អាហារកាបូអ៊ីដ្រាត

យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពិតដែលថាកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេសមមូលជាមួយសារធាតុពុលដ៏អាក្រក់បំផុតសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ វាហាក់បីដូចជាថា កាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាអ្នកទោសធាត់របស់មនុស្សហើយពួកគេគួរតែត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើប្រាស់។ ជាការពិតអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអាចល្អនិងអាក្រក់ហើយវាមិនអាស្រ័យលើការពិតដែលថា (ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានទេ) ចូលក្នុងអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញ

ម្ហូបអាហារអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាអ្នកដែលផ្ទុកនូវសារជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានទំហំធំ, មធ្យមនិងទាប។ ទន្ទឹមនឹងនេះអាហារដែលមាននៅក្នុងប្រភេទ "ធំណាស់" អាចមានប្រយោជន៍ជាងផលិតផលដែលមានជាតិកាបូនតិច។

អ្វីដែលសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវការត្រូវបានដឹកនាំដោយជម្រើសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាលិបិក្រម glycemic មានន័យថាបរិមាណស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងប៉ុន្មានក្រោយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រសិនបើសន្ទស្សន៍ហ្គីមេរោគ (Glycemic index) ខ្ពស់នោះផលិតផលបែបនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ដោយសារតែវាប្រែជាស្ករលឿនពេកដែលបណ្តាលអោយលំពែងផលិតអាំងស៊ុយលីនច្រើន។

វាក៏មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ - ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយឺតណាស់ដូច្នេះផ្ទុយទៅវិញធ្វើឱ្យធម្មតានូវការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងក្លាយជាការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផលិតផលបែបនេះរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែពួកគេបានផ្តល់ឱ្យ satiety សម្រាប់ 4-6 ម៉ោង។

តើកាបូអ៊ីដ្រាតមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ការពិតដែលថាកាបូអ៊ីដ្រាតចាំបាច់សម្រាប់យើងគឺត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នដែលមានតុល្យភាព។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងចំណែកនៃកាបូអ៊ីដ្រាតគឺធំបំផុត - 50% ។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាត - នេះគឺជាប្រភពថាមពលសំខាន់។ ពួកគេពន្លឿនការរំលាយអាហារហើយក៏រួមចំណែកដល់ការផលិតសេរ៉ាទីនដែលជាអរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរ។ ដោយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតមុខងារផ្លូវចិត្តនឹងត្រូវបានចុះខ្សោយដោយសារតែខួរក្បាលត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ក្នុងការ "ត្រូវបានចោទប្រកាន់" ជាមួយស្ករ។

អាហារកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនបំផុត

ដើម្បីបង្ហាញថាសូម្បីតែអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរយើងសូមអោយអ្នកមើលបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតពី 65 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃទំងន់:

• raisins;
• កាលបរិច្ឆេទ;
• ស្រូវ
• macaroni;
• buckwheat;
• ទឹកឃ្មុំ;
• យៈសាពូន
• បង្អែម;
• marmalade;
• marshmallow;
• ស្ករ។

ជាការពិតណាស់យើងនឹងមិននិយាយពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្អែមនិងស្ករប៉ុន្តែដើម្បីបដិសេធថា raisins, កាលបរិច្ឆេទ, ទឹកឃ្មុំគឺមានច្រើនជាងចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងបរិមាណមួយគ្រាន់តែជាការល្អ។ ចំពោះការចំអិនអាហារនិងម៉ាស្សា - វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចថើបខ្លួនឯងសូម្បីតែក្នុងការសម្រកទំងន់។

BEECH

នៅលើកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការយកផលិតផលតាមគោលការណ៍នៃ GI ទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាការអង្គុយលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកឆាប់អាចរកឃើញការបាត់បង់ម៉ាសនៃសាច់ដុំ - ដោយសារតែការខ្វះប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហារគឺជៀសមិនរួច។

បន្ទាប់មកអ្នកសម្រេចចិត្តប្តូរទៅរបបប្រូតេអ៊ីន (ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់សាច់ដុំដ៏មានតម្លៃ) ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងមានការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំ, ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, កង្វះថាមពលសម្រាប់ការងារផ្លូវចិត្ត - ទាំងអស់នេះគឺជាសញ្ញានៃកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។

ការពិបាកសាកល្បងនៃវិធីទាំងពីរនេះពួកគេចូលចិត្តអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត - ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រព័ន្ធបែបនេះសូម្បីតែមានឈ្មោះផ្ទាល់របស់វា - BUCH (ជំនួសប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាត) ។

គោលការណ៍នៃរបបអាហារគឺសាមញ្ញណាស់:

• ថ្ងៃទី 1, 2 - ប្រូតេអ៊ីនអតិបរិមា, កាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា;
• ថ្ងៃទី 3 - កាបូអ៊ីដ្រាតអតិបរមាប្រូតេអ៊ីនអប្បបរមា;
• ថ្ងៃទី 4 ជាថ្ងៃមានតុល្យភាព។

ពីរថ្ងៃដំបូងអ្នកកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាត - ជាប្រភពថាមពលនៃរាងកាយរបស់យើង។ ដូច្នេះគាត់កំពុងស្វែងរកប្រាក់ចំណេញផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតយូរពេកយើងនឹងចាប់ផ្តើម "ហៀរ" ជាលិកាប្រូតេអ៊ីនពីសាច់ដុំព្រោះគ្រប់ជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់របស់រាងកាយមិនហ៊ានបាត់បង់ពីព្រោះវាជាការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ "ថ្ងៃវស្សា" ។ ដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតនៅថ្ងៃទីបី។ បន្ទាប់មកថ្ងៃគឺជា របបអាហារមានតុល្យភាព ។ ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតនៅក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬពីរដើម្បីទទួលបាននូវទម្ងន់ដែលចង់បាន។