ការសំរេចចិត្តសម្រកទម្ងន់មនុស្សជាច្រើនកំពុងតែពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាគិតថាតើភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលប៉ះពាល់ដល់រូបរាងនៃ ទម្ងន់លើស ទេឬយ៉ាងណា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតផលនេះត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងក្រុមសត្រូវនៃការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមទៅក្នុងខ្លួននិងលើកកម្ពស់ការរីកចម្រើននៃចំណង់អាហារ។ លើសពីនេះទៀតសូម្បីតែជាតិអាល់កុលដែលមានកាឡូរីទាបបំផុតក៏បន្ថយដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលនាំឱ្យការពិតដែលថាកាឡូរីពីអាហារប្រែទៅជាស្រទាប់ខ្លាញ់។
អាល់កុលដែលជាកាឡូរីទាបបំផុត?
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានជាតិអាល់កុលក្នុងពេលបញ្ចុះទម្ងន់, អ្នកគួរតែផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់អ្នកដែលមានជាតិអាល់កុលតិចហើយដូច្នេះកាឡូរីនិងមិនបណ្តាលអោយចំណង់អាហារចៃដន្យ។ វិញ្ញាណដែលមានកាឡូរីទាបបំផុតរួមមាន:
- ស្រាស្ងួត។ វាមានប្រហែល 70 កាឡូរី។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាស្ងួតក៏មានសារធាតុដែលមានសារធាតុ tannic ដែលពន្យឺតការស្រូបយកជាតិអាល់កុល។
- ស្រាពាក់កណ្តាលស្ងួត។ មានកាឡូរីចំនួន 78 ។
- ស្រាបៀរស្រាល។ វាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈអាល់កុលកាឡូរីទាបបំផុតព្រោះវាមានប្រហែល 60 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ប៉ុន្តែបញ្ហានោះគឺថាស្រាបៀរមានជាតិស្រវឹងច្រើនជាងស្រាខ្លាំងនិងស្រា។ នេះមានន័យថាស្រាបៀរមួយដបអាចឱ្យមនុស្សបាន 250 កាឡូរី។
- ស្រាសាំប៉ាញស្ងួត ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈកាល់ឡូរីទាបបំផុតផងដែរព្រោះនៅក្នុង 100 ក្រាមមានតែ 85 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
- ស្រាពាក់កណ្តាលផ្អែម។ មានមាតិកាកាឡូរីប្រហែល 90 គ្រឿង។
- ស្រាផ្អែម។ មាតិកាកាឡូរីមានដល់ 100 គ្រឿង។
- ស្រាបៀរងងឹត។ មាតិកាកាល់ស្យូមមានប្រហែល 100 កាឡូរីដូច្នេះស្រាបៀរមួយដបមានប្រហែល 500 កាឡូរី។
- សាំប៉ាញពាក់កណ្តាលផ្អែម - 120 កាឡូរី។
- ស្មារតីរឹងមាំ : វ៉ូដកា, cognac, ស្រាវីស្គីនិងស្រាបារ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានភេសជ្ជៈទាំងនេះ 100 ក្រាមអ្នកអាចទទួលបានកាឡូរីចំនួន 240 ។
- ស្រានិងស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាដែល មាន កាឡូរីមានបរិមាណកាឡូរី 300 គ្រឿង។
នៅពេលជ្រើសរើសភេសជ្ជៈមានជាតិកាឡូរីទាបតើគួរចងចាំថាផលអាក្រក់នៃការសេពសុរាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនមាននៅក្នុងកាឡូរីទេ? ហើយដូច្ន្រះដើម្របីចង់ឱ្រយក្រាស់វាជាការប្រសើរណាស់ដ្រលបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលទាំងអស់គ្នា។