អាល់កុលនិងរបបអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីអានការពិពណ៌នាជាច្រើននៃរបបអាហារ, អ្នកប្រហែលជាកត់សម្គាល់លក្ខណៈពិសេសមួយ - ជាតិអាល់កុលក្នុងរបបអាហារដែលជាច្បាប់មួយដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ហេតុអ្វីត្រូវមានការហាមឃាត់នេះហើយអ្វីដែលនឹងកើតឡើងប្រសិនបើការហាមឃាត់នេះត្រូវបានរំលោភយើងនឹងវិភាគក្នុងអត្ថបទនេះ។

ហេតុអ្វីបានជាមិនអាចញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងបាន?

ដើម្បីសម្រេចចិត្តថាតើជាតិអាល់កុលអាចត្រូវបានគេយកទៅជាមួយចំណីអាហារមួយវាគួរតែមានតំលៃទៅតាមខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ។ ជាទូទៅប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការពិតដែលថាពួកគេកំណត់ចំនួនកាឡូរីដែលគេប្រើ។ កាល់ឡូរីគឺជាគ្រឿងដែលបង្ហាញពីថាមពលដែលអាហារពិសេសផ្តល់ឱ្យ។ ប្រសិនបើរាងកាយចំណាយកាឡូរីតិចជាងអាហារដែលមានជាមួយនឹងអាហារនោះអតិរេកនឹងកើនឡើងជាលំដាប់នៃទំរង់ជាតិខ្លាញ់។ ប្រសិនបើកាឡូរីចូលតិចជាងចាំបាច់រាងកាយចាប់ផ្តើមបំបែកជាតិខ្លាញ់ដើម្បីបញ្ចេញថាមពលសម្រាប់ជីវិត។

វាងាយស្រួលក្នុងការយល់អំពីរបៀបដែលការសេពគ្រឿងស្រវឹងជះឥទ្ធិពលដល់របបអាហារដែលវាជាផលិតផលកាឡូរីខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀត, វាផ្តល់កាឡូរីទទេ, ដែលមិនចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអាល់កុលនិងរបបអាហារមិនត្រូវគ្នា: អ្នកមិនញ៉ាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមិនទទួលកាឡូរីបន្ថែមនិងការញ៉ាំខ្លាញ់ហើយការសេពសុរាផ្គត់ផ្គង់រាងកាយដែលគ្មានកាឡូរីនិងប្រាក់បញ្ញើខ្លាញ់មិនបំបែកជាលទ្ធផល។

តើរបបអាហារប្រភេទណាដែលអាចទទួលទាន?

មានរបបអាហាររបស់តួអង្គដែលមានសារៈសំខាន់ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅនឹងការប្រើរបបអាហារកាឡូរីតិចនៅថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃខ្លះវាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យញ៉ាំឈីសតែប៉ុណ្ណោះហើយផឹកតែស្រាស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារមិនពេញចិត្តនឹងរបបអាហារបែបនេះទេដោយចាត់ទុកវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

មេដឹកនាំនៅក្នុងកាឡូរីក្នុងចំណោមគ្រឿងស្រវឹងគឺជាការ liqueur ផ្អែមដែលមានរហូតដល់ទៅ 350 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណតិចដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងរសជាតិនៃចានវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខក្នុងវិធីណាមួយឡើយ។

ជាតិអាល់កុលនិងរបបអាហារ: មាតិកាកាឡូរី

រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺលះបង់នូវស្រាដែលមានជាតិផ្អែម។ មិនបានផ្តល់អនុសាសន៍និងវិញ្ញាណរឹងមាំ (ស្រាវីស្គីវ៉ូដកា, rum, cognac, gin, brandy, ស្រាបានពង្រឹង) ។ នៅ 100 ក្រាមមានកាឡូរី 220-250 ដែលស្មើនឹងស៊ុតចៀនពីរពង។

សូចនាករដែលនៅសេសសល់មិនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តទេ: នៅក្នុងវឺរ៉ាមឺ 180 ក្រាមក្នុងស្រាសំប៉ាញ - 120 គ្រាប់ក្នុងស្រាក្រហម - 100 ក្រាមនិងក្នុងស្រាស្ងួត 60-85 kcal ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈចុងក្រោយបន្តិចបន្តួច។

ស្រាបៀរទោះបីវាមានពី 30 ទៅ 45 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមប៉ុន្តែស្រវឹងក្នុងកម្រិតធំ។ ក្នុងដបកន្លះលីត្រធម្មតា 150 ទៅ 250 កាឡូរី។