របបអាហាររបស់ Kefir សម្រាប់រយៈពេល 9 ថ្ងៃ

មានរឿងព្រេងបុរាណមួយរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច Caucasian ថាការចាប់ផ្តើម ferment Kefir ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយព្យាការីម៉ាមូដខ្លួនគាត់គាត់បាននាំវាទៅក្នុងបុគ្គលិករបស់គាត់និងបានបញ្ជាឱ្យរក្សាអាថ៌កំបាំងនៃការផលិតភេសជ្ជៈនេះជាការសម្ងាត់ពីសាសន៍ដទៃ។ ប៉ុន្តែជាច្រើនសតវត្សបានកន្លងផុតទៅហើយហើយឥលូវនេះជាមួយនឹងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ sour sour ដ៏អស្ចារ្យនេះគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុង Caucasus ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់និងស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ វិធីជាច្រើនដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើផលិតផលនេះបានបង្កើតឱ្យមានចំនួនរាប់មិនអស់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបបអាហារ kefir ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 9 ថ្ងៃ។ នៅទីនេះផងដែរមានជម្រើសដែលពិបាកបំផុតគឺរបបអាហារផ្លែប៉ោម kefir សម្រាប់រយៈពេល 9 ថ្ងៃ។ មូលដ្ឋាននៃវា - 1% kefir, 1,5 លីត្រដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីផឹកក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃបន្ថែម 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមដើម្បី kefir ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀត - ភេសជ្ជៈ sour - ទឹកដោះគោ។ វានៅតែអាចផឹកទឹក ទឹកតែបៃតង ។ របបអាហារនេះមានការពិបាកក្នុងការហៅទូរស័ព្ទទន់ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលអនុវត្ដវាតម្រូវឱ្យប្រើថ្នាំវីតាមីនរ៉ែ។ សម្រាប់វគ្គមួយនៃការសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចបាត់បង់ 7-10 គីឡូក្រាម។

របបអាហារមួយប្រភេទទៀតនៅលើ kefir ដែលត្រូវបានគេរចនាឡើងរយៈពេល 9 ថ្ងៃដែលជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ 3 ថ្ងៃដែលអាចរួមបញ្ចូលគ្នាបានក្រោមឈ្មោះថា "Kefir +" ។ ជាធម្មតាវាមើលទៅដូចនេះ:

• triad ដំបូងគឺធញ្ញជាតិ។ Kefir ត្រូវបានប្រើជាមួយគុយទាវឆ្អិនណាមួយ (ស្រូវ, buckwheat, អង្ករ) ។ ជាធម្មតាបបរត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេង។
• ទី 2 គឺត្រីប្រូតេអ៊ីន។ រួមគ្នាជាមួយ kefir វាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់មាន់ឆ្អឹងត្រីអាហារសមុទ្រឈីស (គ្មានជាតិខ្លាញ់) ។
• ត្រីភាគទីបីគឺជាផ្លែឈើ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺផ្លែឈើ (មិនត្រឹមតែចេកនិងទំពាំងបាយជូរទេព្រោះវាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត) ។

ផ្នែកមួយផ្លែមិនត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចជំនួសផ្លែឈើជាមួយបន្លែដូច្នេះរបបអាហារនឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ទឹកក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយគ្មានឧស្ម័នតែបៃតង។

ចេញពីរបបអាហារ kefir

មួយក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិចម្បងនៃរបបអាហារនេះ, ជាមួយនឹងរបបអាហាររហ័សទាំងអស់គឺជាការវិលត្រឡប់រហ័សនៃទំងន់លើស។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះអ្នកត្រូវបំពេញវាអោយបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះច្បាប់មាសមួយនៃរបបអាហាររូបត្ថម្ភបាននិយាយថាវិធីដែលចេញពីរបបអាហារគួរតែស្មើនឹងរយៈពេលរបស់វា។ ដូច្នេះក្នុងរយៈពេល 9 ថ្ងៃវាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំជាលំដាប់នូវរបបចំណីអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បន្ថែមទៀតដោយមិនភ្លេចផឹកកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃ។

Contraindications របបអាហារ kefir

របបអាហាររបស់ Kefir សម្រាប់រយៈពេល 9 ថ្ងៃគឺមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀននោះទេដែលទទួលរងពី ជំងឺ រលាកសន្លាក់ហ្គោ។ ជម្រើសនេះមិនសមស្របសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅឡើយ។