ទឹកដោះគោជូរ

ទឹកដោះគោជូរគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះថ្ងៃនិងជាការបន្ថែមពីលើរបបអាហារ។ រៀបចំទឹកដោះគោយ៉ាអួរនេះអាចមានទាំងជំនួយពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយពិសេសនិងគ្រាន់តែនៅក្នុងចង្ក្រាន។ យើងនឹងមើលជម្រើសទាំងអស់ដែលអាចធ្វើបាននៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្តងផ្លែឈើនៅផ្ទះ?

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំទឹកដោះគោជាមូលដ្ឋានដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ multivarqua និងទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

ដើម្បីរៀបចំទឹកដោះគោយ៉ាអួរនេះវាល្អប្រសើរក្នុងការប្រើឱសថយ៉ាអួរតែផ្ទុយទៅនឹងទឹកដោះគោដែលផលិតរួចហើយដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាអ្នកចាប់ផ្តើមផលិតផលឱសថមិនមានផ្ទុកមេរោគ E. coli ទេមានន័យថាវានឹងជួយសង្រ្គោះគ្រួសាររបស់អ្នកពីការពុលអាហារក្នុងពេលអនាគត។

Preheat ទឹកដោះគោ pasteurized ទៅ 40-45 អង្សា, ចាក់ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចាប់ផ្តើមនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Pour អ្នកចាប់ផ្តើមពនឺចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ, កូរម្តងទៀតជាមួយស្លាបព្រាស្អាតនិងទុកសម្រាប់ 5-6 ម៉ោងក្នុង thermos ឬរុំនៅក្នុងភួយក្តៅមួយ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួររួចរាល់ហើយលាយជាមួយចំណិតផ្លែឈើ។

ទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងពហុវាសនា

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 300 មីលីលីត្រ។
• ទឹកដោះគោ pasteurized - 1 លីត្រ;
• ផ្លែឈើនិង berries ដោយជម្រើស - 300-350 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ផ្លែឈើឬ berries ដែលបានជ្រើសរើសគឺមុនមីនស្ងួតហួតហែងនិងលាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ បានបញ្ចប់ផ្លែឈើនិងផ្លែប៉ោមសុទ្ធបានបង្កាត់ទឹកដោះគោក្តៅនិងវាយម្តងទៀត។ លាយទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលក្នុងពាង។ យើងដាក់ពាងចូលទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតហើយបើករបៀប "ទឹកយ៉ាអួ" រយៈពេល 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលកន្លងផុតទៅយើងត្រជាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

yoghurt ផ្លែឈើនៅក្នុង yogurtnitsa

គ្រឿងផ្សំ:

• yoghurt ធម្មជាតិ - 1 លីត្រ;
• ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ - 300-350 ក្រាម។
• ស្ករ Vanilla - 2-3 tsp ។

ការរៀបចំ

មុនពេលចម្អិន ទឹកដោះគោ ក្រាស់ពងក្រពះលើស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមមារៈបង់រុំក្នុង 2-3 ស្រទាប់និងចាក់លើម្តង។ យើងកំពុងរង់ចាំទាំងស្រុង សេរ៉ាមនិងសល់នៃថ្លើមត្រូវបានលាយជាមួយផ្លែល្ហុងនិងស្ករ vanilla ។ យើងចាក់ទឹកដោះគោយំនៅក្នុងពាងនិងដាក់វានៅក្នុង yogurttnitsu ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហ៊ានលាយទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយទឹកក្រឡុកពីរស្លាបព្រាមុនពេលចម្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកយ៉ាអួនៅតែជាបំណែក - គ្រាន់តែកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេល្អនិងលាយជាមួយម្តងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ។ ដោយអាស្រ័យលើរដូវកាលឬវត្តមានរបស់ berries ទឹកកកនិងផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកក, yoghurt អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយពូជធំទូលាយនៃចំណង់ចំណូលចិត្ត។