សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកអានរបស់យើងទៅជាមធ្យោបាយមួយក្នុងការថែរក្សារូបរាងល្អដោយរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។ រូបមន្តដែលមានសម្រាប់ជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាពហុវិជ្ជានឹងត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់ដោយមនុស្សគ្រប់រូបដែលចង់សម្រកទំងន់។ អ្នកក៏នឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននូវគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកអាចបំភ្លេចបាន។
ដូច្នេះវាដល់ពេលដែលត្រូវរៀនពីរបៀបរៀបចំប្រូតេអ៊ីនល្អ ប្រណិត និងហ៊ានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយយើងនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយពងមាន់ពងបុរាណមួយសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ។
ប្រូតេអ៊ីនស្ទ្រីមពង
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ -1 tbsp ។ l ។
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - 1 tsp;
- អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿង។ បន្ទាប់មកវាយពណ៌សជាមួយទឹកដោះគោរហូតដល់ទំរង់ស្នោ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះលាងសមាតនិងស្ងួតបៃតង, chopped ការផាកពិន័យនិងបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ស៊ុត។ បន្ទាប់ពីនោះយើងក្ដៅឡើងខ្ទះចៀននិងខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។
បន្ទាប់មកចាក់ចេញនូវជាតិប្រូតេអ៊ីនរបស់យើងហើយចម្អិនអូហៃដាក់ 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ បនាប់ពីនះូវបំបុងអាហារក្តៅមួយលើតុ។ ដោយក្បួនដោះស្រាយដូចគ្នានេះវីតាមីនប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានគេរៀបចំជាច្រើនប្រភេទ។ ម៉្យាងទៀតអាហារពេលព្រឹកនឹងមានភាពរីករាយច្រើនជាងប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមក្រូចឆ្មារតូចឬ ទឹកជ្រលក់ក្រែម ដែលចូលចិត្តទៅនឹងម្ហូប។ និងគែមនៃចានដែលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយបំណែកនៃ bacon បន្លែស្រស់ឬស្លឹកសាឡាត់។
ហើយនៅក្នុងជួរយើងមានរូបមន្តសម្រាប់ omelet ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង oven នេះ។ កូនឆ្កែផ្អែមនឹងទទួលបានការពេញចិត្តពីសំណាក់កូន ៗ របស់អ្នកហើយនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយគ្រួសារទាំងអស់។
omelet ផ្អែមនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- យៈសាពូនមី strawberry - 150 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុតពណ៌ស - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ - 2 tbsp ។ l ។
- ប៊ឺ - 1 tsp;
- ស្កររលាយ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
ញាត់ស៊ុតពណ៌សរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងពាក់កណ្តាលនៃការយៈសាពូនមី berry ដើម្បីឱ្យពួកគេ។ ឥឡូវនេះយកសំណុំបែបបទតូចមួយសម្រាប់ដុតនំនិងខាញ់វាជាមួយប៊ឺ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្លាស់ប្តូរម៉ាស់ពីប្រូតេអ៊ីននិងយៈសាពូនមីហើយបញ្ជូន omelet នាពេលអនាគតទៅក្នុងចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 25 នាទីអាហារពេលព្រឹកមានជីវជាតិនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់។
មុនពេលបម្រើការកាត់បន្ថយការ omelet ទៅជាបំណែកនិង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។ អ្នកអាចបម្រើតុជាមួយយ៉ាអួរផ្អែមទឹកដោះគោក្តៅឬកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, វីតាមីនប្រូតេអ៊ីននេះអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ 5-10 នាទីមុនគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។
រូបមន្តចុងក្រោយសម្រាប់ omelette ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ថ្ងៃនេះធានាអ្នករៀបចំរហ័សនៃអាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅនិងក្រអូបសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
ពងក្រពើ Omelette ជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតមាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ប៊ឺ - 1 tsp;
- ទឹកដោះគោ - 30 ម។ ល;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ l ។
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
- ស្លឹកសាឡាត់ - 2 បំណែក;
- ឈីសនៃប្រភេទដ៏រឹង - 50 ក្រាម។
- អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
whisk whisk មុនពេលរូបរាងនៃ Foam ជាមួយឧបករណ៍លាយឬសម។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោបន្ថែមម្សៅបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកចាក់រង្គាលពងមាន់ទៅក្នុងទម្រង់ដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយផ្ញើវាទៅក្នុងរ័ត្រដែលគេទុកកំដៅរយៈពេល 180 នាទីសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។
បន្ទាប់មកលាងជម្រះប៉េងប៉ោះឈីសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ បន្ទាប់មកយើងលាងសមាតម្រេចកាត់ចេញជា root និងគ្រាប់។
នៅពេលអំបិលត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ចូរយកទំរង់ចេញពីចង្ក្រាននិងដាក់បន្លែនៅលើជញ្ជាំងហើយលាយជាមួយឈីស។ ឥឡូវនេះយើងបញ្ជូនអូមេដត្រឡប់មកវិញ 5 នាទីទៀតដើម្បីឱ្យឈីសរលាយ។ មុនពេលទទួលទានចានឈីសដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកខ្លះត្រូវបានដាក់នៅលើចានដែលតុបតែងជាមួយស្លឹកសាឡាដ។ ឥឡូវនេះយើងតុបតែងម្ហូបជាមួយបៃតងនិងធ្វើឱ្យផ្ទះមានសុភមង្គល។
ពងក្រពើនេះនឹងត្រូវគ្នាជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវឬកាហ្វេខ្មៅមួយកែវ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ឆ្អិនឬសាច់គ្មានខ្លាញ់។ បន្ថែមរសជាតិទឹកក្រឡុកឬទឹកត្រីបន្តិច។