ចំណិតល្ពៅជាមួយស្ករនៅក្នុង oven នេះ

ការដុតនំល្ពៅនៅក្នុងល្ពៅជាមួយនឹងបំណែកនៃស្ករគឺជាដំណើរការរហ័សហើយងាយស្រួលហើយរសជាតិរបស់វានឹងអាស្រ័យលើជម្រើសនៃការតុបតែងនិងធាតុផ្សំរបស់អ្នក។ ល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតប៉ុន្តែមិនមាននរណាកត់សម្គាល់នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងជួសជុលវាហើយប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ល្ពៅដុតនៅក្នុងលដែលមានបំណែកនៃជាតិស្ករ។

រូបមន្តសម្រាប់ល្ពៅ baked នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងបំណែកនៃស្ករផ្លែប៉ោមនិង lemon

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ
• ផ្លែប៉ោម
• ក្រូចឆ្មា
• cinnamon ;
• ស្ករ;
• Cream នៅក្នុង balonchik មួយ;
• គ្រាប់។

ការរៀបចំ

ល្ពៅត្រូវបានលាបកាប់ពាក់កណ្តាលនិងស្លាបព្រាដែលយើងយកចេញគ្រាប់និងសរសៃ។ ផ្លែប៉ោមនិងក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានសំអាតនិងកាត់យ៉ាងល្អ។ ល្ពៅនៅលើផ្ទុយមកវិញ - ស្នាមប្រឡាក់ធំនិងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ យើងលាយបំណែកទាំងអស់រួមគ្នាហើយដាក់វាទៅក្នុងផ្សិត។ នេះអាចជាកញ្ចក់, Teflon ឬ Pan សាមញ្ញមួយ។ ស្ករត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការចង្អៀតនៃកាកនន៉ុងនិងលាយយ៉ាងច្រើននៅលើកំពូល។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven មួយ heated ទៅ 180 និងចំអិនប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ អ្នកអាចបម្រើបង្អែមទាំងត្រជាក់និងក្តៅតុបតែងក្រែមនិងប្រោះដោយគ្រាប់កំទេច។

ដុតនំល្ពៅនៅក្នុងលដែលមានបំណែកដែលអ្នកអាចនិងគ្មានជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំយើងជំនួសវាជាមួយទឹកឃ្មុំឬទឹកវាជាមួយទឹកឃ្មុំមុនពេលបម្រើ។

ល្ពៅ baked នៅក្នុង oven ជាមួយ slices ជាតិស្ករ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ
• ស្ករ;
• cinnamon;
• ខ្ញីស្ងួត
• ប៊ឺ ។
• គ្រាប់។

ការរៀបចំ

កាត់ល្ពៅនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, peel ស្បែកយកគ្រាប់ពូជនិង slices កាត់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្រាស់។ នៅក្នុងម្ហូបមួយ, លាយស្ករ, cinnamon និងខ្ញី។ ចំនួនគ្រឿងទេសនីមួយៗអាចកំណត់សម្រាប់ខ្លួនគាត់។ វាអាស្រ័យលើរសជាតិភ្លក់រសជាតិ។ អ្នកខ្លះមិនចូលចិត្តក្លិនល្ពៅជាក់លាក់ទេបន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់បន្ថែមទៀត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបង្អែមវានឹងក្លាយជាកូនក្មេងបន្ទាប់មកតិចជាង។ ចំឡែកល្ពៅនីមួយៗពីគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវបានលាយជាមួយល្បាយហឹរហើយត្រូវដាក់នៅលើសន្លឹកសម្រាប់ដុតនំដែលគ្របដោយក្រដាសឬជ័រ។

Butter ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងការដាក់នៅលើក្រណាត់នីមួយឬប្រសិនបើវាជាទន់ខ្លាំងណាស់ដែលយើងធ្វើវាស្លាបព្រាមួយ។ យើងបានដាក់ក្នុងឡមួយដែលមានកំដៅរហូតដល់ 200 ។ ដុតនំពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងទៅមួយម៉ោងអាស្រ័យលើទំហំនៃ lobules នេះ។ ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់គឺងាយស្រួលក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់ជាមួយសម។ បើនាងញុំាល្ពៅដូចប៊ឺលខមហើយបន្ទាប់មកបង្អែមត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារល្ពៅនឹងធ្វើឱ្យទឹកទទេស្ករសនិងប្រេងនឹងរលាយហើយសុីរ៉ូនឹងបង្កើតនៅបាត។ ជាមួយនឹងសុីរ៉ូនេះដោយប្រើជក់ធ្វើម្ហូបអ្នកត្រូវលាបសមាតបំណែកទាំងអស់។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងក្លាយជា caramel ហើយនឹងត្រូវបាន crusted ។ នៅពេលដែលបម្រើបំណែកចាក់ syrup ដូចគ្នា, sprinkle ជាមួយគ្រាប់អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្តងឬ Cream whipped ។

ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយទៅចំអិនល្ពៅនៅក្នុង oven ជាមួយនឹងបំណែកនៃជាតិស្ករមិនមែនជាការលំបាក!