ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពគួរតែរួមបញ្ចូលចំនេះដឹងនៃមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលបានប្រើ។ រាងកាយគួរទទួលកាឡូរីច្រើនតាមដែលវាអាចចំណាយក្នុងដំណើរជីវិត។ បើមិនដូច្នោះទេកាឡូរីបន្ថែមបែរជាប្រែទៅជាប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ហើយការផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់យើងគឺមិនល្អនោះទេ។
ហេតុអ្វីបានជាស៊ុបទាបកាឡូរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់របបអាហារត្រូវបានគេប្រើស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ អាហារដំបូងនេះគឺកាឡូរីទាបដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់និងរួមបញ្ចូលទាំងសំណុំចាំបាច់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុរ៉ែវីតាមីន។ វាតែងតែគិតគូរពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងស៊ុបដើម្បីដឹងពីបរិមាណអាហារដែលអ្នកអាចទិញបាន។
លើសពីនេះទៀតស៊ុបមានច្រើននៃទឹកមួយដោយគ្មានការដែល ការរំលាយអាហារ ពេញលេញមិនអាចទៅរួចទេ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ, ជាតិសរសៃនៃបន្លែបានក្លាយជាងាយស្រួលសម្រាប់ការរំលាយអាហារដោយរាងកាយ។ នៅពេលស៊ុបចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងស៊ុបត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែច្រើនស៊ុបតិចត្រូវបានចម្អិន។
ជាទូទៅស៊ុបបន្លែមានបរិមាណអប្បបរមានៃកាឡូរី។ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែម pasta, ធញ្ញជាតិ, នំប៉ាវទៅទំពាំងបាយជូរបន្លែ, ជាតម្លៃ calorific កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ចំណាំថាទំពាំងបាយជូរសាច់បន្ថែមបរិមាណកាឡូរីតិចតួច។ ដោយប្រើប្រាស់តារាងចំណីអាហារកាឡូរីនៃស៊ុបអ្នកអាចគិតជាមុនថាស៊ុបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុត។
ស៊ុបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ: បន្លែខ្ទឹមបារាំងផ្សិត។ ដោយដឹងអំពីរបៀបគណនាកាឡូរីនៅក្នុងស៊ុបមួយអ្នកអាចជ្រើសរើសសមាសភាពសម្រាប់ស៊ុបរបបអាហារមួយដោយឯករាជ្យ។ ស៊ុបបន្លែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងការសំអាតរាងកាយ។ ការបាត់បង់ទំងន់ដោយមានស៊ុបឆ្លងកាត់ដោយគ្មានការវាយប្រហារនៃការស្រេកឃ្លាននិង ភាពតានតឹង ចំពោះរាងកាយ។
ច្បាប់នៃការសម្រកទម្ងន់លើស៊ុប:
- ស៊ុបទាបកាឡូរីត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗធម្មជាតិ។
- អំបិលក្នុងស៊ុបបែបនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបន្ថែម;
- ស៊ុបត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលខ្លីហើយត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់។
- ស៊ុបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានរៀបចំដោយពិចារណាលើច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក។