ភីហ្សាពីសាច់មាន់ដោយគ្មាននំប៉័ង
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 4 បំណែក;
- ខ្ទឹមស្ងួតនិងខ្ទឹមបារាំង - 1/4 tsp ។
- oregano ស្ងួត - 1/2 tsp;
- ទឹកប៉េងប៉ោះ marinara - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈី mozzarella ដឹងគុណ - 1 ធាតុ;
- sausage - 30 ក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម - 50 ក្រាម;
- អូលីវដោយគ្មានថ្ម - 1/4 ទី។
ការរៀបចំ
ដោយមានកំដៅ oven ទៅ 230 អង្សាយើងនឹងរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ កាត់សក់សាច់មាន់បន្តិចដើម្បីកាត់បន្ថយបំណែកនៅទូទាំងកម្រាស់។ យើងបានរីករាលដាលបក្សីទៅជាផ្សិតហើយបន្ថែមពីលើអំបិលនិងម្រេចរដូវវាជាមួយឱសថខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ យើងដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។ យើងយកសាច់មាន់ចេញពីអង្ករហើយបើកវាទៅហើយលាបវាជាមួយទឹកត្រី។ នៅលើកំពូល, sprinkle ម្ហូបជាមួយនឹងបំណែកនៃអូលីវនិងម្រេច, ឈីសដឹងគុណនិង slices នៃ sausage ។ រយៈពេល 10 នាទីទៀតនិងម្ហូបរួចរាល់ហើយ។
ភីហ្សាដោយគ្មាននំប៉័ងពីសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ minced - 500 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 700 មីលីលីត្រ;
- សណ្តែកពីស្រូវសាលី - 300 ក្រាម។
- ឈីសឆ្អិន - 2 ធាតុ;
- កាត់សាច់ក្រក - 20 slices ។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីញុំសាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងចាក់ចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទាំងអស់និងលាយជាមួយប៉ាស្តាឆ្អិន។ ផ្ទេរល្បាយទៅបាតនៃម្ហូបដុតនំនោះ sprinkle ជាមួយឈីសនិងការតុបតែងជាមួយនឹងចំណិត sausage ។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 180 ដឺក្រេ។ ភីហ្សាដោយគ្មានម្សៅត្រូវបានដុតក្នុងឡដុតសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
ភីហ្សាដែលគ្មាននំប៉័ងអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនឬនៅក្នុងពហុវៀន: សម្រាប់ការនេះគ្រាន់តែឆ្អឹងសាច់មាន់ដូចជាចំបើងនិងប្រោះជាមួយបៃតងនិងឈីសក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ។