ទឹកប៉េងប៉ោះ

នៅពេលដែលក្មេងស្រីដ៏ស្រស់ស្អាតម្នាក់ចង់ធ្វើឱ្យកោតសរសើរនាងត្រូវបានគេប្រៀបធៀបទៅនឹងម្ជុលដ៏ទន់ភ្លន់។ ផ្លែឈើក្រអូបនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវការសប្បាយរីករាយនៅរដូវក្តៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ហើយខ្ញុំចង់ពន្យារពេលនេះ។ ហើយវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលអាចរកបានគឺការថែរក្សាទឹកប៉ែសដែលជាអ្វីដែលយើងនឹងធ្វើនៅថ្ងៃនេះ។

រូបមន្តទឹកប៉ាសសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• peaches - 5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 500 ក្រាម
• ទឹក - 4,5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ជាដំបូងយើងយកចេញ peaches ពី peaches ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដូចនេះយើងបន្ថយផ្លែឈើនៃវិនាទីដោយ 40 ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកយើងយកចេញសំឡេងរំខានត្រជាក់និងស្អាត - ពី peel និងឆ្អឹង។ យើងហុចអណ្ណតជីតាមរយៈកិនសាច់មួយនិងយកដំឡូងឆ្អិន។

ដោយឡែកយើងរៀបចំស៊ីរ៉ូស្ករ។ ស្ករត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកនាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនប្រហែល 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan ដើម្បី peach pear និងលាយមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះនិងបានយ៉ាងឆាប់រហ័សចាក់នៅលើពាងមាប់មគ។ យើងរមៀលគ្របហៈដាក់ពាងឱ្យរាបស្មើរហើយរុំពួកគេក្នុងភួយក្តៅមួយរហូតទាល់តែទឹកត្រជាក់ទាំងស្រុង។ 10 ថ្ងៃទៀតយើងសង្កេតឃើញស្ថានភាពរបស់គាត់បន្ទាប់ពីអ្នកអាចលាក់ទឹកពីកំប៉េងសម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងបន្ទប់ងងឹត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកពី peaches នៅក្នុងចង្ក្រានទឹកមួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• peaches - 10 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 500 ក្រាម។

ការរៀបចំ

សម្រាប់ការរៀបចំទឹក, ជ្រើសរើសយកផ្លែទុំទុំ។ ផ្លែឈើគឺជាអណ្តូងរ៉ែ, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកឆ្អឹង។ នៅក្នុងជញ្ជាំងបាត sokovarki ចាក់ទឹកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលយើងបានរីករាលដាល peaches, sprinkle ពួកគេជាមួយស្ករនិងបញ្ជូនអង្គភាពទៅនឹងភ្លើង។ ទឹកដែលហៀរចេញអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អិនជាមួយទឹកឆ្អិនឬបន្ថែមស្ករ។ ចាក់ទឹករហូតទាល់តែវាត្រជាក់ក្រោម 70 អង្សាសេក្នុងពាងមាប់ម្ជុលហើយរមៀល។ យើងរុំវានៅក្នុងភួយក្តៅមួយរហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ពីរបីសប្តាហ៍ដើម្បីធានាថាទឹកមិនខូចអាក្រក់ - មិនត្រូវពពកឬវង្វេង។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបន្ទាបធនាគារសម្រាប់ការស្តុកទុកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយខុសប្រក្រតីជាមួយទឹកយើងបើកពាងនិងធ្វើឱ្យក្តៅសាច់ក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។ ឥឡូវនេះវាអាចត្រូវបានប្រើតែសម្រាប់ ការធ្វើឱ្យ compotes និង ថើប ។