សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបក្នុងការរៀបចំ salmon យ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ។ ត្រីរបស់គ្រួសារនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយគឺជាអ្នកតំណាងម្នាក់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃនគរទឹក។ វីតាមីនជាច្រើនក៏ដូចជាបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្លាញ់ Omega-3 ធ្វើឱ្យត្រីក្រហមមិនអាចជំនួសអាហារបំប៉នបានក៏ដូចជារបបអាហាររបស់មនុស្សដែលនាំមកនូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ការប្រើប្រាស់ត្រីសាម៉ុងជាញឹកញាប់អាចជួយធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់យើងមានភាពរស់រវើកឡើងវិញធ្វើឱ្យយឺតដំណើរការចាស់និងកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ។ ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៃប្រយោជន៍របស់ត្រីនេះទេ។
ការរៀបចំនៃត្រី salmon ក្នុងស្លឹកការពារយ៉ាងពេញលេញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់វាហើយដូច្នេះជាអាទិភាពខ្ពស់បំផុត។
ត្រីសាម៉ុងចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់អាំងសាច់ត្រី - 4 កំប៉ុង។
- lemon - 1 ដុំ;
- ម្រេចដីស្រស់ពណ៌ខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចាននេះលាយអំបិលគ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រីនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់និងលុបល្បាយដែលបានរៀបចំជាមួយ steaks salmon បានត្រឹមត្រូវរៀបចំ។ Lemon ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងជ្រមុជទាំងស្រុងសម្រាប់មួយនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកយើងស្រង់ផ្លែក្រូចនៅលើក្តារកាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងឬចំណិតដែលយើងដាក់លើសាច់អាំង។ ឥលូវនេះយើងដាក់ត្រីសាម៉ុងជាមួយក្រូចលើស្លឹកដែលមានក្រដាសបំពងបំភាយវាដោយកាបូបហើយដាក់វានៅលើធុងដុតដែលត្រូវបានកំដៅរហូតដល់មធ្យម 195 ដឺក្រេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំត្រី salmon នៅក្នុង oven នេះ, កំណត់អាស្រ័យលើទំហំនៃ steaks ត្រី, ក៏ដូចជាសមត្ថភាពនៃការ oven របស់អ្នក។ ជាមធ្យមវាត្រូវចំណាយពីម្ភៃទៅសាមសិបនាទី។ វាជាការសំខាន់ណាស់មិនឱ្យហួសប្រមាណត្រីទេបើមិនដូច្នោះវានឹងបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។
ត្រីសាម៉ុងដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឬសាច់ត្រីសាឡី - 750 ក្រាម។
- lemon -0,5 PCs ។
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ពណ៌បៃតង dill ស្រស់ - 1 bunch;
- onions ពណ៌បៃតង (ស្រេចចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
យើងគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយសន្លឹកក្រដាសហើយគ្របវាជាមួយប្រេងអូលីវ។ នំត្រីសាច់ត្រីឬត្រីសាម៉ុងត្រូវបានគេជូតជាមួយអំបិលម្រេចខ្មៅរាបស្មើនិងប្រឡាក់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ យើងបានបំបែកកំណាត់ត្រីពីខាងលើបន្លែបៃតងនៃ fennel ល្អហើយប្រសិនបើចង់បានជាមួយគំនិតពណ៌បៃតងគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកទីពីរនៃ foil នៅលើកំពូលនិងកន្លែងនៅលើកម្រិតមធ្យមមួយ heated ទៅ 220-230 អង្សាអង្សារ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 25 នាទីត្រីនឹងត្រូវបានរួចរាល់ហើយអ្នកអាចដាក់វានៅលើចានហើយបម្រើវានៅតុ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចធ្វើឱ្យចម្រុះរសជាតិនៃម្ហូបដោយការដាក់នៅលើត្រីនៃប៉េងប៉ោះឬបន្លែដទៃទៀត។