ចំនុចសំខាន់នៃសណ្តែកគឺជាលទ្ធភាពនៃការប្រើវាជាអាំងតេក្រាលបន្លែសាច់។ សណ្តែកអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភ។ មានសណ្តែកជាច្រើនប្រភេទដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាមួយនឹងការប្រើផលិតផលបែបនេះអ្នកអាចបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នកនិងកម្ចាត់លុយផោនបន្ថែមទៀត។ អ្វីដែលសំខាន់គឺសណ្តែកសំដៅទៅលើផលិតផលមានតំលៃសមរម្យដែលអាចទិញបានគ្រប់ពេលវេលា។ យើងនឹងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃសណ្តែកខាងក្រោម។
អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកសម្រាប់រាងកាយនិងការសម្រកទម្ងន់
សមាសភាពនៃសណ្តែករួមបញ្ចូលទាំង សែលុយឡូស ដែលសំអាតពោះវៀនចេញពីក្រដាសនិងផលិតផលរិចរិលជាច្រើន។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅក្នុងវាដែលរួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀត¼នៃសារធាតុទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកគឺជាប្រូតេអ៊ីន។ វិជ្ជមានជះឥទ្ធិពលទៅលើដំឡូងនៅលើការរំលាយអាហារ, ពួកគេធ្វើឱ្យធម្មតានិងបង្កើនអត្រានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងសណ្តែកមានផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការរំលាយអាហារកោសិកា។
របបអាហារនៃសណ្តែក
មានជម្រើសសម្រកទម្ងន់ខុសៗគ្នាដែលត្រូវបានផ្អែកលើការប្រើ legumes ។ ឧទាហរណ៍របបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃនឹងជួយកម្ចាត់ 5 ផោនបន្ថែមទៀត។
អ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់ខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ដោយធ្វើតាមច្បាប់ទាំងនេះ:
- ផ្សំសណ្តែកជាមួយបន្លែល្អបំផុតជាមួយពណ៌បៃតងឧទាហរណ៍ជាមួយ spinach, ខាត់ណាខៀវ, ម្រេច។ ល។
- នៅក្នុង salads បន្លែអ្នកអាចដាក់ lentils ឬតៅហ៊ូ។
- វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយធ្វើម្ហូបចម្រុះជាមួយនំប៉័ងត្រីសាច់មាន់និងស៊ុត។
- វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកដោះគោយ៉ាអួឬកាហ្វឺរជាមួយ bifidobacteria មុនពេលចូលគេងដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារ។
ម៉ឺនុយគំរូ
ថ្ងៃច័ន្ទ:
- អាហារពេលព្រឹក - កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែប័រ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 100 ក្រាមនៃសណ្តែកឆ្អិននិង salad នៃបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាចផងដែរ, អាហារពេលល្ងាច។
ថ្ងៃអង្គារ:
- អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់, ដូចជានៅថ្ងៃដំបូង;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 100 ក្រាមនៃសណ្តែកនិងផ្នែកមួយនៃ sauerkraut មួយ;
- អាហារ - សណ្តែក 100 ក្រាមនិងត្រីគ្មានខ្លាញ់។
ថ្ងៃពុធ:
- អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់មិនផ្លាស់ប្តូរ;
- អាហារល្ងាចដូចនៅថ្ងៃទីពីរ;
- អាហារពេលល្ងាច - ផ្នែកមួយនៃសណ្តែកនិង salad នៃបន្លែមួយ។
ព្រហស្បតិ៍:
- អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់, ដូចជានៅថ្ងៃដំបូង;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 100 ក្រាមនៃសណ្តែកនិង salad នៃផ្លែឈើមួយ;
- អាហារពេលល្ងាច - អង្ករសំរូប 55 ក្រាមនិងបំណែកតូចមួយនៃសាច់មានជាតិខ្លាញ់តិចចម្អិនក្នុងស្លឹក។
ថ្ងៃសុក្រ:
- អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់មិនផ្លាស់ប្តូរ;
- អាហារល្ងាចដូចនៅថ្ងៃទីពីរ;
- អាហារពេលល្ងាច - ផ្នែកមួយនៃសណ្តែក 2 ដំឡូងនិង salad ពីបន្លែ។
ថ្ងៃសៅរ៍:
- អាហារពេលព្រឹក - មួយចំណែកនៃនំប៉័ង rye និងតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ជាផ្នែកមួយនៃឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាបនិង salad នៃបន្លែមួយ;
- អាហារពេលល្ងាច - 150 ក្រាមនៃសណ្តែកនិង ផ្លែឈើ ស្រស់និង berries ។
ថ្ងៃអាទិត្យ:
- អាហារពេលព្រឹក - 100 ក្រាមនៃ Cream sour ទាបជាតិខ្លាញ់;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - berries មួយចំនួន;
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 100 ក្រាមនៃសណ្តែកឆ្អិននិង salad នៃបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាច - ការបម្រើសណ្តែកនិងស៊ុបបន្លែ។
ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អចូរបញ្ចូលអាហារសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ជាមួយសណ្តែកជាមួយសកម្មភាពរាងកាយ។ ម៉្យាងវិញទៀតសូមត្រួតពិនិត្យតុល្យភាពទឹកនិងផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចធ្វើរបបអាហារនេះម្តងទៀត 2 ដងក្នុងមួយខែ។
ជម្រើសមួយផ្សេងទៀត
សណ្តែកក្នុងរបបអាហារក៏អាចត្រូវបានប្រើជាមួយ decoction សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើជម្រើសនេះរយៈពេល 3 ថ្ងៃអ្នកអាចកម្ចាត់ផោនពីរបី។ ទំពាំងបាយជូរមានលក្ខណៈពិសេសនៃការលាងសម្អាតនិងធាតុ diuretic ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ជាក់លាក់:
- ធ្វើវាអោយបានទៀងទាត់។ ជ្រើសរើសជម្រើសដ៏សមស្របបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នកឧទាហរណ៍ការហែលទឹកឬយូហ្គា។
- ចូរកែច្នៃចំណីអាហាររបស់អ្នកចេញអោយឆ្ងាយពីវាកាឡូរីខ្ពស់ម្ហូបអាហារហឺរនិងអាហារខ្លាញ់។
ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពនៃភេសជ្ជៈមួយវាត្រូវការឱ្យត្រូវបានធ្វើត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងសណ្តែកក្រហមត្រូវត្រាំក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែផ្ទេរទៅទឹករំពុះនិងនាំយកទៅរួចរាល់។ ការនេះនឹងនាំអ្នកមិនលើសពី 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះបង្ហូរលទ្ធផលទំពាំងបាយជូរនិងសណ្តែកអាចបរិភោគ។
ច្រានចោលនិងការប្រុងប្រយ័ត្ន
ដូចជាអ្នកតំណាងដទៃទៀតនៃបន្លែសណ្តែកមានចំនួននៃការក្លែងបន្លំ:
- បញ្ហានៃការរំលាយអាហារ (រលាកពោះវៀនរលាកក្រពះពោះវៀនជំងឺក្រពះឈាមក្រពេញទឹកនោមការរលាកបំពង់ក) ។
- ការប្រើសណ្តែកតំរងនោមនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅអាចនាំឱ្យមានការពុល;
- ជំរុញការផលិតឧស្ម័នដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំមុននិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។