ត្រីសាម៉ុង - មាតិកាកាឡូរី

ការធ្វើតេស្តត្រីត្រីជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេហៅថាទឹកដោះគោពីព្រោះនៅក្នុងស្ថានភាពចាស់ទុំពួកគេមានពណ៌ទឹកដោះគោនិងភាពស្រាក្រហមនៃ Cream ។ នៅប្រទេសខ្លះទឹកដោះគោត្រូវចាត់ទុកជាអាហារដែលមានតម្លៃ។ ក្នុងចំនោមពួកគេធ្វើនំសាំងវិចបន្ថែមទៅសាឡាត់និងនំ, ចៀនវាហើយចៀន។

ត្រីសាម៉ុងទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍សម្រាប់សមាសភាពសុខភាពមនុស្ស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាបរិមាណកាឡូរីនៃទឹកដោះគោសាល់ម៉ុនសំដៅទៅលើមធ្យមភាគ (ប្រហែល 99 គ។ ក) វាច្បាស់លាស់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សខ្លះចូលចិត្តផលិតផលនេះហើយថែមទាំងបន្ថែមវាទៅរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ការពិតអាហាររូបត្ថម្ភទឹកដោះគោសាម៉ុង

ត្រីម៉ុនត្រីទឹកដោះគោត្រូវបានកោតសរសើរដោយអត្តពលិកដោយសារតែពួកគេមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិង អាស៊ីតអាមីណូ សំខាន់។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃទឹកដោះគឺប្រហែល 16,5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ ខ្លាញ់មានជាតិខ្លាញ់ 3,5% ដែលភាគច្រើននៃជាតិខ្លាញ់គឺអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា 3 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ កាបូអ៊ីដ្រាតមានទម្ងន់តិចជាង 1% នៃទម្ងន់។ 70% នៃទឹកដោះគោ salmonids គឺជាទឹក។

តើកាឡូរីមានបរិមាណកាឡូរីប៉ុន្មាន?

បរិមាណកាល់ស្យូមនៃទឹកដោះសាល់ម៉ុនគឺតិចជាង 100 ដែលតិចជាង 4 ទៅ 5 ភាគរយ។ ក្នុងមួយថ្ងៃវាគឺជាការចង់ប្រើប្រាស់មិនលើសពី 100-150 ក្រាមនៃផលិតផលមួយ។

ជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅមាតិកានៃកាឡូរីនៃទឹកដោះត្រូវបានកើនឡើងបន្តិច។ បរិមាណកាល់ស្យូមនៃទឹកដោះគោត្រី salmonids គឺ 105 គ្រាប់។ ប្រសិនបើទឹកដោះគោត្រូវបានចៀនជាមួយដាប់ឆឺរជាមួយប្រេងច្រើននោះតម្លៃកាឡូរីអាចឡើងដល់ 107-110 គីឡូក្រាម។ ទឹកដោះគោដែលមានទឹកដោះគោនឹងមានកាឡូរីប្រមាណ 93 ដុំ។ តួលេខពិតប្រាកដនៃបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាស្រ័យលើរបៀបដែលទឹកដោះត្រូវបានរៀបចំហើយផលិតផលអ្វីដែលត្រូវបានបន្ថែម។

ការបង្ហាញផលិតផលដូចជាទឹកដោះត្រីត្រីត្រីម៉្យាងត្រីនៅក្នុងរបបអាហារធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍បង្កើនសកម្មភាពនិង អារម្មណ៍ ។