ប្រសិនបើភ្ញៀវមានរួចហើយនៅលើមាត់ទ្វារអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរូបមន្តនេះហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿនិងឆាប់រហ័សក្នុងការចម្អិននំពីដំបងពោតជាមួយទឹកដោះគោ។ ការពិសារអាហារបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកផឹកតែនិងអ្នករាល់គ្នានឹងចូលចិត្តវា។
ដំបងពោតនិងនំទឹកដោះគោឆ្អិន
គ្រឿងផ្សំ:
- iris creamy - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន - 200 ក្រាម;
- ដំបងពោត - 300 ក្រាម
- ប្រេងធម្មជាតិ creamy - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ខ្ទះប៊ឺររលាយក្នុងចានគោមហើយបន្ថែមម្ជុលក្រែមដែលបានបំបែកទៅជាចំណិត។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ទឹកដោះគោឆ្អិនឆ្អិននិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលបោះឈើដំបងនិងយកចានពីចាន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងត្រជាក់មាតិកាបន្តិចនិងបន្តទៅបង្កើតនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបានធ្វើឱ្យដៃរបស់យើងមានទឹកហើយរាលដាលពោះផ្អែមលើផ្ទះសំប៉ែតស្រស់ស្អាតនិងបង្កើតស្លាយមួយ។ នំរួចរាល់ជាមួយដំបងពោតនិងទឹកដោះគោ condensed ត្រូវបានត្រជាក់និងបម្រើសម្រាប់តែស្រស់។
នំ "Anthill" ដំបងពោត
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន - 500 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 200 ក្រាម
- ដំបងពោតផ្អែម - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ប៊ឺក្រឡុកដាក់កំប៉ុងស្លាបព្រាដាក់នៅចានគោមនិងលាងសំអាតគ្រឿងលាយ។ ដោយគ្មានការឈប់បន្ថែមទឹកដោះគោឆ្អិននិងលាយរហូតទាល់តែរលោងរលោងត្រូវបានទទួល។ ឥឡូវចាក់ដំបងពោតទៅក្នុងក្រែមដែលបានរៀបចំរួចលាយឱ្យបានល្អ។ យើងដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានធំមួយដែលយើងដាក់បង្អែមទៅជារាងស្លាយហើយយើងយកនំចេញពីដំបងពោតផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងតុបតែងម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ តាមការសម្រេចចិត្តរបស់យើងហើយអញ្ជើញអ្នកទាំងអស់គ្នាទៅតុ។
រូបមន្តសម្រាប់នំពីដំបងពោតនិងទឹកដោះគោ condensed
គ្រឿងផ្សំ:
- ដូងពោតផ្អែម - 150 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ condensed - 150 មីលីលីត្រ;
- សណ្តែកដី - 50 ក្រាម
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- សូកូឡា - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ផ្នែកមួយនៃដំបងពោតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងទុកឱ្យនៅសល់នៅដដែល។ សណ្តែកដីចៀនក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតកិននិងចាក់ទៅដំបង។ ប៊ឺក្រឡុកលាយជាមួយទឹកបរិសុទ្ធលាយទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ថ្រមក្រដសន្រះទៅដំបងនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនា្ទាប់មករាលដាលដំបងផ្អែមក្នុងរូបរាងមូលមួយគ្របដណ្ដប់ដោយក្រដាសផេ្ទរបោះនិងផ្ញើទៅត្រជាក់រយៈពេល 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានផលិតឡើងត្រូវបានដាក់នៅលើតុកំប៉ុងដែលតុបតែងជាមួយសូកូឡាដ៏ស័ក្តសិទ្ធហើយយើងសូមអញ្ជើញអ្នកទាំងអស់គ្នាឱ្យបានតែ។