ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយក្រែម

ស្ពៃក្តោបខៀវត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលដែលមានតម្លៃបំផុត។ ឆ្អិនវាកាន់តែដូចរសជាតិនៃ ទំពាំងបារាំង ដូច្នេះឈ្មោះទីពីរនៃផ្កាខាត់បូលីគឺជាទំពាំងបារាំង។ ប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺមានប្រយោជន៍បំផុត។ ផ្កាខាត់ណាខូរខូរខូរខូលជួយទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សមិនត្រឹមតែជួយព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺក្រពះនិងថ្លើមផងដែរ។ ជាញឹកញាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការសាយភាយ។ ដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផលប្រយោជន៍ខូរខូលីលីសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលគ្មានរសជាតិ។ សូមព្យាយាមដើម្បីបញ្ជាក់ថាគំនិតនេះគឺមិនត្រឹមត្រូវ។ រៀបចំរូបមន្តជាច្រើននៃស្ពៃប្រេងខៀវជាមួយ Cream ដែលយើងផ្តល់ជូនហើយអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។

ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយ Cream

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពៃខៀវផ្កាស្ពៃខៀវ - 1 គីឡូក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ប៊ឺ - 6 ស្លាបព្រា;
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 2 លីត្រ;
• Cream - 400 មីលីលីត្រ;
• បង្គាឆ្អិន Peeled - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
• parsley អំបិលម្រេច nutmeg (ដី) ។

ការរៀបចំ

ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានសម្អាតលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបែងចែកទៅជាជ្រុង។ Stems កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ កិនខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ នៅក្នុង saucepan មួយនៅក្នុង butter fry onions និងខ្ទឹមស។ យើងចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលស្ថិតនៅក្រោមគម្រប, stew ទាំងអស់ broccoli បាន។ នៅពេលដែលស្ពៃលធុលយើងចាក់ក្នុងក្រែមខ្លះហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាសុទ្ធ។ អភិបូជាអ្វីដែលបានកើតឡើងឆ្អិននៅលើកំដៅទាបអំបិលរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។

បង្គាបានកក់ក្តៅក្នុងខ្ទះចៀនដោយប្រើប៊ឺ។ parsley លាងត្រូវបានរុះរើចូលទៅក្នុងស្លឹកដាច់ដោយឡែក។ Whip ក្រែមដែលនៅសល់។

នៅលើតុដែលយើងបានបម្រើ ស៊ុបក្រែមពីផ្កាខាត់ណាខៀវ នៅក្នុងចានជ្រៅ។ នៅក្នុងចាននីមួយដាក់ស្លាបព្រានៃ Cream whipped និងកូរដូច្នេះលំនាំត្រូវបានទទួល។ យើងតុបតែងបង្គានិងស្លឹកខ្ចង ៗ ។

Flannel ជាមួយខាត់ណាខៀវនិងក្រែម

គ្រឿងផ្សំ:

• broccoli - 800 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• Ham - 300 ក្រាម
• ក្រេមខ្លាញ់ - 3 ស្លាបព្រា;
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រា។
• ប្រេងអូលីវ - 1 ស្លាបព្រា។
• vinegar បាឡាំចូស - 1 ស្លាបព្រា;
• ញ៉ាំម្សៅ
• អំបិលម្រេចខ្មៅដី។
• ស្លឹកសាឡាត់។

ការរៀបចំ

ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបែងចែកទៅជាឆ្អឹងខ្នងនិងចម្អិនជាមួយនំបុ័ងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15-20 នាទី។ បន្លែបន្ថែមទៀតត្រូវបានកំទេច លាយបន្ថែមស៊ុតពងឈីសក្រេមអំបិលម្រេចនិងអំពិល។ វាយ។

ផ្សិតផ្នែកខ្លះ lubricate ជាមួយ butter, បំពេញជាមួយរង្គាលជាលទ្ធផលនិងការចំអិនសម្រាប់ពីរ 15 នាទី។ នៅក្នុង butter, toast slices តូចនៃ Ham នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ យើងធ្វើស្លៀកពាក់ពីប្រេងអូលីវដែលលាយជាមួយទឹកខ្មេះអំបិលនិងម្រេច។ វាយជាមួយសមនៅក្នុងចានមួយ។ ទុកទឹកស្លឹក។

យើងបានរីករាលដាលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចពីផ្សិតរហូតដល់ចានដាក់ស្រទាប់ស្លឹកសាឡាត់ស្លៀកពាក់និងតុបតែងជាមួយខ្ទះនៅលើកំពូល។