"ជនជាតិស្បែកខ្មៅជនជាតិរុស្ស៊ី" មានឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែសមាសភាពពិសេសរបស់វា: វ៉ូដកាដែលជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌រុស្ស៊ីដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយកាហ្វេខ្មៅ (កាហ្វេ liqueur) នៅពេលលាយគ្នាពួកគេផ្តល់នូវភេសជ្ជៈដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ។ ជាលើកដំបូងស្រាក្រឡុកត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងឆ្នាំ 1949 ដោយអ្នករាំបែលហ្ស៊ិកប៉ុន្ដែបន្ទាប់ពីលេចរូបរាងជាស៊េរីនៃការប្រែប្រួលទាំងអស់ដែលយើងនឹងនិយាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ស្រាក្រឡុក "ខ្មៅរុស្ស៊ី" - រូបមន្ត
ជាការពិតណាស់ការទិញស្រាក្រឡុក "Black Russian" នៅក្នុងធនាគារគឺមានតម្លៃថោកប៉ុន្តែប្រសិនបើវាជារសជាតិដើមនិងទទួលបានការរីករាយពិតពីភេសជ្ជៈនោះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺការរៀបចំដោយឯករាជ្យដែលងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកបានស្មាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 60 មីលីលីត្រ;
- កាហ្វេ liqueur Kalua - 30 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
លាយវីដូកានិងទឹកកកជាមួយទឹកកកក្នុងកែវហើយបន្ទាប់មកដោយប្រើកញ្ចក់រាបស្មើចាក់ល្បាយលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងកែវធំនិងទាបជាមួយទឹកកកស្រស់។
ស្រាក្រឡុកថ្មីនេះមានលក្ខណៈ "ស្ងួត" និងរឹងមាំប៉ុន្តែតាមរសជាតិនៃរសជាតិរបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមស្រាបន្តិចបន្តួចនិងវ៉ូកាកាដើម្បីឱ្យស្រាក្រឡុកកាន់តែល្អ។
ស្រាក្រឡុក«ជនជាតិស្បែកខ្មៅជនជាតិស្បែកខ្មៅ»
សមាសភាពនៃស្រាក្រឡុក "Black Russian" បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនប៉ុន្តែមួយចំនួនបានក្លាយទៅជាបទចម្រៀងបុរាណដូចជា "កខ្វក់ពណ៌ខ្មៅរុស្ស៊ី" ដែលមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលទាំងស្រានិងស្រាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកូកាផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 30 មីលីលីត្រ;
- ស្រាកាហ្វេ - 20 មីលីលីត្រ;
- cola ។
ការរៀបចំ
បំពេញដុំបាល់ដុំពេជ្រដោយទុកទឹកកកឱ្យត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ការធ្លាក់ចុះដេកលក់ទឹកកកតូចមួយនៅក្នុង shaker និងចាក់នៅក្នុង vodka ដូចគ្នាជាមួយស្រា។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ទឹកកកចាស់ពីកញ្ចក់ហើយប្រោះទឹកកកស្រស់។ យើងច្រោះភេសជ្ជៈនេះទៅក្នុងហ្កាប៊ែលតាមរយៈអេក្រង់រារាំងនិងបញ្ចូលកូកាទៅគែម។
ការខូចខាតពីស្រាក្រឡុក "Black Russian" ទំនងជាខ្ពស់ជាងមុនដោយសារស្រាច្រើនប្រភេទប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីព្យាយាមអ្នកអាចវិលត្រឡប់ទៅប្រភេទភេសជ្ជៈវិញដោយលុបបំបាត់ស្រាបៀរនិងកូកា។
ស្រាក្រឡុក "សូកូឡាខ្មៅរុស្ស៊ី"
ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះ។ Cream ទៅនឹងរសជាតិជាមួយ aroma នៃកាហ្វេនិងអំណាចនៃការស្រវឹង vodka សូម្បីតែសំឡេងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាកាហ្វេ - 30 ម។ ល។
- vodka - 15 មីលីលីត្រ;
- ការ៉េមសូកូឡា - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចាក់វ៉ដកានិងស្រាចូលទៅក្នុងចានដាក់លាយបន្ទាប់មកដាក់ការ៉េមទន់និងចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យរលោងរហូតដល់រលោង។ យើងចាក់ស្រាក្រឡុកចូលទៅក្នុងខ្លុយសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ស្រាក្រឡុក "ដុតពណ៌ខ្មៅរុស្ស៊ី"
ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រឆាំងនឹងភេសជ្ជៈច្រើនទេចូរសាកល្បងប្រើ "ការដុតពណ៌ខ្មៅរុស្ស៊ី" ។ ដោយសារតែស្រទាប់ខាងលើនៃ rum, ការបាញ់ប្រហាររបស់អ្នកនឹងដុតមិនអាក្រក់ជាង sambuki និងអរគុណចំពោះស្រទាប់ផ្សេងគ្នានៃភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិរីករាយត្រូវបានផ្តល់។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 15 មីលីលីត្រ;
- Baileys - 15 ម។ ល។
- ស្រា cofee - 15 មីលីលីត្រ;
- Bacardi ឬ rum ផ្សេងទៀត។
ការរៀបចំ
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើស្លាបព្រាមួយយើងចាប់ផ្តើមស្រាលស្រាទៅក្នុងរូបថតតាមលំដាប់លំដោយដូចខាងក្រោម: កាហ្វេ liqueur, Baileys, vodka និង rum ។ ប្រសិនបើចង់បានសូមក្រឡុកស្រទាប់ខាងលើនៃស្រាក្រឡុកនិងផឹកទឹកភ្លាមៗ។
ភេសជ្ជៈ "ពណ៌ខ្មៅរលោង"
លាយវ៉ុលកានិងស្រាបៀរមិនទំនងនាំអ្នកណាម្នាក់ទៅល្អទេលើកលែងតែអ្នកអាចពិចារណាបានតែ "រលោងខ្មៅរុស្ស៊ី" ដែលសត្រូវស្បថទាំងនេះបង្ហាញពីការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 30 មីលីលីត្រ;
- ស្រាកាហ្វេ - 30 ម។ ល។
- cola
- ស្រាបៀរហ្គីនស៍ឬស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង vodka ចំរុះដ៏ធំមួយដែលមានទឹកកកគ្របដណ្តប់ជាមួយកាហ្វេ liqueur ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ បន្ថែមកូឡាតូចមួយជាជាតិផ្អែមហើយបំពេញកញ្ចក់ដែលនៅសេសសល់ដែលមានកាំបិតដូចជាហ្គីណេសជាដើម។