Casserole ពី zucchini មួយនៅក្នុង multivariate មួយ

ក្នុងចំនោមប្រភេទអាហារដ៏សម្បូរបែបពីកំប៉ុងកន្លែងពិសេសមួយត្រូវបានកាន់កាប់ដោយចាន។ ពួកគេមានភាពរហ័សរហួននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់។ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសចម្អិនអាហារសម្រាប់ម្ហូបនេះក្នុងពហុវីឡា។

នំប៉័ងចង្កុចដ៏សាមញ្ញមួយក្នុងពហុវត្ថុ

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 750 ក្រាម
• Cream ជូរ - 120 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 160 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• គំនិត - 110 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី - 90 ក្រាម។
• ពណ៌បៃតងស្រស់ (ដើម្បីជ្រើសរើសពី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺ;
• ម្រេចខ្មៅដី;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

យើងលាងសមាតផ្លែឈើស្ករពីស្បកដកយកកណ្ណប់និងឱ្យសាច់ឈាមហូរតាមអណ្ណូង។ ឈីសរឹងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងគោតូចៗខ្ទឹមសស្អាតនិងខ្ទិះហើយវិចិត្រមានខ្ទឹមបារាំងស្រស់។ យើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស់ zucchini បន្ថែម Cream sour, ស៊ុត, ម្សៅ, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីនិងលាយផងដែរ។

យើងបានរីករាលដាលមូលដ្ឋានដែលទទួលបាននៅក្នុងចម្រុះចម្រាញ់ប្រេងជ្រើសរើសមុខងារ "ដុត" និងរៀបចំម្ហូបក្នុងរយៈពេល 60 នាទី។ បន្ទាប់មកបើកគំរបនៃឧបករណ៍និងឈរនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់ម្ភៃនាទីទៀត។ បនា្ទាប់ពីពាលកន្លងមកចូរយកធុងសំរាមពីឧបករណ៍នោះចោល, ធ្វើត្រជាក់ម្ហូបទៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅនិងទាញយកដោយប្រើ steamer ។

Casserole ពី courgettes និងដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 500 ក្រាម
• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• សាច់ minced - 500 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 250 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
• បៃតងគំនិត - 1 bunch;
• គ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;

ដើម្បីបំពេញ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 90 ក្រាម។
• Cream sour - 220 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

ការរៀបចំ

ចូឈិនីនិងប៉េងប៉ោះគឺជាអណ្តូងរ៉ែហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយមើមដំឡូងត្រូវបានលាងសម្អាតស្បែកនិងកាប់ដោយចំណិតស្តើង។ ចំពោះការហៀរចាក់ពងដាក់បន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសក្រែមលាយហើយវាយម្ដងទៀតរហូតដល់ម៉ាសមាន់រលោងត្រូវបានទទួល។

នៅបាតនៃ multicastree oiled ដាក់ស្រទាប់នៃការ courgettes មួយ sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រគ្របដណ្តប់ជាមួយ slices ដំឡូងនិងដាក់ mince នេះ។ នៅចុងបញ្ចប់យើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះ។ យើងស្រទាប់ស្រទាប់នីមួយៗដោយអំបិលម្រេចខ្មៅនិងគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើចង់បាននិងចាំបាច់ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀត។ យើង top pritrushivayem នៃម្ហូបដែលបានអនុម័តតាមរយៈឈីស grater និងជ្រើសនៅលើរបៀបឧបករណ៍បង្ហាញ "ដុតនំ" ។ ប្រសិនបើស្រទាប់នៅក្នុង casserole ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតម្តងបន្ទាប់មកមួយម៉ោងនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលដែលធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់, ការដុតនំប៉័ងគួរតែត្រូវបានកើនឡើងដល់មួយនិងពាក់កណ្តាលមួយទៅពីរម៉ោង។

នៅពេលយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់យើងផ្តល់ឱ្យវានូវកំប៉ុងអស់រយៈពេលប្រហែលជា 15 នាទីហើយអាចបម្រើដោយបែងចែកជាមេតានទៅជាផ្នែក ៗ និងរាលដាលនៅលើចាន។

casserole ម្រេចជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 900 ក្រាម
• ឈីហ្គោឈីហ្គោន - 275 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 75 ក្រាម
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• គ្រឿងទេស;
• បៃតងស្រស់
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

ក្រែមហ្គូលគឺជាអណ្តូងរ៉ែហើយទុកឱ្យក្រឡុកធំមួយ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើ zucchini ត្រូវបានគេប្រើចាស់ទុំវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដំបូងបំបាត់ពួកវាគ្រាប់ពូជនិងស្បែករឹង។ ច្របាច់សៀគ្វីពីទឹកហួសប្រមាណហើយដាក់វា សមត្ថភាពជាតិខ្លាញ់នៃស្រទាប់ទី 1 មានច្រើនប្រភេទ។ បន្ទាប់មកលាយឈីសរឹងជាមួយឈីក្រុមឈីសតាមចង្ក្រានបន្ថែមខ្ទឹមសចុចចុចតាមសារពត៌មានពណ៌បៃតងស្រស់អំបិលគ្រឿងទេសនិងចាក់នៅពងដែលគេវាយដំ។ កូរល្បាយបានយ៉ាងល្អហើយចែកចាយវានៅលើ zucchini ។

ជ្រើសរបៀប "ដុត" នៅលើអេក្រង់និងរក្សាម្ហូបនៅក្នុងវាសម្រាប់ហាសិបទៅប្រាំមួយនាទី។ casserole បានបញ្ចប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទៅរដ្ឋក្តៅមួយ, ហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានស្រង់ដោយដុតសម្រាប់ចំហាយនិងអាចត្រូវបានបម្រើ។