ស ណ្តែក ពណ៌សដែលជាទម្លាប់សម្រាប់យើងដែលស្ទើរតែគ្រប់គ្នាអាចលូតលាស់បានដោយគ្មានបញ្ហានៅលើផ្ទះរបស់គាត់ឬសូម្បីតែនៅលើ windowsill, ប្រែជាមានឫសនៅឯបរទេស។ វប្បធម៌បរទេសបានមកដល់ទ្វីបអឺរ៉ុបពីអាណានិគមឥណ្ឌានិងពីទ្វីបអាមេរិចខាងត្បូងប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អនៅក្នុងបរិយាកាសខាងលិចត្រជាក់។ ដោយសារតែភាពស្មោះត្រង់របស់វាគុណភាពអាហារខ្ពស់ការផ្ទុកវែងសណ្តែកត្រូវបានដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកនៅលើការលក់ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជាច្រើននៅក្នុងបញ្ជីនៃផលិតផលនៃភាពខុសគ្នាដ៏ធំទូលាយនៃចានមួយ។ ចំពោះគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភដ៏មានតម្លៃរបស់ពួកគេនិង មាតិកាកាឡូរីទាប សណ្តែកសត្រូវត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអ្នកចំណីអាហារផងដែរ។ ឥឡូវនេះវាគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
មាតិកាកាឡូរីនៃសណ្តែកពណ៌ស
នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ, សណ្តែក, មិនដូច peas, រសជាតិ unimportant, ដូច្នេះស្រស់វាមិនបរិភោគ។ ផលិតផលនេះអាចធ្វើម្ហូបបានយ៉ាងងាយស្រួលបំផុតដែលវាអាចត្រូវបានថែរក្សាចម្អិនឬកែច្នៃហើយបំរើវាជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងឬជាផ្នែកមួយនៃចានស្មុគស្មាញ។ បើទោះបីជាសណ្តែកទាំងនេះត្រូវបានស្ងួតហួតហែងក៏ដោយក៏ពួកវាត្រូវត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងតិចដប់ពីរម៉ោងមុនពេលចំអិន។
ខ្លាញ់ caloric នៃសណ្តែកពណ៌សសណ្តែកគឺមាន 102 kcal ក្នុង 100 ក្រាមវាមានច្រើនប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់តិចតួចប៉ុន្តែមាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាត - ច្រើនជាង 40% នៃម៉ាស់សរុប។ ថ្វីត្បិតតែវាត្រូវបានចាត់ទុកថាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែវីតាមីននិងមីក្រូលជាច្រើននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ បរិមាណកាឡូរីនៃសណ្តែកពណ៌សមានជាតិកំប៉ុងតិចជាង 99 ក្រាមក្នុងមួយរយក្រាមតែភាពខុសគ្នាជាមួយផលិតផលឆ្អិនគឺមិនល្អទេ។
យោងតាមអ្នកជំនាញដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់និងសណ្តែកសណ្តែកសៀង - ផលិតផលនេះគឺមិនអាចខ្វះបាន។ ភ្លាមៗនោះនាងបានបង្កើតអារម្មណ៍នៃការថប់បារម្ភជាយូរលង់ណាស់មកហើយដែលបានបង្ក្រាបការអត់ឃ្លាន។ ប៉ុន្តែច្រើនពេកក្នុងការចូលរួមវាក៏មិនមែនជាការចាំពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាដែរ។