នំខ្សាច់ជាមួយ apricots គឺជាព្យាបាលជំងឺដ៏ទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ ការដុតនំបែបនេះប្រាកដជានឹងអំពាវនាវដល់ទាំងកុមារនិងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ!
នំខ្សាច់ជាមួយឈីក្រុមឈីសនិងអ័ររិក
គ្រឿងផ្សំ:
- margarine - 150 ក្រាម។
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅដុត - 2 tsp;
- ម្សៅ - 400 ក្រាម។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 600 ក្រាម។
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- Cream - 200 មីលីលីត្រ។
- apricots ស្រស់;
- ម្សៅ - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដំបូងត្រូវរៀបចំ dough សម្រាប់នំ apricot ជាមួយអ្នក។ ប៊ឺ Creamy ជាមុនត្រូវបានយកចេញពីទូរទឹកកកហើយបន្ទាប់មកលាបជាមួយស្ករ។ ណែនាំពីស៊ុតស្រស់និង whisk បន្តិច។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុងម្សៅបោះម្សៅដុតនំនិងលាយ។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងយើងបានរីករាលដាល dough និងឆ្លាក់ភាគី។ ពីខាងលើចែកចាយ apricots, pitted, ខូចចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ឈីសឈីសធ្វើស្មៅតាមរន្ធមួយបន្ថែមស៊ុតម្សៅនិងលាយ។ whisk Cream ជាមួយស្ករ, vanillin និងផ្សំជាមួយនឹងការរង្គាល curd នេះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ការរីករាលដាលបំពេញនៅលើ apricots និងកម្រិត។ យើងបានផ្ញើនំទៅនំបុ័ងដែលបានកំដៅនិងកំដៅ។
រូបមន្តសម្រាប់ខាត់ដីខ្សាច់ជាមួយ apricots
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- margarine creamy - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅដុតនំ
- ម្សៅ - 200 ក្រាម។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- apricots - 200 ក្រាម។
សម្រាប់ meringues:
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 PCs ។
- ស្កររលាយ - 100 ក្រាម;
- ទឹក lemon ។
ការរៀបចំ
Margarine ត្រូវបានរលាយនិងត្រជាក់តិចតួច។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ស្ករសបំបែកពងហើយបោះអំបិលហើយកូរ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងផ្នែកម្សៅបោះម្សៅដុតនំនិង knead dough នេះ។ យើងយកវាចេញក្នុងទូរទឹកកកអស់មួយរយៈហើយបន្ទាប់មកចែកវាទៅក្នុងទំរង់បង្កើតជាផ្នែកតូចៗ។ នៅ apricots យើងលុបឆ្អឹង, យើងបានបំបែកវានៅលើ polovinochki ហើយយើងរីករាលដាលដោយផ្នែកប៉ោងមួយនៅលើប៉ោង។ ស៊ុតពណ៌សត្រូវបានត្រជាក់វាយដំជាមួយឧបករណ៍លាយនិងបណ្តុះជាបន្តបន្ទាប់ម្សៅស្ករនិងទឹក lemon ។ បរិមាណ LUSH ដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅលើផ្លែឈើហើយយើងបានផ្ញើនំដីខ្សាច់មួយជាមួយ apricots និង meringue ទៅឡចំហាយដែលមានអំណរអាសន្នអស់រយៈពេល 35 នាទី។
នំខ្សាច់ជាមួយ apricots និងការបំពេញ
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ភី។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- apricots - 500 ក្រាម។
ដើម្បីបំពេញ:
- Cream sour - 150 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
យើងរលាយ butter, ចាក់ស៊ុតនិងចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះ។ យើងធ្វើនំម្សៅហើយចែកវាទៅក្នុងទំរង់ដោយភ្លេចម្រាមដៃដោយម្រាមដៃ។ យើងយកតុចំនែកចេញក្នុងទូទឹកកក។ សម្រាប់ការលាយ Cream ស៊ុបទាបមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយស្ករចាក់ស៊ុតនិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ពី apricots យើងយកចេញទាំងអស់ឆ្អឹងនិងដាក់ចេញផ្លែសម្រាប់ dough នេះ។ បំពេញល្បាយ Cream sour និងផ្ញើនំទៅនំ preheated ។