ពពួកផ្កាខាត់ណាខៀវមិនត្រឹមតែអាចស៊ីតែម្នាក់ឯងឬនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនគ្រឿងអលង្ការទេ។ ចានពីខាត់ណាខៀវអាចជាភាពចម្រុះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពីព្រោះរសជាតិអព្យាក្រឹតនិងស្ថេរភាពនៃស្ពបៃតងនេះអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏ធំសម្បើមនៃគ្រឿងផ្សំ។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីការប្រែប្រួលដែលអាចធ្វើបាននឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។
Fritters ជាមួយ broccoli - រូបមន្ត
នៅក្នុង broccoli សំណុំបែបបទឆ្អិនទទួលបានស្ថិរភាព creamy និងអាចក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ pancakes ឬ pancakes ។ អង្ការរបស់ក្រុមហ៊ុនអាចធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសនិងបន្លែផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប៉ុន្តែយើងនឹងផ្តោតទៅលើការដាក់អប្បបរមា។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់បូលី - 260 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្ទេសស្ងួតរមៀត - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ។
- ម្សៅ - 55 ក្រាម;
- ដៃនៃ cilantro ។
ការរៀបចំ
ផ្នែកតូចនៃ ផ្កាខាត់ណាខៀវដើម្បីឱ្យឆ្អិន ផ្តល់ឱ្យទឹកច្រើនហួសប្រមាណដើម្បីបង្ហូរហើយបន្ទាប់មក whisk អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាស្ថេរភាព។ Pure ស្ពរដូវនិងលាយវាជាមួយស៊ុតដែលគេវាយដំ។ បន្ទាប់មកផ្ញើ cilantro chopped និង sprinkle ម្សៅនេះ។ ដរាបណាអ្នកទទួលបាននូវនំប៉័ងដូសភាគើនឬតិចូវចាប់ផ្តើមវា។
Cutlets ពី broccoli - រូបមន្ត
ការចម្អិនម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ពីផ្កាខាត់បូលីមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះ muffins ទេ។ យើងបានស្នើឱ្យជំនួសសាច់មាន់ធម្មតាជាមួយសាច់មាន់ជាមួយអាំងស៊ុយលីនទាំងនេះជាមួយមូលដ្ឋានស្ពៃក្តោបនិងជាមួយនឹងការបន្ថែមឈីសនិងប័រ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់បូលី - 480 ក្រាម
- នំប៉័ងនំប៉័ង - 55 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- bacon - 65 ក្រាម
- ឈីសដឹងគុណ - 115 ក្រាម។
ការរៀបចំ
លាយចង្គុមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវហើយកាប់វា។ ដើម្បីស្ពបន្ថែមស៊ុត, breadcrumbs និងឈីសដឹងគុណ។ ដោយឡែកពីគ្នាញុំសាច់ជ្រូកនិងកាប់បំណែកហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយខាត់ណាខៀវ។ លាងសមាតខ្លាញ់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពី frying bacon និង fry ផ្នែកនៃម៉ាស់ cutlet លទ្ធផលនៅលើវា។
Casserole ជាមួយខាត់ណាខៀវនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- broccoli - 680 ក្រាម
- ប៊ឺ - 35 ក្រាម
- ម្សៅ - 35 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 460 មីលីលីត្រ;
- ឈីស - 115 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- កិនម្សៅនំបុ័ង
- pinch នៃ nutmeg ។
ការរៀបចំ
រៀបចំទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោសាមញ្ញ, ប៊ឺសូកូឡាប៊ឺតនិងរក្សាទុកម្សៅនៅលើវា។ ដំឡូងម្សៅជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យលាយជាមួយទឹកដោះគោហើយទុកវាឱ្យឆេះរហូតទាល់តែវាកាន់តែក្រាស់។ បន្ថែមនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម cucumlic, nutmeg អំបិលនិងឈីសដឹងគុណ។ លាយល្បាយឈីសជាមួយខាត់ណាខៀវហើយដាក់ចូលក្នុងម្ហូបដុតនំ។ កំពូលជាមួយនំប៉័ងនំបុ័ងហើយទុកនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ទៅ 360 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 25 នាទី។
Stew ខាត់ណាខៀវ
ប្រហែលជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតជាមួយនឹងផ្កាខាត់បូលីនៅក្នុងសមាសភាពអាចជាបន្លែ។ អ្នកអាចរួមបញ្ចូលគ្នានូវអង្កត់ផ្ចិតជាមួយនឹងបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ប៉ុន្តែនៅខាងក្រោមយើងបានសំរេចចិត្តស្នាក់នៅលើដំឡូងសណ្តែកនិងប៉េងប៉ោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ - 430 ក្រាម។
- ដំឡូង - 210 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 310 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតង - 1 ធាតុ;
- រមៀតស្ងួត - 1/2 ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 115 ក្រាម
- pasta ពីខ្ទឹមនិងខ្ញី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 365 មីលីលីត្រ;
- Cream - 65 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង brrazier ជាមួយប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថារក្សាទុកគំនិតនិងបន្ថែមទៅវាខាំឃ្មុំ - ខ្ទឹម។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយនាទី, ចាក់រមៀតនិងបន្ថែមបន្លែ: គូបដំឡូង, ស្ព, ប៉េងប៉ោះនិង peas, disassembled ចូលទៅក្នុង inflorescences ។ ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកនិងក្រែមហើយបន្ទាប់មកទុកវាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
កុម្មង់នំផ្អែមជាមួយខាត់ណាខៀវ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់បូលី - 270 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 210 ក្រាម។
- ឈីស - 55 ក្រាម
- នំម្សៅម្សៅ
- Cream sour - 35 ក្រាម។
ការរៀបចំ
រំពុះ inflorescences នៃ broccoli និងកាត់បន្ថយពួកគេ។ ចម្អិនសាច់មាន់ឆ្អិននៅលើជាតិសរសៃនិងលាយជាមួយស្ពៃក្តោបឈីសក្រែមនិងម្រេចដីស្រស់។ រមៀលចេញ dough និងដាក់ stuffing នៅក្នុងវាបន្ទាប់ពីគែមដែលមានភ្នែកជាមួយគ្នាហើយផ្ញើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។ ផ្ទៃនៃនំបុ័ងដំបូងនិងឆន្ទៈអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស៊ុតវាយដំមួយ។