សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូង - រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ផ្ទះនិងការប្រារព្ធពិធី

សាច់មាន់ជាមួយដំឡូងគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានរៀបចំដោយសេចក្តីរីករាយដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាជាលទ្ធផលអ្នកអាចទទួលបានចំណែកដ៏សំខាន់ដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹមសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់មិនមែនសូម្បីតែមួយប៉ុន្តែច្រើនដង។

រូបមន្តសាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ឧឡារិកជម្រើសដ៏ល្អគឺ សាច់មាន់ដែលមានដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវ។ ម្ហូបដែលមានក្លិនក្រអូបនិងពេញចិត្តនេះនឹងជួយដល់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់នូវពេលវេលាដ៏មានតម្លៃរួចទៅហើយព្រោះវាល្អឥតខ្ចោះរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមអរគុណដល់គុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យពួកគេអាចតុបតែងលម្អតុនំប៉័ងយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ទាំងមូល - 1 ដុំ;
• ដំឡូងធំ - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. ជូតល្បាយអំបិលគ្រឿងទេសនិងក្រែមលាយចូលទៅក្នុងសាច់មាន់។ ទុកឱ្យត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោង។
2. ដំឡូង, chop គំនិតគំនិតវត្ថុមាន់។
3. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដៃអាវ។
4. សាច់មាន់ដែលមានដំឡូងសៅហ្មងត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡនៅម៉ោង 1 រសៀល។

សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង pots

ការពេញនិយមជាពិសេសជាមួយ housewives ជាច្រើនគឺ ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតនៅក្នុង oven ដែលជាម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែពេញចិត្តណាស់។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបចំហៀងមិនចាំបាច់ត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នាទេពីព្រោះនៅក្នុងអាហារនេះវាត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសំខាន់ - សាច់មាន់។ ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងរួមបញ្ចូលទាំងការចម្អិនអាហារដំណាលគ្នានៃសាច់មាន់និង garnish ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្សិត - 300 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• រដូវ។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំ, ខ្ទឹមស, លាយ, ទុកសម្រាប់ការហែលទឹក។
2. កាត់ផ្សិតគំនិតខ្ទឹមបារាំង។
3. កាត់ដំឡូងនោះ។ បញ្ចូល mayonnaise, អំបិលនិងរដូវ។
4. ដាក់ស្រទាប់នៅក្នុងវេននៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ ខាងលើជាមួយឈីសនិងចាក់ទឹកក្តៅតិចតួច។
5. សាច់មាន់ដែលបានបន្ថែមដំឡូងត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 45 នាទី។

សាច់មាន់នៅក្នុង oven ទាំងស្រុងជាមួយនឹងដំឡូង

មួយនៃការប្រែប្រួលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃម្ហូបអាហារមានជីវជាតិឆ្ងាញ់គឺសាច់មាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយ mayonnaise នេះ។ រូបមន្តនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំផ្នែកមួយដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹមសូម្បីតែគ្រួសារដ៏ធំមួយ។ នៅក្នុង oven នេះម្ហូបអាហារត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រូវបានផ្ញើដោយសាច់មាន់ពីខាងលើអរគុណចំពោះនេះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសាច់មាន់នឹងបំពេញដំឡូងជាមួយទំពាំងបាយជូរហ៊ានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់មាន់, លុបវាជាមួយល្បាយនៃ mayonnaise មួយ, អំបិលគ្រឿងទេស។ ទុកឱ្យត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោង។
2. កាត់បន្លែដាក់វត្ថុទាំងនោះជាមួយសាច់មាន់។
3. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដៃអាវមួយសាច់មាន់និងដំឡូងត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 1,5 ម៉ោង។

Casserole ជាមួយសាច់មាន់និងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើននៅថ្ងៃមុននៃថ្ងៃឈប់សម្រាកសួរសំណួរ: តើអ្វីទៅចម្អិនពីសាច់មាន់និងដំឡូង? ការប្រើគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញ - ដំឡូងនិងសាច់មាន់អ្នកអាចបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះចានដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតមួយគឺ ចង្ក្រានមួយមានសាច់មាន់ និងដំឡូង។ ម្ហូបអាហារនឹងត្រូវបានទទួលដោយគ្រួសារនិងភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញទៅចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ឈីស - 250 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល។

ការរៀបចំ

1. កាត់ fillets រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសបន្ថែម mayonnaise ។ ដើម្បីផ្ញើត្រជាក់មួយសម្រាប់ 20 នាទី។
2. កាត់បន្លែ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសបាន។
3. រៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលរួមបញ្ចូលក្រែម sour, អំបិលគ្រឿងទេស។
4. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងដំឡូងកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ដាក់ខ្ទឹមបារាំង។
5. Sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីស។
6. ដុតនំសម្រាប់មួយម៉ោង។

សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង kefir នៅក្នុង oven នេះ

វាក៏មានរូបមន្តសាមញ្ញដែរប៉ុន្តែទទួលបានជោគជ័យដូចជាសាច់មាន់ដែលដុតជាមួយដំឡូង។ ដើម្បីចម្អិនអាហារវានឹងត្រូវការសមាសធាតុដូចគ្នាសម្រាប់ដុតនំ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយនៅក្នុងករណីនេះគឺ marinade ដែល kefir ត្រូវបានគេប្រើ។ សាច់ប្រែទៅជាហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿនិងសមឥតខ្ចោះទៅម្ហូបចំហៀងដុតនំជាមួយវា។

គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូងធំ - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• kefir - 250 មីលីលីត្រ;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់មាន់យកខ្ទិះលើវាពីអំបិលគ្រឿងទេសនិងកាហ្វៀរ។ ទុកឱ្យមួយម៉ោង។
2. ច់សាច់មាន់ជាមួយបន្លែ។
3. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដៃអាវ។
4. ដុតនំសម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។

ដំឡូងចៀនជាមួយសាច់មាន់

ជាម្ហូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់រាល់ថ្ងៃនៅក្នុងជួរនៃសណ្ឋាគារណាមួយអាចក្លាយទៅជា សាច់មាន់អាំង ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ហើយនឹងមិនមានការលំបាកក្នុងការរៀបចំរបស់ខ្លួនសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកទើបចាប់ផ្តើមដំបូង។ ម្ហូបអាហារដែលជាលទ្ធផលអាចចិញ្ចឹមសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់និងធ្វើឱ្យវាមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 700 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ;
• ម្រេចអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. រំពុះដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិង fry ។
2. អំបិលអំបិលម្រេចនិងទុកឱ្យហៀរកូរឱ្យបាន 15 នាទី។
3. Fry សាច់និងបម្រើជាមួយដំឡូង។

ទឹកត្រីជាមួយសាច់មាន់និងដំឡូង

មានការប្រែប្រួលនៃម្ហូបដែលនឹងផ្គាប់ចិត្តមេផ្ទះទាំងអស់មិនត្រឹមតែជាមួយភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនអាហារនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយនឹងគុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់សាច់មាន់ដែលមានក្លិនស្អុយជាមួយសាច់មាន់ដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ល្អ។ ម្ហូបអាហារគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយអរគុណចំពោះបច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនអាហារដែលមានន័យថាផលិតផលពន្លត់អគ្គីភ័យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
• អំបិល;
• ខ្ទឹម;
• បៃតង។

ការរៀបចំ

1. ចាក់សាច់មាន់ជាមួយទឹកបន្ថែមអំបិលដាក់លើភ្លើង។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងបន្ថែមសាច់។
3. រំពុះដំឡូងដែលស្ទើរតែរហូតដល់ចម្អិន។
4. រៀបចំទឹកជ្រលក់ដូច្នេះលាយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងទំពាំងបាយជូរ។ កូរជាមួយអាហារ។
5. បន្ទាប់ពីមាន់និងដំឡូងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ស្ទើរតែបន្ថែមខ្ទឹម, បៃតង, ចំអិនសំរាប់នាទី 5-7 ផ្សេងទៀត។

Roast នៅក្នុងផ្ទះមានសាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូង

ម្ហូបធម្មតាត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រូវបានដុតជាមួយសាច់មាន់និងដំឡូងដែលអាចត្រូវបានចម្អិនឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។ គុណសម្បត្តិពិតប្រាកដនោះគឺថាការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំធម្មតាដែលអាចរកបាននៅក្នុងទូទឹកកកពីអ្នកជិតខាងគ្នា។ ដំណើរការចំអិនគឺសាមញ្ញហើយលទ្ធផលនឹងកើនលើសការរំពឹងទុកទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ស្លឹកបៃតង
• ម្រេច;
• ខ្ទឹម - 1 clove ។

ការរៀបចំ

1. កាត់និងចៀនសាច់។
2. បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកការ៉ុតបាញ់សោះរហូតទាល់តែរួចរាល់។
3. កាត់ដំឡូងនិងចៀន។
4. ទាំងអស់ចាក់ទឹករំពុះនិង simmer សម្រាប់ 20 នាទីផ្សេងទៀត។

ដំឡូងមាន់មាន់មានសាច់ច្រើនមាន់

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារបានយ៉ាងឆាប់រហ័សស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនប្រើឥឡូវ multivark ពេញនិយម។ នេះជាវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាក់ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់។ មុខងាររបស់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះនឹងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារខណៈពេលដែលម្ហូបអាហារដែលទទួលបាននឹងមិនផ្តល់គុណភាពរសជាតិដែលបានរៀបចំតាមរបៀបធម្មតានោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 1 clove ។

ការរៀបចំ

1. បុកគ្រឿងផ្សំដាក់វាចូលក្នុងធុងអំបិលម្រេច។
2. កំណត់របៀប "quenching" និងចម្អិន 40 នាទី /