Perlovka ជាមួយបន្លែ - រូបមន្ត

ស្រូវអល្លីងគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អាហារបំប៉នរបស់មនុស្សវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលសំខាន់បំផុតវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងការចំអិនគុជខ្យង។ ជាការពិតណាស់, barley គុជខ្យងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ porridge បានសូម្បីតែចម្អិនត្រឹមត្រូវនិងរសជាតិជាមួយទឹកដោះគោនិង / ឬ butter គឺធុញទ្រាន់បន្តិច, បើទោះបីជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អណាស់។

វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នារវាង barley គុជខ្យងជាមួយសាច់ ផ្សិតនិងបន្លែជាច្រើន - វាប្រែចេញហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមួយ barley គុជខ្យងជាមួយបន្លែ?

យើងនឹងទទួលបាននូវរនាំងធ្យូងថ្មដែលនៅសល់ (បន្លែសាច់ផ្សិត) នឹងត្រូវបានចំអិនដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

ការរៀបចំ

លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់គុយរីគុជខ្យងបំពេញវាជាមួយទឹកត្រជាក់នៅក្នុង cauldron ឬ Pan និងទុកសម្រាប់ការហើមយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ម៉ោង។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបញ្ហរបឺរហើមបំពេញវាជាមួយទឹកត្រជាក់ក្នុងសមាមាត្រ 1: 3 ហើយដាក់ចាននៅលើភ្លើងឆេះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះកាត់បន្ថយភ្លើងទៅកន្លែងទន់ខ្សោយមួយហើយចម្អិនប្រហែល 50 នាទីដោយបិទគំរប។ ស្រូវសាឡីគុជខ្យងដែលអាចផលិតបានរួចរាល់ហើយមិនគួរក្លាយជាស្ករកៅស៊ូបបរទេវាគួរតែត្រលប់មកវិញ។

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យរបារគុជខ្យងមួយដុំជាមួយប៊័រធម្មជាតិសម្រាប់រសជាតិទោះជាយ៉ាងណាវាមិនចាំបាច់ទេព្រោះយើងនឹងបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតទៅវាដូចជាបន្លែដែលមានក្លិនសត្វនិង / ឬផ្សិតដែលមានក្លិនស្អុយឬ សាច់ដែលមានជាតិពុល ដែលត្រូវបានទទួលក្នុងកំឡុងពេលពន្លត់អគ្គីភ័យឬចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា។

បន្លែចៀនទៅនឹងគុយទាវគុជខ្យង

គ្រឿងផ្សំ:

• គំនិត - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• carrots - 1 pc ។ (អ្នកអាចជំនួសសាច់ល្ពៅគ្រាន់តែបរិមាណតាមបរិមាណវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ជាងមុន) ។
• ម្រេចផ្អែមក្រហមឬលឿង - 2 កុំព្យូទ័រ។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេសដីស្ងួត;
• ពណ៌បៃតងគឺស្រស់ផ្សេងគ្នា;
• ខ្ទឹម;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតនិងកាប់ដោយកាំបិត។ យើងមិនប្រើក្រឡាបទេ។ ស្រាល lightly weaving ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចៀន frying មួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពន្លឺពណ៌នៅក្នុងពណ៌។ យើងបន្ថែមការ៉ុត (ឬល្ពៅ) ។ កូរអោយកាត់បន្ថយភ្លើងនិងពន្លះវាឱ្យអស់រយៈពេលប្រហែល 5 ទៅ 8 នាទី។

បន្ថែមម្រេចផ្អែមឱ្យផ្អែម។ ចំអិនទាំងអស់រួមគ្នានៅលើកំដៅទាបក្រោមគំរប, stirring ម្តងម្កាលក្នុងមួយ សម្រាប់រយៈពេល 8 នាទីទៀត។ Pour គ្រឿងទេសស្ងួតនិងចាក់ទឹក diluted នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 ឬ 1: 2 បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ កូរនិងចៀនសម្រាប់ប្រហែល 3-5 នាទី។

យើងបម្រើបន្លែដែលមានក្លិនក្រអូបដល់ស្រូវគុជខ្យង។ Sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងខ្ទឹម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើសាច់ (ណាមួយ) អ្នកគ្រាន់តែដាក់វាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេសដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

ជាមួយនឹងផ្សិត - វិធីដូចគ្នា: ពួកគេបានចៀនឱ្យពួកគេបានកាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងច្រាស់ 20 នាទី។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើផ្សិតមើមផ្សិតឬពណ៌សដុះតាមលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិតឬប្រមូលនៅកន្លែងដែលមានអេកូឡូស៊ីទូទៅ។