ស៊ុបស្ពៃក្តោប

ស្ពៃខៀវគឺជាឃ្លាំងមួយនៃវីតាមីននិងជាមេដឹកនាំនៅក្នុងមាតិកានៃអំបិលរ៉ែអំបិលអ៊ីយ៉ូតជាតិដែកនិងអាស៊ីតហ្វូលិក។ ហើយលក្ខណៈសំខាន់នៃវីតាមីន A និង C មាននៅក្នុងវាគឺថាវាមិនរលាយក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅរបស់ផលិតផលនោះទេ។ ពី spinach អ្នកអាចរៀបចំចានជាច្រើនប្រភេទ - វាត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឆ្អិនឬ stewed ដែលត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pies មួយ។ ហើយជារឿយៗ Spinach ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតស៊ុបជាច្រើនសម្រាប់អាហារនិងសម្រាប់កុមារ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើនំបន្លែ spinach - យើងនឹងចែករំលែករូបមន្តមួយសម្រាប់ស៊ុបពី spinach ទឹកកកការរៀបចំដ៏សាមញ្ញមួយស៊ុប spinach រហ័សនិងហ៊ានសម្រាប់កុមារឬប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនៃស៊ុប spinach ហុងគ្រីជាមួយស៊ុតនិងក្រែមហើយអ្នក នាំវាចូលទៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបរហ័សនៃ spinach ទឹកកក?

មានរូបមន្តសាមញ្ញណាស់សម្រាប់ធ្វើស៊ុបពីស្ករកៅស៊ូ។ អ្នកត្រូវការតែ 20 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំវា។ ដូច្នេះយកស្ពៃខ្មៅដាក់វាទុកជាបំណែកនិងដាក់វាក្នុងចង្ក្រាន។ បំពេញជាមួយទឹករំពុះដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់បន្តិចបំណែកនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ spinach នំប៉័ងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរគឺមិនចាំបាច់ទេវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទី។ យកចេញពីភ្លើងនិងបង្វិលម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងដំឡូងឆ្អិន។ បន្ថែមក្រែមជាមួយគ្រឿងទេសនិងត្រលប់ទៅរកភ្លើងវិញអស់រយៈពេលពីរបីនាទី។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមឈីសឆ្អិនឬនំបុ័ងអាំងមុនពេលទទួលទាន។

ស៊ុបស្ពៃខោសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់អាហារទារក spinach គឺជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុត។ យ៉ាងណាមិញវាមានសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សារពាង្គកាយតូចមួយ។ កុមារជាច្រើនដែលមិនមានអារម្មណ៍រីករាយនិងញ៉ាំអាហារញ៉ាំបន្លែនិងសូម្បីតែច្រើនទៀតពី spinach ។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តសាមញ្ញមួយដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តហើយពួកគេនឹងមិនចាកចេញពីអ្នកព្រងើយកន្ដើយ។ ដូច្នេះយើងត្រូវការតិចជាងមួយម៉ោងដើម្បីបង្កើតអំបិលស្ករគ្រាប់សម្រាប់កុមារ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំស៊ុបនៃ spinach ស្រស់បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានពន្លត់ពីមុនប្រហែល 5 នាទីនៅក្នុង Pan មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ។ នៅពេលដែលប្រើ spinach ទឹកកកនីតិវិធីនេះមិនគួរត្រូវបានអនុវត្ត។ យើងបានបន្ថែមដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកយើងយកចេញពីភ្លើង។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមដំណក់ទឹកក្រូចមួយចំនួនទៅស៊ុបនោះរសជាតិនៃស៊ុបនឹងមានលក្ខណៈដូចអំបិល។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលតូចបំផុតអ្នកអាចកិនស៊ុបនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ស៊ុប spinach នៅហុងគ្រី

ក៏មានរូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ស៊ុប spinach នៅក្នុងហុងគ្រីផងដែរ។ ដូច្នេះ, ឆ្អិន spinach, chop វានៅក្នុង blender មួយនិងរក្សាទុកទឹកដែលវាត្រូវបានគេចម្អិន។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមលើប៊ឺរហូតដល់ទន់នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃម្សៅ។ នៅក្នុង saucepan មួយបញ្ចូលទឹក spinach, ខ្ទឹមបារាំងចៀននិង spinach chopped បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចំអិនរហូតទាល់តែស៊ុប thickens ។ នៅចុងបញ្ចប់ចាក់ Cream និង, stirring, នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, គ្រាន់តែមិនត្រូវរំពុះវាម្តងទៀត។ នៅក្នុងចានស៊ុបបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតឆ្អិននិងប៊ីតចៀន bacon ។