តម្រងនោមសាច់ជ្រូក - រូបមន្ត

ក្រលៀនជ្រូកមិនអាចចម្អិនគ្រប់យ៉ាងហើយផលិតផលនេះមិនពេញនិយមទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែជាអ្នកគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសនៃការប្រព្រឹត្តកម្មប្រូតេអ៊ីនត្រឹមត្រូវនិងស្តុកទុករូបមន្តដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងការចម្អិនអាហារនោះគ្មានអ្វីគួរឱ្យសង្ស័យទេដែលមតិយោបល់នេះនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

បន្ទាប់យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលអ្នកអាចចំអិនតម្រងនោមសាច់ជ្រលក់ឆ្ងាញ់និងដោយគ្មានក្លិននិងផ្តល់នូវរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេនៅក្នុងក្រែម sour ជាមួយផ្សិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនតម្រងនោមសាច់ជ្រូក, stewed នៅក្នុង Cream sour - រូបមន្តជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• តម្រងនោមសាច់ជ្រូក - 780 ក្រាម
• ផ្សិតស្រស់ - 230 ក្រាម
• cucumbers អំបិលឬ សមុទ្រ - 155 ក្រាម;
• គំនិតអំពូល - 260 ក្រាម
• cloves ធំនៃខ្ទឹម - 4 កុំព្យូទ័រ PC;
• Cream sour - 250 ក្រាម។
• ពណ៌បៃតង dill ស្រស់ - 1 bunch;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 65 មីលីលីត្រ;
• អំបិល;
• ដីម្រេចខ្មៅ - 1-2 pinch;
• ស្លឹក laurel ស្ងួត - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចផ្អែមនៅក្នុង peas - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំម្ហូបដោយផ្ទាល់ពីតម្រងនោមពួកគេត្រូវរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដូចជាបំបាត់ក្លិនមិនល្អដែលអមជាមួយផលិតផលនេះ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយត្រាំវានៅក្នុងទឹកដោះគោឬនៅក្នុង vinegar អមដោយការរំលាយអាហារ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកលំអិតអំពីរបៀបអនុវត្តនីតិវិធីនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្រើទឹកដោះគោជាក្លិនអសោចអ្នកត្រូវចាក់វាឱ្យលាងសម្អាតមុនពាក់កណ្តាលហើយដោះចេញពីបំពង់កសាច់ជ្រូកហើយត្រាំរយៈពេល 3 ម៉ោង។ នៅពេលប្រើស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌សលាយវាក្នុងចំនួនមួយកែវជាមួយ tablespoon អំបិលនិងត្រាំតម្រងនោមដែលបានរៀបចំនៅក្នុងសារធាតុមួយសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបរិស្ថានអាសុីតការលាងសម្អាតតម្រងនោមក្រោមទឹកនឹងត្រូវការរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីទឹកដោះគោផលិតផលអាចលាងសម្អាតពីរដង។

អ្វីក៏ដោយតម្រងនោមសាច់ជ្រូកត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ថែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបំពេញផលិតផលដោយទឹកស្អាតនាំយកទៅរំពុះមួយរំពុះពីរនាទីនិងផ្លាស់ប្តូរទឹកទៅថ្មីមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអនុញ្ញាតឱ្យទឹករំពុះ។ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀត 3 ដងហើយបន្ទាប់មកយើងបន្តពន្លត់ភ្លើង។

យើងបានកាត់បន្ថយការ buds ទៅជាគូបឬគូបនិងពណ៌ត្នោតពួកវានៅក្នុងប្រេង sunflower ក្តៅបន្ថែម onions កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ប្រាំពីរ នាទីដែលយើងដាក់នៅក្នុងផ្សិតមុនលាងនិង chopped និងបន្ទាប់ពីមួយផ្សេងទៀតប្រាំពីរនាទី grated pickles ឬ cucumbers អំបិល sliced ​​។ នៅទីនោះយើងបានផ្ញើក្រែម sour, យើងចោលស្លឹក laurel ស្ងួត, peas ម្រេចផ្អែមមួយឬពីរ pinches នៃម្រេចខ្មៅដីនិងអំបិល។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទុកឱ្យវាឆ្អិនហើយទុកម្ហូបនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ដប់នាទីដោយកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃភ្លើងទៅអប្បបរមា។ ឥឡូវនេះយើងបោះនៅក្នុងធុងមួយដែលមានក្រលៀនពណ៌បៃតង melenko និងកាត់ធ្មេញខ្ទឹមសដែលអនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបយកដប់នាទីដើម្បីឈរហើយយើងអាចបម្រើវាបន្ថែមជាមួយ ដំឡូងឆ្អិន ។