។ កន្លែងទីបីត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងរឹងមាំដោយផលិតផលម្សៅនំបុ័ងនំបុ័ងនំបុ័ងនំនិងនំផេនប៊ីនិងនុំកំប៉ុករមៀតនិងភីព្រីស្គី។ ម្ហូបអាហារនេះនៅតែស្រស់សម្រាប់រយៈពេលយូរអ្នកអាចធ្វើនំសាំងវិចបន្ទាប់ពីញ៉ាំនំប៉័ងនំប៉័ង។

ប្រុងប្រយ័ត្ន

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តនាំយកសាឡាត់ខុស ៗ គ្នាជាមួយអ្នកហើយរៀបចំអាហារអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំ ៗ សូមប្រុងប្រយ័ត្នដោយជ្រើសរើសអាហារពីព្រោះសូម្បីតែបរិមាណត្រីឆ្លាមត្រីនិងទឹកជ្រលក់តិចតួចក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកផ្សេងទៀតបាត់បង់ចំណីអាហារ។ កុំធ្វើឱ្យសាឡាត់និងអាហារភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយក្រែម mayonnaise និងជូរចត់។ ជីវិតរស់នៅរបស់សាឡាត់បែបនេះនៅខាងក្រៅទូទឹកកកគឺមិនលើសពី 2 ម៉ោងទេ។ វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើសាឡាត់ពីបន្លែស្រស់ៗរួចហើយនៅកន្លែងព្រោះវាមានជម្រើសមួយដែលសាឡាត់ដែលផលិតរួចនឹងធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកឬផ្លាស់ប្តូរទៅជាបបរក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ Salads និងអាហារសម្រាប់អាហារត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងមុនពេលធ្វើដំណើរ (ចម្អិនអាហារនៅពេលល្ងាចខ្ចប់ក្នុងធុងនិងកញ្ចប់ហើយទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពេលព្រឹក) ឬប្រើថង់ទូទឹកកក។

ឈីសគឺជាផលចំណេញ

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារគឺផលិតផលឈីស។ ប្រភេទឈីសរឹងទាំងអស់ឈីសកែច្នៃត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃក្រៅពីទូទឹកកក (ប្រសិនបើឈីសត្រូវបានទិញឱ្យស្រស់!) ។ ឈីសអាចត្រូវបានកាត់ជាធម្មតានិងត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយអ្នកដើម្បីអាហារមួយឬអ្នកអាចរៀបចំអាហារនិងសាឡាត់ជាមួយឈី។ ការញ៉ាំឈីសដែលមានខ្ទឹមសនឹងជួយអ្នកប្រសិនបើមាននំបុ័ងច្រើនដែលនៅសេសសល់ហើយវាមិនមានអ្វីត្រូវដាក់ឬដាក់វាទេ។ ជីកឈីសជាមួយសមមួយបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចទៅនិងលាយ។ លាងឃ្លានអាហារឈីសមួយចំនួនជាមួយខ្ទឹមសនៅលើស្លាបព្រានៃអាហារដុតឬក៏ដុតនំបុ័ង។

ផ្តល់អាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារ

ក្បួនសាមញ្ញមួយចំនួនអំពីការបម្រើអាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារ។ ដំបូងម្ហូបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានគេយកទៅទុកហើយវាជាការចង់បានអាហារដែលមានក្លិនមុតស្រួច (ឧទាហរណ៍ត្រីជ្រក់ឬអំបិល) មិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយផលិតផលដែលស្រូបយកក្លិនទេ។ ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំផលិតផលនៅក្នុងថង់ក្រដាសនិងថង់ប្លាស្ទិករឺរុំក្នុងធុងពិសេស។ ទីពីរសម្រាប់អ្នកទេសចរមិនចូលចិត្តប្រើចានកញ្ចក់ឬចានចិន - វាអាចលោតបានយ៉ាងងាយស្រួលផលិតផលដែលមានស្រទាប់កញ្ចក់នឹងត្រូវបោះចោល។ ទី 3 សូមកុំភ្លេចក្រដាសក្រដាសដាក់កន្សែង - អ្នកនឹងត្រូវលាងដៃហើយដាក់អ្វីមួយនៅលើផ្ទៃដែលម្ហូបនឹងត្រូវបានបម្រើ។ ចុងបញ្ចប់សូមគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវចំពីមុខ (ប្រហែលជាអ្នកដែលត្រូវចោល) ស្លាបព្រា (បើសិនជារៀបចំសាឡាត់) កាំបិត។