ស៊ុបត្រីពីត្រីមឹក

តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់ត្រីដ៏កម្រនិងឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាមនុស្សល្បីល្បាញ: វាសំបូរអាស៊ីតអាមីណូនិងវីតាមីនអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ដោយរួមបញ្ចូលទាំងត្រីប្រឡាក់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក, អ្នកបង្កើនការចងចាំដោយស្វ័យប្រវត្តិ, ស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម, រាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ដើម្បីឆ្លើយតបទៅអ្នកដោយការដឹងគុណ។

ត្រីក្រហមជាញឹកញាប់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហាររូបត្ថម្ភ, ដូច្នេះស៊ុបត្រីពី trout - សម្រាប់ពួកគេគ្រាន់តែ godsend មួយ។ មាតិកាកាល់ស្យូមទាបហើយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគឺហួសពីការសរសើរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុបត្រី?

ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចយកក្លិនឈ្ងុយស្បែកនិងលលាដ៍ក្បាលនិងក្បាល។ ជាការពិតណាស់បន្ទាប់ពីបានយកចានមកអ្នកនឹងមានត្រីមួយចានដែលឆ្ងាញ់នៅក្នុងចាននីមួយប៉ុន្តែអ្នកអាចញែកសាច់ពីក្បាលនិងព្រំ។ ក្បាលនឹងត្រូវបានចម្អិនយូរបន្តិចប៉ុន្តែជាទូទៅគេរំពឹងថាពេលវេលាចម្អិនត្រីគឺស្មើនឹងពេលវេលាចម្អិនដំឡូង។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការចម្អិនស៊ុបត្រីមិនមែនជាជំនួញដែលមានបញ្ហានោះទេ។ និងព័ត៌មានជំនួយតូចមួយ: ទិញនៅតែមិនមានក្លិនសត្វត្រជាក់និងស្រស់ឬញាក់ដូច្នេះម្ហូបរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរលោង។

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបត្រីពីត្រី trout

ស៊ុបពី fillet trout គឺមិនមែនជាអំពើបាបមួយនិង pamper ខ្លួនអ្នកនិងភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល។ ក្រៀមក្រំណាស់, ក្រអូបងាយស្រួល - តែតម្លៃសរសើរ។ ត្រូវប្រាកដថាឱ្យស៊ុបញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 5 ទៅ 10 នាទីបន្ទាប់មករសជាតិរបស់វានឹងកាន់តែប្រសើរ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចព្យាយាមបន្ថែមចានតូចមួយនៃ lemon ទៅចាននីមួយវានឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសដល់ម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• trout - 0,25 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• carrots - 1 ដុំ;
• ម្រេចស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ត្រីងុយត្រីគឺល្អិតល្អិតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 3-4 សង់ទីម៉ែត្រហើយដាក់ចូលក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងឆ្អិននិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ យើងនាំយកស៊ុបនាពេលអនាគតទៅរំពុះមួយ, កាត់បន្ថយភ្លើង, យកស្នោនិងបន្ថែមរដូវ: ម្រេចខ្មៅនិងផ្អែមសម្រាប់ peas ជាច្រើន។ បន្ទាប់ពី 10-15 នាទីនៅពេលដែលអ្នកឃើញថាដំឡូងគឺមានរួចរាល់ហើយបន្ថែមស្លឹក Bay មួយនិងអំបិលមួយ។ បិទនិងផ្តល់ស៊ុបត្រីពីសត្វទុរល្ងឹកដើម្បីឱ្យបានរយៈពេល 10 នាទី។ នៅពេលបម្រើនៅលើតុសូមតុបតែងជាមួយគ្រឿងផ្សំ។

ស៊ុបត្រីពីក្បាលត្រីទ្រី

ជាញឹកញាប់បំផុតនោះត្រីត្រូវបានគេទិញពេញហើយបន្ទាប់មកសាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនឬចម្អិនដុតនំរីករាយជាមួយត្រីដ៏ឆើតឆាយមួយនិងក្បាលនៅសល់ដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅត្រជាក់។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកជាម្ចាស់នៃត្រីក្រហមក៏ដោយអ្នកនៅតែមានសំណាងនៅឡើយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបត្រីពី trout រួមបញ្ចូលទាំងក្បាល។ អ្នកគ្រាន់តែចំអិនវាយូរបន្តិចហើយហើយជាការពិតណាស់លាងសមាតវាហើយបន្ទាប់ពីចម្អិនចម្អិនវាកាត់វាចោល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្បាលត្រី trout - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - បំណែក 4-5;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ម្រេចស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• carrots - 1 ដុំ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសមាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្បាលត្រសក់យកក្រពេញរួចលាងជូតហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានជាមួយ ទឹកត្រជាក់។ ភ្លាមដាក់ម្រេចស្លឹក Bay, អំបិលនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ នៅពេលឆ្អិនស៊ុបឱ្យដុតតិចនិងចម្អិនប្រហែល 40 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបានពង្រីកត្រីពីទំពាំងបាយជូរយើងបានកាត់វាយើងបំបែកសាច់ហើយដាក់វាមួយឡែក។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះនិងបន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែម onions ដឹងឆីនិង diced និងចៀន។ ស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរត្រីឆ្អិន 5 នាទីបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងបំណែកនៃការកាត់ត្រីបន្ទាប់ពី 5 នាទីបិទ - ស៊ុបត្រីឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ នៅក្នុងចាននីមួយអ្នកអាចចាក់ parsley chopped វិចិត្រ។