យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាស្រាកញ៉ុកមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំបូរបែបមានពណ៌ភ្លឺអំបោះមាសនិងរសជាតិរីករាយ។ វាអាចត្រូវបានស្រវឹងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វានោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អឥតខ្ចោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំក្រឡុកជាច្រើន: គ្រឿងផ្សំចម្បងដែលមានទឹកផ្លែឈើក្រែម liqueurs និង កាហ្វេ ។ ចូរពិចារណាជាមួយរូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់ការធ្វើឱ្យក្រឡុកដោយផ្អែកលើ cognac ។
ស្រាក្រឡុកនិងស្រាក្រឡុក
គ្រឿងផ្សំ:
- កូឡា - 300 ម។ ល។
- cognac - 30 ក្រាម
- កាហ្វេរលាយ - 0.5 ថង់។
ការរៀបចំ
យើងយកកញ្ចក់ធំ។ យើងចាក់ cola និង cognac ។ ឥលូវនេះយើងចាក់កាហ្វេពាក់កណ្តាលហើយញ៉ាំបន្តិចបន្តួចលាយជាមួយល្បាប់រហូតដល់ពេលដែលមានស្នាមប្រហោងក្រាស់និងចំណី។
ស្រាក្រឡុក Cognac ជាមួយកូកា
ស្រាក្រឡុកដើមនេះមានសារធាតុរ៉ែមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើននិងធាតុដានដោយសារស៊ុតខ្យាះរបស់វា។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- កូកាកូឡា - 120 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត quail - 2 បំណែក;
- ទឹកកាបូន - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
យើងយកកប៉ាល់ធំ ៗ លាយជាមួយកូអាកាកាហើយលាយស្ករតិចតួច។ បន្ទាប់មកបំបែកចូលទៅក្នុងកញ្ចក់នៃស៊ុត quail និងប៉ះពាល់ស្រាតាមរយៈ Sieve បាន។ dilute បន្តិចបន្តួចវាជាមួយទឹក sparkling, ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ស្រាដ៏ស្រស់ស្អាតនិងតុបតែងជាមួយ slice នៃ lemon មួយ។
យើងបម្រើស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញជាមួយស្រាញាក់និងផឹកតែតាមចំបើងប៉ុណ្ណោះ។
ចានស្រាសំប៉ាញជាមួយស្រាកូញាក់
គ្រឿងផ្សំ:
- vodka - 15 មីលីលីត្រ;
- cognac - 15 ម។ ល;
- brandy - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្រាសំប៉ាញ "Brut" - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងកញ្ចក់យើងលាយគ្នានៅក្នុងសមាមាត្រដែលបានបញ្ជាក់គ្រប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលលើកលែងតែស្រាសំប៉ាញរួមគ្នា។ បន្ថែមទឹកកកនិងរាវលទ្ធផលត្រូវបានត្រងចូលទៅក្នុងកែវស្រាក្រឡុកមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមស្រាសំប៉ាញហើយបម្រើវាទៅតុ។ ជាការប្រសើរណាស់, ស្រាក្រឡុក របស់យើង ជាមួយស្រាសំប៉ាញគឺមាន រួចរាល់ហើយ!
ស្រាក្រឡុកជាមួយ brandy និងទឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 30 មីលីលីត្រ;
- ស្រាពណ៌ស - 10 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូច - 60 ម។ ល;
- សុីរ៉ូស - 10 ម។ ល។
- កាណុងបាញ់ - 1 ចាន;
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
Shaker ពោរពេញទៅដោយដុំទឹកកកនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ដូចជាស្រាកូញាក់, ទឹកផ្លែឈើ, ស្រានិងសុរាស្វាយ។ ទាំងអស់រង្គោះរង្គើល្អប្រហែល 8 វិនាទី។ មួយភាគបីនៃកញ្ចក់សម្រាប់ស្រាក្រឡុកត្រូវបានបំពេញដោយទឹកកកកំទេចហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកដែលរលាយ។
យើងចាក់វត្ថុធាតុនៃកញ្ចក់ទៅក្នុងកែវដោយសង្កត់យឺត ៗ តាមរយៈភជប់ពិសេស។ យើងតុបតែងស្រាក្រឡុកជាមួយផ្កាយ carambola និងបម្រើជាមួយបំពង់កោងសម្រាប់ភេសជ្ជៈ។
Milkshake ជាមួយ cognac
គ្រឿងផ្សំ:
- cognac - 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោCrème de Cacao - 30 ម។ ល;
- Cream - 30 មីលីលីត្រ;
- Nutmeg - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង shaker ហើយបន្ទាប់មកច្រោះរាវចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ត្រជាក់មុន។ លាយជាមួយច័ន្ទមីននិងបម្រើជាមួយចំបើង។ ទឹកដោះគោសណ្តែកនេះនឹងផ្តល់ភាពពេញនិយមដល់ការរួមភេទដោយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយបុរសនឹងពេញចិត្តចំពោះកំណត់ត្រាខូញ៉ាក់។
ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយស្រាកាញាក់និងការ៉េម
ស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយការ៉េមផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លានិងជួយបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។ វាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។ យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលសាមញ្ញប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការ៉េមនិងស្រាកូញាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ការ៉េម - 200 ក្រាម
- សុីរ៉ូផ្លែឈើ - 50 ម។ ល។
- cognac - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ទឹកដោះគោត្រូវបានផ្សំជាមួយការ៉េម, ស្រាសណ្តែកនិងសុីរ៉ូ។ លាយល្បាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយប្រហែល 10 នាទីចាក់ស្រាក្រឡុកចូលក្នុងកែវខ្ពស់ដែលត្រជាក់និងតុបតែងជាមួយស្លឹកមីនតាមដែលអ្នកចង់បាន។