បបរជ័រត្រូវបានបំភ្លេចចោលដោយសង្គមទំនើប។ វាត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលដែលពេញនិយមនិងម៉ូដទាន់សម័យកាន់តែច្រើនដោយមិនគិតថាតើយើងបាត់បង់ប៉ុន្មាននោះទេ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងកែតម្រូវភាពអយុត្តិធម៌នេះហើយបង្ហាញថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ក្នុងទឹកដោះគោដែលមានបរិមាណកាឡូរីដែលមានកម្រិតទាបមានប្រយោជន៍សម្រាប់សារពាង្គកាយនៅគ្រប់អាយុទាំងអស់។
មនុស្សជាច្រើនមិនព្រមប្រើធញ្ញជាតិនេះទេព្រោះពួកគេចាត់ទុកថាវាមិនសូវល្អ។ ប៉ុន្តែកំហុសនេះអាចត្រូវបានកែតម្រូវបានយ៉ាងងាយស្រួលបន្ថែមលើជ្រូកឧទាហរណ៍ផ្លែឈើស្ងួតឬបន្លែ។ បបរចម្អិនអាចជាជម្រើសដ៏ប្រសើរបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រោះវានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានក្នុងរយៈពេលខ្លីនិងរក្សាអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។
មាតិកាកាឡូរីនិងការប្រើប្រាស់ porridge អំបិលជាមួយទឹកដោះគោ
ដោយរួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកសូម្បីតែមួយផ្នែកតូចនៃម្ហូបនេះអ្នកនឹងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងថាមពលចាំបាច់ក៏ដូចជាវីតាមីនមីក្រូ - និងធាតុម៉ាក្រូ។ ការប្រើប្រាស់ porridge Millet នៅលើទឹកដោះគឺ:
- វត្តមាននៃវីតាមីន B ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វាក៏មានវីតាមីន PP, ស្ពាន់, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូមនិងសារធាតុជាច្រើនទៀត។ វាក៏មានតំលៃផងដែរដែលនិយាយថាបបរមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។
- Groats មានសមត្ថភាពក្នុងការសំអាតសារធាតុពុលនិងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀតដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពនិងការសម្រកទម្ងន់។
- មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ porridge មីន, ជាច្រើនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, មានទំហំតូចនិងជាមធ្យមគឺ 93 kcal ។ គ្រាន់តែរក្សាទុកក្នុងចិត្តថាចំនួននេះអាចកើនឡើងអាស្រ័យលើខ្លាញ់មាតិកានៃទឹកដោះគោដែលបានប្រើ។
- Wheatgrass បង្កើនមុខងារការពារនៃរាងកាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
- Porridge មានប្រសិទ្ធិភាព lipotropic, ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សដែលចង់កម្ចាត់នៃផោនបន្ថែម។
វាក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរដើម្បីដឹងថាមាតិកានៃកាឡូរីនៃម្សៅមីកែលដែលល្ពៅលាយជាមួយទឹកដោះគោគឺ 94 ក្រាម។ ប្រសិនបើទឹកត្រូវបានប្រើជំនួសទឹកដោះគោតម្លៃថាមពលនឹងមានត្រឹមតែ 72 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនបារម្ភខ្លាចបំផ្លាញតួលេខនោះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យធាត់។ គ្រាន់តែរក្សាទុកក្នុងចិត្តថានៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមស្ករ, ទឹកឃ្មុំ, ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត, មាតិកាកាឡូរីសរុបនឹងកើនឡើង។ ក្រុមអ្នកហាត់ប្រាណបានអះអាងថាដោយការដាក់បញ្ចូល porridge មីនលើទឹកដោះគោនៅក្នុង របបអាហារ របស់អ្នកអ្នកមិនត្រឹមតែអាចសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយបង្កើនរាងកាយទាំងមូលផងដែរ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានវាយ៉ាងតិច 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៅទៀតវាអាចរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃទំនេរនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។