យើងនឹងមិនយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹកដោះគោនិងផលិតផលដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វានោះទេ។ អ្នកជាមនុស្សពេញវ័យឬកូនក្មេងមិនថាអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះគោឬមិននៅក្នុងទំរង់សុទ្ធទេប៉ុន្តែពី ទឹកដោះគោ ជាពិសេសនៅអាកាសធាតុក្តៅអ្នកមិនទំនងជាបដិសេធឡើយ។
ការរៀបចំនៃបង្អែមនេះគឺសាមញ្ញណាស់រឿងសំខាន់គឺត្រូវមានម៉ាស៊ីនលាយសមរម្យដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានភាពកក់ក្តៅនិងភាពរឹងមាំក្រអូបល្អពីផ្លែឈើផ្លែឈើឬប្រភេទផ្សេងៗនៃសុីរ៉ូដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងសមាសធាតុចម្រុះ។
ចំពោះស្រាក្រឡុកវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើក្រែមក្រែមដោយមិនបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមនិងបន្ថែមផ្លែឈើនិងផ្លែឈើរួមផ្សំជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកនិងទឹកដោះគោចម្រុះត្រឹមត្រូវយើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោនៃការ៉េមនិងទឹកដោះគោក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ការ៉េមក្រែមឬទឹកដោះគោ - 200 ក្រាម។
- សុីរ៉ូ - 30 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ទឹកដោះគោញើសត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានដាក់លាយបន្ថែមផ្លែឈើស៊ីរ៉ូឬសូកូឡាសម្រាប់ផ្លែឈើហើយវាយវារយៈពេលពីរបីវិនាទី។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ការ៉េមបែងចែកជាបំណែកដែលត្រូវបានដាក់ទៅជាសភាពដូចគ្នាហើយត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗទៅតុដែលហូរលើកញ្ចក់។
ស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោនិងស្រាក្រឡុក
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 320 មីលីលីត្រ;
- ការ៉េមក្រែមឬទឹកដោះគោ - 250 ក្រាម។
- ផ្លែស្ត្របឺរី - 320 ក្រាម
- ស្កររលាយ (ស្រេចចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាត berries strawberry បានយ៉ាងល្អ, កាត់បន្ថយការ sepals, បន្ថែមពួកវាទៅចាននៃ blender និងកំទេចវា។ បន្ថែមការ៉េមទឹកដោះគោញាក់និងលោតនៅល្បឿនលឿនរហូតដល់រលូននិងរលោង។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រាក្រឡុកផ្អែមបន្ទាប់មករួមគ្នាជាមួយការ៉េមនិងទឹកដោះគោដែលយើងបន្ថែមម្សៅស្ករដើម្បីរសជាតិ។
ស្រាក្រឡុកចេកជាមួយនឹងការ៉េមនិងទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ការ៉េមក្រែមឬទឹកដោះគោ - 300 ក្រាម។
- ចេកនៃទំហំមធ្យម - 2 PCs ។
- ស្កររលាយ (ស្រេចចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចេកត្រូវបានសម្អាតខូចជាបំណែកនិងដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយយើងបន្ថែមការ៉េមបែងចែកចាក់ទឹកដោះគោនិង whisk រហូតដល់ដូចគ្នានៅល្បឿនលឿន។ យើងចាក់ស្រាក្រឡុកមួយកែវហើយប្រើជាមួយចំបើង។
ក្អែកនៃស្រា raspberry, ទឹកដោះគោនិងការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
- ការ៉េមក្រែមឬទឹកដោះគោ - 200 ក្រាម។
- raspberry - 230 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 75 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងលាងជម្រះ raspberries, ដាក់វានៅក្នុង ladle, ចាក់នៅក្នុងស្ករនិងកម្តៅពួកវាទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកលុបតាមរយៈ Sieve បាននិងត្រជាក់។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយយើងដាក់បំណែកនៃការ៉េម, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ raspberry Pure និង whisk សម្រាប់ពីរនាទី។