ហើយតើអ្នកដឹងទេថាស៊ុបអាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែនៅក្នុងចង្ក្រានមួយនៅលើចង្ក្រានមួយនោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងពហុវតីវផងដែរ? ជាពិសេសវាប្រែចេញក្រអូបច្រើននិងសម្បូរបែបប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នារក្សាទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ស៊ុប Buckwheat គឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីតិចប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ច្រើន។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ croutons ផលិតដោយដៃ, ស៊ុប buckwheat បានរៀបចំនៅក្នុង multivariate មួយប្រែចេញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហ៊ាននិងក្លិនក្រអូប! កុំជឿខ្ញុំ? បន្ទាប់មកព្យាយាមចម្អិនម្ហូបនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ហើយអ្នកមិនអាចហែកខ្លួនអ្នកឱ្យឆ្ងាយពីអាហារឆ្ងាញ់នេះបានទេ!
ស៊ុបជាមួយ buckwheat នៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកឬសាច់គោ - 350 ក្រាម។
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ;
- សាច់ក្រអូប buckwheat - 1 ធាតុ;
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- អំបិល, រដូវសម្រាប់ស៊ុប - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស៊ុបជាមួយ buckwheat នៅ multivark មួយ? ដំបូងយើងយកឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកឬឆ្អឹងជំនីរឆ្អិនឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូច។ នៅក្នុងចាន multivarka ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចដាក់សាច់កាត់, ចាក់ទឹកឆ្អិនត្រជាក់និងដាក់នៅក្នុង multivark រួមទាំងរបៀប "Quenching" ។ ចំអិនទំពាំងបាយជូរប្រហែល 50 នាទី។ ពេលនេះយើងលាងសមាតដំឡូងខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, onions chopped ល្អនិង carrots បីនៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាគឺ multivark ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, បន្ថែមបន្លែទំពាំងបាយជូរនិងលាងទុកជាមុន buckwheat ។ Solim, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងកំណត់របៀប "Quenching" សម្រាប់ 1,5 ម៉ោង។ ស៊ុប buckwheat ឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលត្រូវបានបំរើការក្តៅជាមួយបៃតងនិង Cream sour ។
ស៊ុបជាមួយ buckwheat និងផ្សិតនៅក្នុង multivarka
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ដំឡូង - 200 ក្រាម។
- សាច់ក្រអូប buckwheat - 1 ធាតុ;
- ប្រេងបន្លែ;
- Cream sour និងពណ៌បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង;
- អំបិលកណ្ដឹងម្រេចស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងយកចានទឹកពហុទឹកដាក់ទឹកហើយដាក់របៀប "ងើបឡើង" សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 25 នាទី។ ខណៈពេលដែលទឹករំពុះយើងកំពុងរៀបចំ roasting ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងហុចវាតូចមួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បនាប់មកបន្ថមផ្សិតដលកាត់ចាននិងកិនឆ្អិនរួចលើដាប់ធំ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង fry តិចតួចនិងដាក់ប៉េងប៉ោះ chopped ល្អ។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ជាមួយចំបើងនិងដាក់នៅក្នុងចាន multivarki រួមជាមួយ buckwheat ។ យើងបានកំណត់របៀប "Quenching", ចម្អិន 10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលម្រេចម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងចម្អិននៅក្នុងរបៀបដូចគ្នារហូតដល់បានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ។ នោះជាការងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដូច្នេះអ្នកទទួលបានស៊ុប buckwheat នៅក្នុង multivarquet នេះ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!