ក្រឡុកស្រូវអង្ករគឺជាគ្រាប់ស្រូវសាឡីដែលមិនមានការផុសចេញពីសំបកផ្កានិងមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយការកិន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនបំផុតដូច្នេះហើយវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលសំបូរវីតាមីន A, B, D, E, PP ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការចម្អិនមិនមែនជាការលំបាកពេកទេប៉ុន្តែការប្រើជំនួយការផ្ទះបាយ - multivarka នឹងធានាបាននូវភាពក្លិននិងក្លិននៃម្ហូបចុងក្រោយ។
porridge ទឹកដោះគោនៅក្នុង multivark នេះ
រូបមន្តសម្រាប់បបរចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់ដែលនីតិវិធីចម្អិនទាំងស្រុងអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលព្រឹកដូច្នេះថាម្ហូបនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ បបរនេះល្អឥតខ្ចោះជំនួសអង្ករអង្ករនិងការធ្វើពិពិធកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែមឺនុយរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបរបស់កូនអ្នកផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ដំឡូងជ្វា - ½កញ្ចក់មួយ;
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - pinch មួយ;
- butter - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅបាតនៃចានចម្រុះយើងដាក់ប្រេងស្ករនិងអំបិលចាក់ទឹកដោះគោហើយគ្របដណ្តប់រោម។ យើងបានកំណត់របបនេះ "បបរទឹកដោះគោ" ហើយទៅធ្វើអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងការស្មានទុកជាមុននៃសញ្ញាមួយដែលប្រាប់អំពីចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារមួយ។ មុនពេលទទួលទានបបរត្រូវលាយចំរុះលើចានដាក់បោះដុំតូចមួយទៀតហើយញ៉ាំជាមួយញ៉ាំ។ បបរអាចស្រូបយកផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីឬគ្រឿងទេស។
porridge barley សប្បាយរីករាយ
បបររឺស barley គឺល្អដូចក្នុងសំណុំបែបបទផ្អែម: ជាមួយការបន្ថែមនៃការ raisins និង cinnamon និងនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនមួយ: នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្ហូបចំហៀងជាមួយ gravy ឬបន្លែមួយ។ ជាទូទៅលទ្ធផលចុងក្រោយអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកប៉ុន្តែយើងនឹងចែករំលែកមូលដ្ឋានក្នុងទម្រង់នៃការទទួលទានបបរសម្រាប់អ្នកដែលមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រឡុកស្រូវ - 1 ចម្រុះច្រើន;
- ទឹក - 2 សង់ទីម៉ែល។
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ស្រូវអង្ករហើយដាក់ពហុវ៉េកាជាមួយប៊័រមួយហើយបំពេញវាជាមួយទឹកដោះគោ។ យើងចម្អិនតាមរបៀប "បបរទឹកដោះគោ" ពេលវេលាត្រូវបានកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ (បបររាំងរទេះដែលមានមុខម្ហូបនៅក្នុង "Redmond" multivarka ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបៀប "Varka" ធាតុ "Kasha" រយៈពេល 30 នាទី) ។
អ្នកអាចបម្រើប៉ាក់ជាមួយប៉េងប៉ោះហួសហេតុឬទឹកជ្រលក់ដើមដើមដែលត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: សណ្ដែកដីអំបិលឬ pistachios ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូច។ បបរចំណីលាយជាមួយប៊ឺនិងប៊ឺលាយត្រូវបានធានាថាមិនឱ្យអ្នកព្រងើយកណ្តើយ។
វាជាការល្អក្នុងការបំពេញស្រូវសាលីស្រូវអាំងផ្អែមជាមួយស្លាបព្រាមួយឈុតនៃឈីក្រុមឈីសជាតិខ្លាញ់ crumbly និងចាក់វានៅលើ Cream sour, whipped ជាមួយស្ករឬទឹកឃ្មុំ។
បបររីខ្យងជាមួយនឹងខាញ់ក្នុងពហុវប្រណី - រូបមន្ត
ម្ហូបអាហារបែបចំហៀងដូចជាបបររប barley មិនអាចត្រូវបានរៀបចំនៅទាំងអស់នៅក្នុងវិធីរបបអាហារមួយ - ដោយបំពេញវាជាមួយ bacon, គ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវសាឡាត់ - 1 ធាតុ;
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- lard - 30 ក្រាម;
- គំនិត - ½កុំព្យូទ័រ PC;
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Salo កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះចៀនឬដោយផ្ទាល់នៅក្នុងរបៀបពហុវៀន ("ក្តៅ" ឬ "ដុតនំ") ។ ពេលដែលខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាពវាដល់ពេលហើយដើម្បីបន្ថែមផ្សិតដែលមានកំដៅ។ ទាំងនេះអាចជាផ្សិតផ្សិតអំបិលរឺផ្សិតឬផ្សិតនៅក្នុងទម្រង់ស្រស់ឬស្ងួត។ នៅពេលដែលនំបុ័ងត្រូវបាន browned វានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបំពេញ rump rins, ចាក់ទឹកនិងអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - កុំភ្លេចរដូវកាលជាមួយអំបិល cumin និងម្រេច។ ស្រូវសាលីត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងរបៀប "ទឹកដោះគោ" (ឬគ្រាន់តែជា "កាសា" អាស្រ័យលើគំរូនៃវីតាមីនច្រើន) ប៉ុន្ដែរបៀបចម្អិនបបរចាហួយអ្នកជំនួយការចង្ក្រានរបស់អ្នកនឹងកំណត់ខ្លួនឯង។ នៅពេលដែលធញ្ញជាតិក្រអូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យទាន់សម័យជាមួយនឹងខ្ទឹមកំទេចលាយនិងបម្រើជាមួយសាឡាត់ឬគ្រាន់តែជាមួយទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នក។