យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នករៀបចំនំភីហ្សាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូបក្នុងឡនៅថ្ងៃនេះ។ អ្នកអាចបម្រើពួកគេតាមបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដូចជាទឹកក្រូច, ទឹកឃ្មុំផ្កា, ក្រែម sour ឬគ្រាន់តែដូចនោះ!
Fritters នៅក្នុង oven នៅលើ kefir នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- soda - pinch
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- kefir - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ញែកស៊ុតនិងញញែកសត្វកំប្រុកនិងលឿងនៅក្នុងចានផ្សេងៗគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមស្ករចូលក្នុងកហមនិងលាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។ លាយបញ្ចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីនដោយថ្នម ៗ ជាមួយនឹងលឿង។ នៅក្នុង kefir យើងបោះ soda, vanillin ហើយបន្ទាប់មកលាយចូលទៅក្នុងស៊ុតដោយទន់ភ្លន់។ Pour នៅក្នុងម្សៅនិងលាយ dough នេះ។ យើងបើកអណ្តាតភ្លើងឡើងកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេនិងគ្របក្រដាសដុតជាមួយក្រដាស។ ចាក់ទឹកដាក់ស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រានិងផ្ញើវាទៅឡនៅ 20 នាទី។
fritters រូបមន្ត zucchini នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- zucchini - 2 PCs ។
- គ្រឿងទេស;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 0,5 ធាតុ;
- ទឹកដោះគោ - 0.5 tbsp ។
ការរៀបចំ
Zucchini លាង, rubbed នៅលើ griddle ធំនិង squeezed ចេញទឹកទាំងអស់។ យើងសម្អាតអំពូលហើយកិនវា។ ស៊ុតត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ក្នុងទឹកដោះគោនិងចាក់ក្នុងម្សៅ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់ចេញដ៏ធំមួយបន្លែនិង knead dough នេះ។ យើងគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយនឹងប្រេង, រីករាលដាលនំបុ័ងនិងដុតនំពួកគេអស់រយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡកំដៅ។
fritters Hepatic នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមកំភួនជើង - 500 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- អង្ករវែង - 50 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស;
- semolina - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
អង្ករត្រូវលាងសម្អាតនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកដែលច្រោះយកអំបិលបន្តិច។ ថ្លើមត្រូវបានកាត់, កាត់ទៅជាបំណែក, ពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោនិងការសម្អាតរយៈពេល 12 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បនាប់មកបញ្ចូលទឹកដោះគោហើយឱ្យថ្លើមចូលកិនសាច់។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទម្ងន់ដែលយើងទទួលបានយើងចាក់ខ្ទឹមបារាំងហើយយើងដាក់ អង្ករ ។ រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស, ជំរុញនៅក្នុងស៊ុតនិងបន្ថែមធាតុ។ យើងគ្របដណ្តប់ទម្រដុតជាមួយប្រេង, រាលដាល dough ជាមួយស្លាបព្រានិងដុតនំ pancakes នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។
Pancakes ចៀនជាមួយល្ពៅនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ល្ពៅត្រូវបានដំណើរការត្រដុសនិងច្របាច់តិចតួច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពងដាក់ Cream sour, បន្ថែមម្សៅនិងសូដានិងលាយ។ យើងគ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាស, lubricate វាជាមួយ butter និងស្លាបព្រាចេញ pancakes នេះ។ យើងផ្ញើរបន្ទះទៅឡហើយចង្អុលវាអស់រយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកបើកវាទៅម្ខាងទៀត។