សាច់ក្រកគ្រូពេទ្យ - មាតិកាកាឡូរី

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំសាច់ក្រករបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគឺជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតមួយ។ យើងបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងចម្អិន ស៊ុត ឬនំសាំងវិចជាមួយវានៅពេលព្រឹក។ ដូច្នេះអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេមិនមែនជាឥតប្រយោជន៍ទេគឺចង់ដឹងអំពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងសាច់ក្រករបស់គ្រូពេទ្យ។

ដែលបានផ្តល់ឱ្យគ្រឿងផ្សំដែលមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាអ្នកមិនអាចហៅផលិតផលអាហារនេះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងចំណោមប្រភេទផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតវាមាននៅក្នុងកាល់ស្យូមនៃកាឡូរីដែលតិចបំផុត។

តើកាឡូរីនៅក្នុងសាច់ក្រកប៉ុន្មាន?

ដែលបានផ្តល់នូវប្រភេទធំនៃផលិតផលប្រភេទនេះការជ្រើសរើសគុណភាពខ្ពស់បំផុតនិងមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតគឺពិបាកណាស់។ ភាគច្រើនបំផុតដែលមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងត្រូវបានគេជក់បារីនិងជក់សាច់ដែលផលិតពីសាច់និងខ្លាញ់។ តម្លៃថាមពលរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់បំផុត។ ហើយការគិតអំពីចំនួនកាឡូរីក្នុងសាច់ក្រកបែបនេះ - ពី 400 ទៅ 520 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារនៃចំណីអាហារ។

មានគ្រោះថ្នាក់តិចសម្រាប់សុខភាពត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់ក្រករបស់គ្រូពេទ្យកាល់ឡូរីមានបរិមាណទាបជាង 256 - 260 កាល់ស្យែលក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ វាត្រូវបានធ្វើពីសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយមានបន្ថែមគ្រឿងទេសស៊ុតនិងម្សៅទឹកដោះគោដូច្នេះបន្ថែមពីលើរសជាតិវាមានសារធាតុជាច្រើន។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ សាច់ក្រករបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគឺ: 12.8 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន; 22,2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់និង 1,8 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានន័យថានៅពេលដែលបាត់បង់ទំងន់វាជាការប្រសើរណាស់ដែលមិនប្រើវា។

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថា "Varenka" - នេះគឺប្រហែលជាជម្រើសដែលមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចបំផុតនៃសាច់ក្រក។ វារួមបញ្ចូលទាំងធម្មជាតិ mince, គ្រឿងទេសនិងពេលខ្លះសណ្តែក។ សូមអរគុណចំពោះការនេះ, តម្លៃ calorific នៃ sausage វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ឆ្អិនគឺ 165 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អប្រសើរជាងសម្រាប់មនុស្សស្តើង ៗ ដែលបោះបង់ចោលផលិតផលនេះដោយជំនួសវាដោយសាច់ឆ្អិនធម្មតាឬធ្វើឱ្យខ្លួនគេខូចខាតជាញឹកញាប់ម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។