Quince អភិរក្សជាមួយ Walnut

ការផ្គត់ផ្គង់នេះនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយចុងក្រោយសម្រាប់ពេញមួយឆ្នាំព្រោះរដូវភ្លៀងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពីព្រោះប្រសិនបើអ្នកមិនសប្បាយចិត្តជាមួយការញ៉ាំបង្អែមនៅរដូវក្ដៅទេនោះវានឹងបែកកំប៉ុងពីរកំប៉ុង។

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី quince ជាមួយ Walnut មួយ

ផ្នែកក្លិនក្រអូបបំផុតនៃ quince ត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនមែននៅទាំងអស់ជាសាច់របស់ខ្លួនប៉ុន្តែជា peel ក្រាស់ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិននៃយៈសាពូនមីយើងនឹងទុកផ្លែឈើមិនស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ:

• quince - 2,4 គីឡូក្រាម;
• Walnut - 320 ក្រាម
• ស្ករ - 2,1 គីឡូក្រាម;
• lemon - 1 ដុំ;
• ទឹក - 290 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. Aivu ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការចម្អិនអាហារក៏ដូចជាផ្លែប៉ោមធម្មតា។ ផ្លែឈើត្រូវបានលាងចែកចេញជាពាក់កណ្តាលហើយស្នូលត្រូវបានយកចេញដោយឆ្អឹង។ បន្ទះស្ងួតត្រូវបានបែងចែកទៅជា lobules ។ Quince ដូចជាផ្លែប៉ោមងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះហើយនៅពេលដែលអ្នកកាត់ផ្លែឈើតែមួយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាបំណែកដែលបានបំបែកគ្នារួចទៅហើយនៅក្នុងទឹក lemon acidified ។
2. ដើម្បីរក្សាបំណែកនៃរូបរាងរបស់ពួកគេនិងដើម្បីឱ្យមានតម្លាភាពពួកគេត្រូវបាន brewed ជាដំណាក់កាល។ quince ដំបូងបំពេញជាមួយ 290 មីលីលីត្រនៃទឹកចាក់ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិងរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកមូលដ្ឋាននៃយៈសាពូនមីត្រូវបានទុករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
3. នៅថ្ងៃបន្ទាប់, ចាក់ស្ករដែលនៅសល់, ចំអិន quince សម្រាប់រយៈពេលដូចគ្នានៃពេលវេលានិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
4. មុនពេលរុំឡើងកុងតឺន័រដែលមានយៈសាពូនមីត្រូវបានដុតម្តងទៀតបន្ថែម peels lemon គ្រាប់និងចំអិនសំរាប់ 10-15 នាទី។
5. យៈសាពូនមីពីកំប៉ុងជាមួយគ្រាប់សណ្តែកនិងក្រូចឆ្មានៅតែហូរនៅលើកំប៉ុងស្អាតហើយរមៀល។

យៈសាពូនមីជាមួយ wedges នៃ quince ជប៉ុនជាមួយ Walnut

គ្រឿងផ្សំ:

• quince ប្រទេសជប៉ុន - 1,1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,8 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 315 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. កាប់កន្ទុយដែលបានសម្អាតបន្ទាប់ពីដោះឆ្អឹង។
2. ពីស្ករនិងទឹកចម្អិនសុីរ៉ូ, ជ្រលក់កំប៉ុងកំប៉ុងចូលក្នុងវានិងចម្អិនពីរបីនាទីហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូត។
3. ធ្វើឱ្យត្រជាក់ឡើងវិញម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះសកម្មហើយម្តងទៀតយកចេញពីកំដៅអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ធ្វើនីតិវិធីម្តងទៀតហើយបន្ទាប់មកបាចសូលុយស្យុងលើពាងស្អាត។

យៈសាពូនមីពី quince ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិងគ្រាប់

ក្នុងចំណោម citrus ដែល quince អាចធ្វើឱ្យមិនត្រឹមតែ lemon ប៉ុន្តែក៏ក្រូច។ ផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងនិងភ្លក់នឹងមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមបង្អែមផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• quince - 1,1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ 420 ក្រាម
• ទឹក 210 ម។ ល;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• Walnut - 65 ក្រាម
• កួរវ៉ានីណា។

ការរៀបចំ

1. ចេក quince ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងដាក់នៅក្នុងចាន enameled, pouring ស្រទាប់នៃជាតិស្ករ។ រវាងស្រទាប់ដាក់កណាត់វ៉ានីឡាដែលកាត់និងច្រូតនៃផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់រសជាតិ។ ទុក quince សម្រាប់ 5-6 ម៉ោង។
2. នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹក, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងទឹកក្រូច។
3. ចំអិនផ្លែឈើសម្រាប់ 10 នាទីនិងទុកសម្រាប់ 5-6 ម៉ោង។
4. ធ្វើបែបបទពីរដងម្តងទៀតម្តងទៀតហើយក្រោយពេលដែលឆ្អិនលើកចុងក្រោយបន្ថែមគ្រាប់និងចែកចាយសាប៊ូក្តៅទៅនឹងពាង មេរោគ បន្ទាប់មករមៀលចុះភ្លាមៗ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី Quince ជាមួយគ្រាប់សម្រាប់រដូវរងារ?

ប្រសិនបើអ្នកមិនព្យាយាមរក្សាបំណែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ quince នោះទេប៉ុន្តែចង់ទទួលបាននូវភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួននៃយៈសាពូនមីបន្ទាប់មករូបមន្តនេះនឹងមានការពេញចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• quince - 640 ក្រាម
• ទឹក 520 មីលីលីត្រ;
• Walnut - 75 ក្រាម
• ស្ករ - 340 ក្រាម
• ក្រូច - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. បនាប់ពីលាងសមាតកណាត់ូវយកឆ្អឹងពីផ្លឈើហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបដលមានទំហំមធ្យម។ គ្រាប់កិនល្អ។
2. នៅក្នុងចង្ក្រានមួយលាយទឹករួមគ្នាជាមួយស្ករនិងទឹក lemon ។ ឱ្យបានឆាប់តាមពពុះស៊ីរ៉ូ, ជ្រមុជទឹកនៅលើវាហើយរង់ចាំឱ្យឆ្អិន។
3. យកសំឡងសំឡងពីលើផ្ទដីឆ្អិនក្នុងរយៈពល 10 នាទីរួចបន្តការអភិរក។