ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរៀបចំសាឡាត់អំបិលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនិងធ្វើម្ហូបចម្រុះជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដើមខ្លះសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានត្រី salmon អំបិលបន្តិច។
Caesar ជាមួយ salmon អំបិលបន្តិច
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 100 ក្រាម;
- salad Iceberg - 50 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- suhariki - 20 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- បន្តសម្រាប់ "សេសារ" - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះមុនដំបូងចូររៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់។ ត្រីសាម៉ុងអំបិលបន្តិចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រើសិប្បនិមិត្តស្តើងទៅជាចំណិតស្តើង។ Lettuce Iceberg ត្រូវបានលាងសម្អាតនិងកាត់ធំ ៗ ហើយប៉េងប៉ោះត្រូវបានកំទេចទៅក្នុងត្រីមាស។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅចានរាងសាឡាត់ដាក់បន្ថែមកំទេចហើយបំពេញសាឡាត់ដោយស្លៀកពាក់ពិសេសសម្រាប់ "សេសារ" ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីសដឹងគុណនិងរីករាយជាមួយរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយត្រីសាម៉ុងអំបិលបន្តិច
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 150 ក្រាម;
- avocados - 1 ដុំ;
- ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ស្លឹកសាឡាត់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះលាងសំអាតស្ងួតដោយប្រើកន្សែងនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូច។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានដំណើរការហើយយើងយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់ចោលការ៉េ។ ផ្លែបឺរកាត់តិចៗកាត់ពាក់កណ្តាលក្រឡុកជាមួយស្លាបព្រាហើយកិនវាផងដែរ។ ត្រី salmon អំបិលបន្តិចកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងពែងជ្រៅមួយនិងលាយ។ បន្ទាប់មកទៅរៀបចំការស្លៀកពាក់សម្រាប់សាឡាត់របស់យើង។ សម្រាប់ការនេះ, ប្រេងអូលីវត្រូវបានលាយជាមួយទឹក lemon, រដូវកាលជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនិង lightly វាយ whiskers ។ ចាក់លាយបញ្ចូលគ្នានៃសាឡាត់ហើយនៅពេលដែលកំពុងបម្រើនៅលើចានមួយយើងបានរីករាលដាលនៅលើម្ហូបដំបូង salad ស្លឹកមួយហើយបន្ទាប់មកបន្លែជាមួយត្រី salmon ។
salad ពន្លឺជាមួយត្រី salmon អំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon បន្តិចអំបិល - 300 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- vinegar ផ្លែឈើ;
- spinach - 1 bunch;
- dill - 0,5 tufts;
- ក្រូចឃ្វិច - 2 PC ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចដី - pinch;
- mustard - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- fennel - 2 សាខា។
ការរៀបចំ
យើងកាប់សាឡីនជាមួយនឹងចំណិតស្តើង។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហមត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមហើយត្រូវកាត់ចោលដោយទឹក។ បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយ vinegar ផ្លែ podsalivaem តិចតួចនិងទុកសម្រាប់នាទី 5-10 marinate ។ លើកនេះយើងលាងសម្អាតកំប៉ុងនិងបណ្តេញពួកវាចូលទៅក្នុងរន្ធ។ Fennel តូចតិច chopped ។ បន្ទាប់មកលាយក្នុងចានមួយនៃ mustard ជាមួយទឹក lemon, បោះមួយ pinch នៃដីម្រេចខ្មៅនិង fennel chopped ។ ញុំាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីភ្លក់រសជាតិហើយទុកឡែកស្លៀកពាក់ឡែក។ Spinach ជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកនៅលើបំណែកធំនិងភ្ជាប់វាជាមួយ dill chopped និង onions pickled ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរីករាលដាល spinach នៅលើចានជាមួយស្លាយមួយនៅជុំវិញវាយើងដាក់ចេញកន្ត្រៃ mandarin និងដាក់ស៊ុបត្រីនៅលើកំពូល។ យើងចាក់សាឡាត់សាឡាត់និងបម្រើវានៅលើតុ។
salad សាឡាត់ជាមួយ salmon អំបិលបន្តិច
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 350 ក្រាម;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- បៃតងគំនិត - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
Carrots និងដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងដាំឱ្យពុះរួមគ្នាជាមួយនឹងស៊ុតរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាង, សមាតវានិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ត្រសក់ស្រស់លាងជមែះ, ជូតដោយកន្សែងនិងការ៉េ Shinkuyu ។ យើងបានកាត់កាំរស្មីពណ៌បៃតងជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងត្រី salmon បន្តិចបន្តួច - ជាមួយឆ្នូត។ បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយរដូវវាជាមួយគ្រឿងទេសរដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។