Celery - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

នៅក្នុងចង្វាក់នៃជីវិតរបស់ស្ត្រីសម័យទំនើបជារៀងរាល់ពិតជាមានការព្រួយបារម្ភសម្រាប់រាងកាយរបស់នាង, រាងកាយទាំងមូល។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងពីជំនួយការសំខាន់ៗរបស់យើងក្នុងការតស៊ូដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតរូបរាងស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាត។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះជាការពិតណាស់គឺ celery ។

ផលិតផលមន្តអាគមនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាពិសិដ្ឋនៅរ៉ូមនិងក្រិកបុរាណរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ គាត់ត្រូវបានគេគោរពហើយថែមទាំងផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអត្ថន័យដ៏អាថ៌កំបាំង។ សាឡីត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែផលិតផលមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំឱសថជាច្រើននិងល្បាយផងដែរ។

ហើយសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថានៅក្នុងដើមហឹរទាំងនេះនៃស្មៅគឺមានឃ្លាំងរ៉ែនិងវីតាមីនទាំងមូល។ ជាផលិតផលដែលអាចជំនួសបានហើយវាក៏សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ដែរ។

ដូច្នេះអ្វីដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

កត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺថាវាមានតែកាឡូរីចំនួន 13 ដែលនៅក្នុងនោះមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រាប់សិប។ លក្ខណៈរបស់ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយ។ វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជាជាតិកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម, អាសុីលីឡាក់, កាតូនីន, ប៉ូតាស្យូម។ សូមអរគុណដល់ពួកគេការរំលាយអាហាររបស់យើងបានកើនឡើងច្រើនដងការរំលាយអាហារធម្មតា។ ហើយការពិតដែលថាគាត់ញែកជាតិខ្លាញ់និងយកកាកសំណល់ធ្វើឱ្យគាត់ជាមេដឹកនាំគ្មានជម្លោះនៅក្នុងការតស៊ូសម្រាប់តួលេខដ៏ល្អ។ ដូច្នេះសំណួរ: "តើការតុបតែងប្រភេទសេលីម៉េរជួយសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?" អ្នកអាចឆ្លើយដោយសុវត្ថិភាព - បាទ!

stalk នៃ celery ដើរតួនាទីជា diuretic មួយ, ដូច្នេះសារធាតុរាវលើសពីការចាកចេញពីរាងកាយរបស់យើងនិង cleanses ស្បែក។ សម្រាប់ក្មេងស្រីជាច្រើនវានឹងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដែលផលិតផលនេះដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់សុខភាពនិងតួលេខរបស់យើងក៏ជាថ្នាំញៀនផងដែរ (តាមរបៀបនោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះបុរស) ។

ការទទួលទាន celery មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកមិនត្រឹមតែនៅលើស្បែកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅលើសរីរាង្គទាំងមូលទៀតផង។ វាយកជាតិពុលហើយថែមទាំងលាងសម្អាតឈាមផង! ដូច្នេះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ថ្លើមដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងទូទឹកកករបស់យើងនិងបង្កើតឡើងនូវចានដែលឆ្ងាញ់។

អាហារដែលមាន celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលផលិតផលនេះនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយហេតុនេះជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

ការប្រើ celery នៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមានបីប្រភេទនៃ celery: salad (petiolate), ជា root និងស្លឹក។

សាឡាត់ (petiolate) celery គឺ សម្បូរបែបណាស់នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ វាអាចត្រូវបានដុតនំ, ចៀនជាមួយធាតុផ្សេង ៗ និងបន្លែ, ដើមវត្ថុ, នោះគឺចំអិនម្ហូបដែលដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ វាក៏មកពីប្រភេទសត្វនេះផងដែរដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាច្របាច់ទឹកជ្រលក់ដែលមានសារសំខាន់និងមិនគួរឱ្យជឿទាំងអស់។

celery ជា Root មានភាពល្បីល្បាញដោយសារឫសធំរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានដុតនៅក្នុង oven ជាមួយម្ហូបចំហៀង, ចម្អិន, បម្រើត្រីជា garnish មួយគ្រាន់តែ shred celery ចូលទៅក្នុង salad មួយ ។ ពិតណាស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នពិចារណាអំពីជម្រើសរបស់ celery ។ ការពិតគឺថាតំណាងមួយចំនួននៃដំណាំមូលនេះអាចប្រែជាប្រហោង។

ស្លឹក celery មានរសជាតិហឹរត្រឹមត្រូវនិងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុង salads ។ វាក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងត្រូវបានគេប្រើជារដូវនៅក្នុងស៊ុប។

ដោយវិធីនេះអ្នកអាចមិនត្រឹមតែស្ងួត celery ប៉ុន្តែក៏ត្រជាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការតម្រៀបតាមផ្នែកពណ៌បៃតងនៃរុក្ខជាតិលាងសមាតនិងស្ងួត។ បន្ទាប់មកកាត់កាំបិតតូចមួយជាមួយកាំបិតមុតស្រួចដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងពួកគេត្រូវយកចេញហើយរង្គោះរង្គើដើម្បីកុំឱ្យជាប់គ្នា។ ស្តុកទាំងនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់និទាឃរដូវហើយជឿខ្ញុំ celery នឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាទេ!

គន្លឹះតូចមួយសម្រាប់អ្នកដែលជារឿយៗមានចំណង់ចង់បាន

ការប្រើប្រាស់ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺស្ថិតនៅក្នុងអាថ៌កំបាំងតូចមួយ: ស្លឹកនៃដើមដ៏អស្ចារ្យនេះបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកស៊ាំនឹងស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកចង់ដាក់អ្វីមួយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកឬទំពារ - តែងតែមាននៅក្នុងទូរទឹកកកធ្មេញមួយនៃផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះ។ បំណងប្រាថ្នាដើម្បីញ៉ាំដូចជាដៃសូមសាកល្បងហើយមើលដោយខ្លួនឯង!

ទទួលទានអាហារ;)