តើអ្នកដឹងទេថា Sandwich ក្តៅឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់មានមីក្រូវ៉េវ។ នំសាំងវិចនៅលើខ្ទះចៀនមានច្រើនមុខឆ្ងាញ់ហើយមានប្រយោជន៍ជាង។ ហើយរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេនឹងពេញចិត្តគ្រប់គ្នាដោយគ្មានករណីលើកលែង!
នំសាំងវិចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យនិងជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរស៊ុបដំឡូងបារាំង។ ញ៉ាំវាទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។
សាំងវិចក្តៅជាមួយសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ទឹកដោះគោ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ;
- នំប៉័ង - 1 ដុំ;
- sausage ឆ្អិន - 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- បៃតង;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ការដុតនំក្តៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ កាត់នំបុ័ងនៅក្នុង slices ស្តើង។ egg whisk ជាមួយទឹកដោះគោអំបិលបន្តិច។ ចៀនឆ្អិនហើយដាក់ប៊ឺ។ រាល់នំប៉័ងនំប៉័ងត្រូវបានលាយក្នុងល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានឆាមួយដែលមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នា។ ល្បាយដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានឆាំងនិងគ្របដោយគំរប។ នៅពេលដែលនំបុ័ងចៀនតិចតួចសូមត្រលប់ទៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយដាក់បំណែកអំបិលទុកនៅលើចានពីលើ។
ចូរកុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដោយឥតប្រយោជន៍ដោយកាត់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់: សាច់ក្រក - រង្វង់តូចពាក់កណ្តាលឈីស - ពាក់កណ្តាលទីពីរ - ជូតលើក្រឡតែមួយតូចកាត់ប៉េងប៉ោះក្នុងរង្វង់ហើយកាត់ពណ៌បៃតងឱ្យបានល្អ។
យើងបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងនីមួយៗរបស់យើងមួយកំប៉ុងសាច់ក្រកបន្ទាប់មកដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយចាននៃឈី។ នៅពេលដែលវារលាយ, sprinkle Sandwich នៅលើកំពូលជាមួយឈីដឹងគុណ។
នំសាំងវិចក្តៅជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនឹងត្រូវបានរួចរាល់ជាស្ថាពរឱ្យបានឆាប់ដូចជាទន់ឈីសឆ្អិន។
កុំភ័យខ្លាចក្នុងការស្រមើស្រមៃជាមួយគ្រឿងផ្សំ: ឧទាហរណ៍ក្នុងស៊ុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោអ្នកអាចបន្ថែមដំឡូងឬជំនួសសាច់ក្រកជាមួយ salami ឬ ham ។
សាំងវិចក្តៅជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉័ង rye - 1 ដុំ;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- ពណ៌បៃតង - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើឱ្យនំសាំងវិចមានភាពសាមញ្ញណាស់! នំបុ័ងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនិងខាញ់គ្នាជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មក sprinkle ពួកគេយ៉ាងសម្បូរបែបជាមួយឈីដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យនិងដាក់ពួកវានៅលើ Pan frying ក្តៅស្ងួត។ គ្របហើយរង់ចាំ។ ដរាបណាឈីសត្រូវបានរលាយទាំងស្រុងយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយបម្រើវានៅលើតុដែលតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!