ជ្រូកផ្សិត - ល្អនិងអាក្រក់

មតិសាធារណៈអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្សិតដូចជាជ្រូក, បែងចែក។ ចំណុចខ្លះចង្អុលទៅបញ្ជីនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងមួយចំនួនទៀតទៅស្ថិតិដែលយោងទៅតាមករណីនៃការពុលគឺមិនមានន័យថាកម្រ។ សូមព្យាយាមរកកន្លែងណាដែលល្អជាង។

ប្រភេទជ្រូកនិងគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេ

មានជ្រូកពីរប្រភេទ - ជ្រូកស្ដើងនិងក្រាស់ (ឬហៅថាពេលខ្លះខ្មៅ) ។ ប្រភេទដំបូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំពុល។ ម្យ៉ាងវិញទៀតពួកគេអាចបរិភោគបានតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលដែលសារធាតុពុលត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។ ប្រភេទទីពីរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពុលយូរហើយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនៅក្នុងម្ហូបអាហារមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។

គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះមានទំនោរក្នុងការចាត់ទុកសត្វជ្រូកស្តើងជាចំនួនផ្សិត។ នេះគឺមួយផ្នែកដោយសារតែអ្នករើសយកផ្សិតខ្លះមិនយកចិត្តទុកដាក់ការព្យាបាលកំដៅបន្ថែមដែលបង្កឱ្យមានជាតិពុល។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការត្រឹមត្រូវការចម្អិនផ្សិតយូរអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុង របបអាហារ ផងដែរ។ បន្ទាត់រវាងអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជ្រូកគឺស្តើងហើយភាគច្រើនអាស្រ័យលើការអនុលោមតាមក្បួនច្បាប់ចម្អិនអាហារ។ វាមានតម្លៃផ្សិតដូចជាផ្សិតយ៉ាងហោចណាស់ 1.5-2 ម៉ោងមុនពេលបន្ថែមវាទៅចាន។ មុននេះពួកគេត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រាំរយៈពេល 3 ថ្ងៃនៅក្នុងទឹកស្អាតដែលត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃជ្រូកផ្សិត?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ជ្រូកផ្សិតមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់។ ជាដំបូងវាគឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិងាយស្រួលដែលមានចំណែកប្រូតេអ៊ីនជិត 60% ។ ដោយសារតែនេះជ្រូកអាចក្លាយជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចចងក្រងយោងតាមគោលការណ៍នៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រសិនបើអ្នករាយបញ្ជីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ជ្រូកពួកវានឹងកើនឡើងច្រើន:

• ប្រឆាំងនឹង កូលេស្តេរ៉ុលដែល បង្កគ្រោះថ្នាក់
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
• ដំណើរការនៃដំណើររំលាយអាហារ;
• សម្បទានៃរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
• បង្កើនការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។

មិនថាអ្នកត្រូវបរិភោគជ្រូកឬដើម្បីជៀសវាងពីវាទេអ្នកគ្រប់គ្នាគួរតែសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ កុំភ្លេចអំពីផ្សិតមុននិងត្រាំរំពុះ - តែបន្ទាប់ពីការរៀបចំទាំងនេះពួកគេអាចចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។